如何识别合法（清真）食品？

一、如何识别合法（清真）食品？

无传染病，合理、合法宰杀的牛羊、禽类动物，无地沟油及猪等食腐动物的油脂的食品，为清真食品。标识:چلل，其它为چلم，清真一词是清洁、真正无假杂的食品。

二、办理有机食品认证怎么申请？

、申请

2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划

3、签订认证检查合同

4、初审

5、实地检查评估

6、编写检查报告

7、综合审查评估意见

认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。

8、颁证委员会决议

颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。

9、颁发证书

根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分，认证中心向获证申请者颁发证书；获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。

10.有机食品标志的使用

根据证书和《有机食（产）品标志使用章程》的要求，签订《有机食（产）品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续。

11．保持认证

三、食品专利如何申请？

一、提交食品专利申请书； 申请书中要填写的内容包括发明名称、申请人、发明人和联系人的信息，如果申请人是企业，需要企业提供营业执照复印件，申请人是个人需要提供身份证复印件或身份证号;需要写明发明人，还要提供第一发明人的身份证号码;还要提供联系人的姓名、地址等事项。

二、提交食品专利权利要求书； 如果所要求保护的产品可以用产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写。如果仅组分还不足以清楚地定义产品，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定;如果发明涉及的是饮食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。

三、提交食品专利说明书摘要； 申请食品专利还需要提交说明书摘要，简单介绍下申请的食品的工艺或处方及好处等。 提交完所有的材料之后，就开始进入到食品发明专利的审批阶段：受理、初审、公布、实审以及授权。

四、如何申请食品专利？

申请食品专利的方式：

首先，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。

然后，经十八个月初步审查和三年实质审查，无反驳理由的，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。

法律依据：

《专利法》第二十六条

申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。

第三十四条

国务院专利行政部门收到发明专利申请后，经初步审查认为符合本法要求的，自申请日起满十八个月，即行公布。国务院专利行政部门可以根据申请人的请求早日公布其申请。

第三十五条

发明专利申请自申请日起三年内，国务院专利行政部门可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。

第三十九条

发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由的，由国务院专利行政部门作出授予发明专利权的决定，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。发明专利权自公告之日起生效。

五、如何办理食品分装？

主要办理卫生许可证，营业执照和税务证，食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定，凡在中华人民共和国境内从事以销售为最终目的的食品生产加工活动的企业（含个体经营者），都必须获得食品生产许可证。企业提出申请时，应当向省级或者市（地）级质量技术监督部门提交填写好的《食品生产许可证申请书》，同时还要提交工商营业执照复印件、食品卫生许可证复印件、企业代码证复印件等其他书面材料。

质量技术监督部门在接到企业提交的申请材料后，应当在15个工作日内审查企业提交的材料是否齐全。书面材料审查合格的，由受理申请的质量技术监督部门发给《食品生产许可证受理通知书》。

省级或者市（地）级质量技术监督部门在《食品生产许可证受理通知书》发出后，应当在65个工作日内组织专家审查组和产品检验机构完成对企业的现场审查和产品发证检验工作。经审查，如果企业不具备必要的生产条件，或者具备必要的生产条件但是产品抽样检验不合格的，质量技术监督部门应当向企业发出《食品生产许可证审查不合格通知书》，企业接到《不合格通知书》后，应当进行认真整改，2个月后可以再次提出取证申请。

经审查合格并且产品抽样检验符合发证条件的企业，即可发给食品生产许可证。

六、如何申请食品鉴定？

有两个部门可以鉴定，一，食品，药品监督管理局。

二，卫生健康委员会卫生监督管理局。由以上单位派人对变质食品进行取样调查，并出具样品采样记录，采集的样品送到由卫生行政部门指定的捡验机构进行检验鉴定，并出具捡验鉴定结果。这样才具有法津效应。

七、如何办理食品经营许可？

办理食品经营许可需要按照相关程序进行，以下是一般流程：1. 前期准备：首先需要到当地的食品药品监督管理部门咨询相关政策和要求，并了解自己所经营的食品是否需要办理经营许可。

2. 提交申请：准备好相关资料并到当地的食品药品监督管理部门提交申请，建议在办理前与部门进行沟通，了解所需提供资料的具体要求和注意事项，以免申请被退回或挂起。

3. 审核验收：食品药品监督管理部门会对提交的申请进行审核，包括对申请企业进行现场勘查和取样检验，以核实企业符合相关的卫生、消防、环保、安全等基本条件。

4. 审批颁发：通过审核后，申请企业需要交纳相应的审批费用，然后食品药品监督管理部门按照程序完成审批手续，并颁发食品经营许可证，企业方可开始经营。

值得注意的是，食品经营许可证的有效期限在一年以上，一般为三年。企业在经营期内需要遵守相关的法律法规和食品卫生安全标准，同时需要进行定期的检查和更新手续，以确保持证经营或更改事项都符合要求。

