适合多人吃的家常菜? 适合孩子吃的家常菜?
一、适合多人吃的家常菜?
您好,炒菜是比较适合多人吃的家常菜,因为可以根据人数多少适当增加食材的份量。以下是几个比较适合多人吃的炒菜:
1. 青椒炒肉丝:选用瘦肉切成丝,青椒切片,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,翻炒至熟即可。
2. 土豆烧牛肉:选用牛肉切片,土豆切块,加入姜片、蒜片、八角等调料,炖煮至牛肉烂烂的,土豆软烂即可。
3. 鱼香茄子:选用茄子切块,加入调料煮熟,再加入蒜末、姜末、豆瓣酱等配料翻炒,最后加入少量水淀粉勾芡即可。
4. 家常豆腐:选用豆腐切块,加入瘦肉末、葱姜蒜等调料炒熟,最后加入少量水淀粉勾芡即可。
这些菜品操作简单,口味美味,适合家庭聚餐等多人用餐场合。
二、适合孩子吃的家常菜?
鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁。
将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味,将鸡肉腌制3分钟左右。
热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。
三、适合病人吃的家常菜?
蔬菜豆腐汤
在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜,非常清淡适口,又营养丰富,适合病人。我做的时候加入了圆白菜、番茄和菜心,其他菜做的时候可以根据个人爱好加适量。
先煎豆腐,之后加入番茄炒出味,再加小葱,加水煮开,最后加其他菜,加盐和少量生抽调味,就可出锅辣,简单易学还美味健康。
四、适合儿童吃的家常菜?
1.
番茄炒蛋:番茄和蛋都是营养丰富的食材,可以为儿童提供足够的蛋白质和维生素。这道菜做法简单,口感清爽,很受儿童喜欢。
2.
紫菜蛋花汤:紫菜和鸡蛋都是富含营养的食材,可以为儿童提供足够的蛋白质和维生素。这道汤味道清淡,适合儿童食用。
3.
红烧肉:红烧肉是中国传统美食之一,但是需要注意减少油脂和盐的摄入量。可以选择瘦肉或加入一些蔬菜来调节口感和营养。
五、适合秋天吃的家常菜?
一、青椒胡萝卜炒肉
青椒胡萝卜炒肉是一道家常美食,对于青椒胡萝卜两种食材来说,都是我们日常常见的蔬菜之一。制作方法也是及其简单,先将胡萝卜切片,青椒切丝,猪肉随意,接着起锅烧油,然后将肉片倒入锅中快速翻炒至变色,最后再将青椒放入锅中,炒至1分钟左右,最后将胡萝卜也倒入锅中,再加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精,即可出锅。
二、清炒莲藕
清炒莲藕是一道美味的菜肴,莲藕的口感特别的脆,炒莲藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃莲藕的好季节,莲藕的营养价值是非常高的,在这个适合多吃一些莲藕,能够清热、润燥止渴,滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕,今天推荐一道最易做的莲藕,那就是清炒莲藕。
六、适合宝宝吃的家常菜?
一葱花鸡蛋。
记得我上高中时,已可以自己做饭,父母忙的顾不上我的时候,我最拿手的就是葱花鸡蛋,而葱花的味道跟鸡蛋简直绝配,可以说百吃不厌,连小容小韬闻到都经常说,“爸爸,好香呀!”
准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。
步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
二西红柿鸡蛋。
再介绍一个鸡蛋的菜肴,这次换了西红柿,西红柿应该多吃的,不但营养丰富还有抗衰老作用哦。这个大家都会吧,这里我再罗嗦一下吧。当然其实也可以有一些小变化的,比如有喜欢加糖的,也有喜欢加酱油的,或者香菜的,但味道都不错,下面是最简单的。只是如果西红柿去皮,会麻烦一点点,开水微烫,然后剥掉即可,当然,论营养的话,我是连皮也吃的。
准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。
七、适合热天吃的家常菜?
第一道:黄豆拌菠菜
黄豆营养价值极高,蛋白质比猪肉高2倍,比鸡蛋高2.5倍。常食黄豆不仅可补充钙质,还有美容瘦身的作用,同时具有降低胆固醇、健脾利湿等功效。
第二道:凉拌鸡腿肉
鸡腿是整只鸡中含铁质最多的一部分,肉质细腻,滋味鲜美。鸡腿肉不仅蛋白质含量高,钾硫酸氨基酸的含量也高,弥补了猪肉和牛肉的不足。跟胡萝卜丝和黄瓜丝一拌,好吃不腻,又开胃。
第三道:回锅豆腐
回锅豆腐,是用豆腐、五花肉、青红辣椒制作而成。豆腐中含有丰富的优质蛋白,和人体必须的氨基酸,能提高免疫力,有益于大脑的生长发育。豆腐含钙高,老年人适量食用不仅可预防骨质疏松,还能预防老年痴呆。
第四道:爆炒肥牛
牛肉富含蛋白质和矿物质,孩子多吃牛肉,可以增强体质,肥牛口感好。跟洋葱简单一炒,绝绝子。
第五道:青椒酿肉
香辣鲜香的青椒酿肉,能吃辣地尝试一下,青椒色泽鲜艳诱人,肉馅滑嫩多汁,味道扑鼻而来,超香。
第六道:凉拌鸡蛋
鸡蛋是一种老少皆宜的食品,营养丰富,价格也很便宜,人人都能享受这种廉价的营养食品。凉拌鸡蛋好吃又开胃,营养美味健康三者廉顾,夏天吃吃最合适。
八、适合冬天吃的家常菜?
冬天可以吃霜打过的青菜。青菜经过霜打过,更加甘甜软糯,吃起来口感更好。所以冬天吃这个最好。
也可以将青菜与红烧肉一起烧更加入味,青菜吸收红烧肉的油水后更加添加了肉的香味。
九、适合晚上吃的家常菜?
对于晚饭吃什么家常菜这个话题,我的建议是.没有统一的标准,只要注意膳食营养结构,晕素搭配就OK。
比如说象现在,天气比较寒冷,你可以煲点家人都爱吃的玉米排骨菌汤.茶树菇炖排骨汤.猪蹄炖藕……,也可烧一些热菜.土豆烧牛肉.香菇烧鸡,家常豆腐……,除了晕莱,当然一定还要多吃点时令蔬菜.火爆红油菜尖.素炒豌豆尖
十、适合孕妇吃的家常菜?
菠菜 肉末炒菠菜,菠菜要焯水
胡萝卜 胡萝卜牛肉丝
油菜 香菇炒油菜
白菜 海米白菜
西红柿 西红柿炒鸡蛋
豆腐 虾仁豆腐
藕 糖醋莲藕
西芹 西芹炒百合
豆芽 豆芽炒肉
豆腐 肉末豆腐羹
韭菜 韭菜炒虾仁
蘑菇 蘑菇炒肉片
土豆 土豆丝炒肉
其实,孕期适合孕妈妈吃的炒菜还有很多,无论是蒸的、炒的、煮的、或者拌菜,孕期都可以吃。孕妈妈不挑食、偏食,保持营养均衡,才能满足胎宝宝和自己的营养需求。
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