职工餐厅菜谱。需要一周的菜单？

一、职工餐厅菜谱。需要一周的菜单？

周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝

周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。

周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜晚餐：馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。

周四：早饭：牛奶，鸡蛋，粥，午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，

周五：早餐：花卷，米粥，鸡蛋中餐：馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤，肉末炒豆角晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，

周六：早饭：油条，鸡蛋，豆浆午餐：馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干

周日：早餐：油饼，鸡蛋，豆腐脑中餐：米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐：馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带。

二、教职工食谱？

科学的教职工食谱应该是： 千张皮肉丝(胡萝卜,青 冬瓜香菇鸡块 (少许青椒) 鱼(青椒香菜、大葱、茴香) 筒子骨汤(枸杞,大枣,甜 玉米粒) 西红柿鸡蛋 海带心肺汤懒豆腐汤(南 丝瓜汤紫菜鸡蛋汤 山药汤(鸡 银耳汤……当然厨师的做菜技术也是重要因素！

三、产后一周食谱？

避免大鱼大肉或过于油腻。第一天可以选择红糖小米粥加肉松、鸡蛋，适当的吃一些蔬菜，比如清炒黄瓜、清炒西兰花、清炒丝瓜都可以。

第二天可以吃百合薏米粥或者虾仁肉蓉粥，并可以适当的吃一些点心，还可以喝一些乌鸡汤。

第三天可以适当的再换一样米粥，

四、单身一周食谱？

男， 体重54kg。每日热能需要2840kcal，蛋白质：86克（12%），脂肪72克（23%），糖类462克（65%）。

（女生、体重不同者供参考）

食谱一

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。

晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱三

早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱四

早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。

午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。

晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。

加餐：时令水果。

食谱五

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。

加餐：时令水果。

食谱六

早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。

午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。

晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。

加餐：时令水果。

食谱七

早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。

晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。

加餐：时令水果。

五、一周早餐食谱？

这时间是越过越快啊，转眼又是一个周五，已经立冬，北方城市也都开始了供暖，雾霾天也越来越多了。但今天还是有蓝天的，就是风大了点儿！早上送老大上学，已经有了冬天的感觉了，闺女穿的还是秋天的薄外套，路上边跑边说：好冷啊！哈哈，不过还好，路上就十来分钟的时间，进了学校在屋子里就暖和了，一会儿太阳高了，户外的气温也会升高的，等下午接她放学的时候估计连外套都不愿意穿了！ 这一周多妈还是一如既往的每天早起做早餐，不过因为天冷的原因，不仅孩子不愿意起床，我也起的越来越晚了，以前都是六点前起床，现在都改到了六点以后了！还好晚上睡前的准备工作做的都很充足，做早餐的时间也还是蛮富裕的。很多事情都是这样，准备工作做到位，等到真正做的时候一切就都可以简单起来了！下面来看一下在过去的这一周里，我们家的早餐都有哪些，部分食物的做法我会用文字描述的，有些食物的具体食谱已发布，请在我的主页里查看。如果你喜欢多妈家的早餐，欢迎关注、转发、发藏哦！

周六：紫薯玫瑰花豆浆、鸡蛋华夫饼、薯条、白煮菜心。周末，蓝天貌似不见了，听说雾霾又来了！空气炸锅做的薯条，三个鸡蛋做了五个华夫饼，华夫饼的模具已经好几个月没用了，差点被我遗忘了！菜心洗干净用开水煮1-2分钟，捞出沥水浇上生抽酱油就可以了。

紫薯玫瑰花豆浆材料：紫薯去皮150g、干黄豆40g、燕麦米15g、干玫瑰花4朵，不怎么甜，喜欢甜豆浆的可以适量加点糖。

周日：红枣南瓜银耳羹、蒸紫薯、玉米、菠菜鸡蛋饼。早上八点多起床，周日感觉最舒服啊，]多多早就起来了在阳台玩玩具，等我起来她就说饿，多爸用便携炉给这俩孩子煮方便面你们有的吃我就不着急了，慢悠悠的切南瓜、给红枣去核，把昨天泡的银耳拿出来一起放进豆浆机里做红枣南瓜银耳羹，洗了紫薯和玉米一起放蒸箱蒸熟，烫了菠菜用料理机打成汁以后再混合面粉、鸡蛋、盐成糊状，用平底锅做了几张绿油油的菠菜饼，我这早饭比方便面好吃吧。昨天去拔了智齿，因为哺乳期，医生连消炎药都没给开，昨天晚麻药劲过后挺疼的，不过睡了一觉后拔牙的地方已经不那么疼了，但只能吃软的东西，还要坚持两天。