八、如何办理食品公司？

1.去工商局办名称预先核准。

2.拿名称预先核准通知书办相关许可证。食品销售企业办理食品流通许可证，食品生产企业办理食品生产许可证。

3.去会计师事务所验资。

4.带以下资料区工商局：公司章程、股东会决议、董事、监事、经理的任职文件、股东的身份证原件及复印件、法定代表人任职文件及身份证明、经营场地证明（自有房产提供房产证，租赁房屋提交租房合同及房产证复印件）、股东首次出资是非货币财产的，提交已办理财产权转移手续的证明文件、企业名称预先核准通知书。

5.在工商局领企业设立登记申请书、指定或委托代人证明表格。

6.填表后，等待审核。 6.领取执照。

九、食品经营许可如何办理？

一、取得健康证和知识培训合格证 要取得相关营业执照，需要去办理健康证和知识培训合格证，一般可以去医院或者当地防疫站办。 申请人可在有资质的医院预约体检，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。体检结果符合相关医疗标准要求的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，发放健康证。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。

二、准备相关的申请材料，提出申请 （1）《食品流通许可申请书》； （2）《名称预先核准通知书》复印件； （3）与食品经营相适应的经营场所的使用证明； （4）负责人及食品安全管理人员的身份证明； （5）与食品经营相适应的经营设备、工具清单； （6）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件； （7）食品安全管理制度文本； （8）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。 申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。 申请人需将上述材料递交到当地市场监督管理局。

三、市监局对申请进行审查 申请办理视频经营许可证，需满足以下条件： 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

四、市场监督管理局将审查结果告知申请人 1、申请事项依法不需要取得《食品流通许可证》的，应当即时告知申请人不予受理； 2、申请事项依法不属于许可机关职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请； 3、申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期； 4、申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者五日内一次告知申请人需要补正的全部内容；当场告知时，应当将申请材料退回申请人；属于五日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理； 5、申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，许可机关应当予以受理。 许可机关受理许可申请之后至作出许可决定之前，申请人书面要求撤回食品流通许可申请的，应当同意其撤回要求；撤回许可申请的，许可机关终止办理。

十、如何办理进口食品备案？

备案方法如下。

1、进口商应在“互联网＋海关”平台办理进口食品进口商备案。

2、进口商应详细了解拟进口产品情况，并确定该产品是否列入《符合评估审查要求及有传统贸易国家或地区输华食品目录》，可在海关总署网站http：//43.248.49.223／查询，列入目录内的产品才可进口到国内。

3、进口商在进口前，应事先在“互联网＋海关”平台办理《进境动植物检疫许可证》取得许可证后方可进口。

一。进口货物报关报检流程

1、先是要得到国外客户的提单，发票、箱单，如果是从韩国和日本进口货物的话，　还必须要有非木质包装证明。

2、其次要那提单到船公司去换单，也就是拿提单去从船公司换回该批货物的提货单，也就是舱单。上面有公司进口货物的详细的船务信息。

3、需要提前做商检的进口货物，还要到商检局做商检，实际上换单和商检应该提前进行。

4、等换完单以后，需要进行商检，填好进口报关单给货代进行报关，报关所要用的资料是：发票、箱单、从船公司换回的提货单、报关委托书、进口货物报关单。

5、一般贸易进口货要交进口关税的，为了加快进口通关的力度。等海关打出缴款书以后，就要开支票。一般进口货物给海关的关都要用支票交的。交关税一般是到中国银行，等交完关税以后，银行会给你在缴款书上面盖银行的章。

6、把交款书交给货代，让后由货代给海关通关放行。

7、海关收到关税以后会在提货单上盖海关的放行章，拿着这个提货单到船公司所在的码头提货。

二、进口报关代理资质办理

　　1、到商务局申请备案，7天后领取《对外贸易经营者备案登记表》；

　　2、到所属区工商局变更经营范围，增加“货物进出口、技术进出口、代理进出口”，同时到所属区县公安局指定的地点申刻报关专用章，当天领取；

　　3、到所属区管辖海关办理备案登记的相关手续，7天后领取《中华人民共和国海关进出口货物收发货人报关注册登记证书》；

　　4、到上海市海关出入境检验检疫局办理注册备案登记，7天后领取《自理报捡单位备案登记证书》；

　　5、向中国电子口岸申请联合审批，约10天后取得入网许可，购IC卡、读卡器、操作系统，从而成为中国电子口岸正式会员；

　　6、到上海市外汇管理局申请外汇帐户开立、出口核销备案。