菠菜鸡蛋饼：把菠菜洗净，开水锅里烫熟，然后放进料理机里，加适量凉白开水，打成菜汁，和鸡蛋、面粉、盐一起搅拌成稀的面糊，平底锅烧热后放上油，舀一勺面糊放进去摊成饼，小火两面煎熟就可以了；

周一：南瓜粥、菠菜炒鸡蛋、猪肝、炸馒头片。砂锅熬的南瓜米粥，关火时放了一袋小麦胚芽进去，搅拌搅拌，味道还不错。猪肝是昨天在超市买的。北京今天中度污染，天灰蒙蒙的，看来白天只能在家玩了！拍照的时候才发现微单没电了，换了手机拍早餐，不好看凑合吧，好吃就行。

空气炸锅炸馒头片：馒头是我蒸的月饼馒头，一切两半，刷上油盐，放在空气炸锅里200度10分钟不到，焦焦脆脆很好吃。

周二：枸杞胡萝卜豆浆、猪肉佛手瓜饺子、凉拌海带丝。今日立冬，正式告别秋天，昨晚包好饺子冻在冰箱里，早上直接煮了。半根胡萝卜去皮切丁和枸杞、泡好的黄豆一起放进豆浆机做成豆浆，拌一盘海带丝，早餐妥妥的，可这些，大闺女看了一眼说：都不是我爱吃的！然后一口没吃上学去了。昨晚抢妹妹饺子吃的小姑娘去哪了好吧，我看我应该断你几天早餐，多饿几顿就不挑了！

猪肉佛手瓜饺子：五花肉绞成馅，用生抽酱油、盐、鸡粉、香油搅拌上劲，佛手瓜刮去皮切成片再切丝最后切碎，和猪肉馅拌在一起，加适量盐调味，和面擀饺子皮，包成饺子煮熟即可。一次多包一点，冰箱里冷冻保存，早上吃的时候取出来直接烧开水煮熟就可以了，很省事；

胡萝卜枸杞豆浆：胡萝卜去皮切小丁、枸杞洗净、黄豆提前泡发，一起放进豆浆机里，加入足量的水，通电启动，30分钟后就可以喝到好喝的自制豆浆了。

周三：红枣花生奶、烩麻食、蒸玉米、红薯。这一顿早餐吃的美美的，而且还很省事，麻食是我头一天晚上搓好的，晚上吃完晚饭没事干，就揉了两块不同颜色的面，搓麻食，搓好以后放在冰箱里冷冻，装了一大袋子，够我们吃好几顿的。平时给妹妹做辅食也不错。红枣花生奶也很好喝，比外面买的味道强多了，喜欢喝的自己做吧。

麻食：青菜汁揉面做成绿色的，胡萝卜汁揉面做成黄色的，揉好的面团醒30分钟后擀开成稍厚的面片，切成条，再切成小粒，用手指在小面粒上轻轻一按一搓就成图中的麻食了，也叫猫耳朵。我用的猪肉佛手瓜饺子馅和西红柿一起炒的，锅里放油，把饺子馅和西红柿丁放进去炒成酱，麻食在另一个锅里煮至半熟，捞出放进炒锅里，稍微加点水，煮至麻食熟透入味即可。饺子馅里本身就有调味料，再放调味料需要少量添加。麻食一次做的多，生的可以放冰箱冷冻保存。

红枣花生奶：红枣去核，加红衣花生一把、特品纯牛奶一袋、清水适量一起放进豆浆机，五谷豆浆程序制作，红枣放的多，甜甜的。

如果喜欢奶味重的，可以多放点牛奶，我这里只放了一袋牛奶，约250ml，其余的都是加的清水；

周四：内蒙奶茶、枣泥面包、煎鸡胸肉、拍黄瓜。昨晚发的面准备做枣泥吐司，被我遗忘了，导致发酵过头，还好可以做小面包有面包就是方便，今早多睡了20分钟。

煎鸡胸肉：本来是想做鸡米花的，没时间了，改用平底锅煎了。做法是：鸡胸肉切成块，用盐、生抽酱油、料酒、鸡粉、黑胡椒粉一起腌制过夜，第二天早上取出后先蘸一圈面粉，再蘸一圈鸡蛋液，再蘸一圈面包糠，平底锅上火烧热，放一点油，把鸡块放进去煎熟就可以了；食用的时候可以配点番茄酱，孩子们更爱吃。

这个奶茶是速溶的，老公去内蒙出差带回来的，咸味的，还不错。不过我更喜欢自己煮的，我们自己买了砖茶，有时候就会煮一些，煮好砖茶以后过滤了茶渣，再倒进牛奶，放点盐，味道也很好。

周五：南瓜粥、猪肉香菇白菜馅水煎包、蒸紫薯、玉米。还有一碗蒸鸡蛋羹，我拍照的时候多多已经在吃了刚送了她上学回来，老二也醒了，外面天气不错就是有点风，降温了！水煎包是昨晚包好了放置了十分钟后再转移到冰箱冷冻保存，早上取出来，平底锅里放油，把冻包子放进去煎一下，再加水煮熟，等水分耗尽又只剩下油了，包子底部煎黄即可出锅上桌，我喜欢吃包子底下的焦焦脆脆的，可我家大闺女居然不吃！

包子是猪肉香菇白菜馅的，白菜我没有挤水，加了点粉条，所以馅里味道特别好。生包子下锅，用油稍煎一会就倒进足量的水，很快就能熟，而且实验证明生包子就可以直接冷冻，不用非得蒸熟了再冷冻哦。这样的包子很鲜，像是现包现做的。

六、职工餐厅对联？

答：职工餐厅对联如下：

 上联:三餐味美 下联:四季安康 

上联:烹调有术 下联:饮食长宜 

上联:坎离恒既济 下联:颐井益家人 

上联:寻常无异味 下联:鲜洁即家珍

 上联:羲易占中馈 下联:风诗咏大庖

 上联:山肴罢菽含真味 下联:麦饭葱羹养太和 

七、幼儿立秋一周食谱？

宝宝立秋后，不再以清淡为主，要适量补充维生素，蛋白质等营养元素。如肉末粥，虾仁粥，具体做法:大米约100克，熬成粥，加入剁碎的肉末补充蛋白质，一起煮沸，再加入适量的切碎青菜补充维生素，两滴香油。后者加入后，不要煮太久，变色即可。虾仁粥也是一样的做法。

八、仓鼠食谱大全一周？

仓鼠属于杂食动物，花生玉米大米都可以食用

九、一周早餐食谱大全？

每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主食类提俊热量的60%左右，即主食类要保证在二两即100克左右；肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提俊早餐热量的20～40%，即肉禽鱼蛋一两左右；搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升；其他由蔬菜水果提俊剩余热量。

所有食物营养搭配滿足其他維生表和矿物质的早餐需要量，推荐的早餐搭配如下：云吞面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提仗早餐热量的15%，其它由碳水化合物提供。叉烧包(面粉60克、肥瘦肉45克)+牛奶燕麦粥(燕麦30克、牛奶200毫升)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提使早餐热量的15%,其它由碳水化合物提供。

什锦炒饭(米85克、豌豆25克、升锦丁50克)+紫菜蛋花汤（紫菜10克、鸡蛋25克）这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提供早餐热量的15%；脂肪10克...

每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主食类提供热量的60%左右，即主食类要保证在二两即100克左右；内禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提俊早餐热量的20～40%，即肉禽鱼蛋一两左右；搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升；其他由蔬菜水果提俊剩余热量。

所有食物营养搭配满足其他维生素和矿物质的早餐需要量。推荐的早餐搭配如下： 云香面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提位早餐热量的15%，其它由碳水化合物提仗。叉烧包(面粉60克、肥瘦肉45克)+ 牛奶燕麦粥(燕麦30克、牛奶200毫升)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提供早餐热量的15%，其它由碳水化合物提供。

升锦炒饭(米85克、豌豆25克、升锦丁50克

十、一周宝宝的食谱？

一周岁宝宝的食谱应保证营养全面，每日应提供足量母乳或牛乳，另外可添加粥类和面条类食品。粥类食品有菜粥、蛋花粥、肉糜粥、鱼粥、肝泥粥等；面条类食品有菜面、鱼汤面、鸡肉面等。可在两餐之间添加水果、饼干和易消化的坚果类，给宝宝服用鱼肝油和DHA。