如何识别合法（清真）食品？

一、如何识别合法（清真）食品？

无传染病，合理、合法宰杀的牛羊、禽类动物，无地沟油及猪等食腐动物的油脂的食品，为清真食品。标识:چلل，其它为چلم，清真一词是清洁、真正无假杂的食品。

二、食品级认证有标识吗？

食品级认证有以下标识：                                1、QS生产许可

　　根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。消费者在选购食品时，一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号，没有QS的食品不要购买。

　　2、有机产品认证

　　有机农业（Organic farming）指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

　　3、农产品地理标志

　　农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

三、如何申请绿色食品标识？

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染安全、优质、营养类食品。

第二节 注册商标图形及文字

绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。绿色食品中文标准字体、字形已注册，用者不可再作修改。标志图形、中、英文文字及三者的任意组合已由中国绿色食品发展中心注册为质量证明商标。

第三节 必须具备的四个条件

一是产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准

二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程

三是产品必须符合绿色食品产品标准

四是产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准

四、食品标签黄油如何标识？

标签一般标到包装盒背后。

标签上有黄油保质期，生产日期，到期日期，生产厂家，产品名称、净含量、规格、成分、配料表、储存条件包括执行标准等

食品标签乳制品的包装有规定:应当有标签。标签应当如实标明产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产企业的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂的化学通用名称，食品生产许可证编号，法律、行政法规或者乳品质量安全国家标准规定必须标明的其他事项。

五、预包装食品标识标注绿色食品但不能提供绿色认证？

不可信因为，说明其并无绿色认证的资质，无法证明其确实符合绿色食品标准，具有绿色食品的质量和安全。同时，很可能存在一些伪装或者误导消费者的嫌疑，因此消费者在购买时需要谨慎判断。建议消费者在购买预包装食品时，可以注意产品生产厂商、生产日期、原材料等标注，可以选择被认证的绿色食品，也可以通过自己的辨别能力去判断其是否符合绿色食品的质量要求。同时，监管部门也应该加强监管力度，维护消费者的合法权益。

六、食品不标识净重应如何赔偿？

  1.食品包装没有标净重可以到消费者协会投诉；根据《定量包装商品计量监督管理办法》可处检验批货值金额3倍以下，最高不超过30000元的罚款。

2：生产、销售的定量包装商品，经检验违反规定的，（含未标注净重的）责令改正，可处检验批货值金额3倍以下，最高不超过30000元的罚款。

七、如何正确标注食品标签标识？

正确标注食品标签标识有以下规定：

乳制品的包装应当有标签。标签应当如实标明产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产企业的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂的化学通用名称，食品生产许可证编号，法律、行政法规或者乳品质量安全国家标准规定必须标明的其他事项。

使用奶粉、黄油、乳清粉等原料加工的液态奶，应当在包装上注明；使用复原乳作为原料生产液态奶的，应当标明“复原乳”字样，并在产品配料中如实标明复原乳所含原料及比例。

婴幼儿奶粉标签还应当标明主要营养成分及其含量，详细说明使用方法和注意事项。

八、有机食品认证编码如何查询？

1.有机产品都是需要有资质的验证机构验证审核，每一年要定期年审，每一件有机产品都有一个独立的有机码。在购买的产品上找到产品标注的验证码，有的有机码是外显的，有的需要刮开涂层才会显示出来。

2.打开电脑浏览器（或智能手机浏览器），在地址栏输入 food.cnca.cn 按键盘回车键（手机浏览器确认键）打开中国食品农产品认证信息系统。

3.在中国食品农产品认证信息系统网页里面点击“有机码查询”图片按钮，打开中国有机产品认证公共服务专栏。

4.在中国有机产品认证公共服务专栏的有机码查询输入框内输入产品包装上的有机码，之后输入验证码，点击"查询"。

5.此时产品的对应信息就会显示出来，包括产品规格、生产厂家、认证机构等信息都有。如果你输入的有机码查询提示对应的数据信息不存在或验证码错误，那你购买的产品可能不是真的有机，请及时联系相关部门投诉。

九、食品级不锈钢认证标识是什么样的？

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

具体标准 各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。 具体的理化指标如下。 项目奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢 铅(以Pb计)，mg/L4%乙酸浸泡液中≤1.01.0。 铬(以Cr计)，mg/L4%乙酸浸泡液中≤0.5 镍(以Ni计)，mg/L4%乙酸浸泡液中≤3.01.0。

锡(以Cd计)，mg/L4%乙酸溶液中≤0.020.02。 砷(以As计)，mg/L4%乙酸溶液中≤0.040.04。

十、很多食品都能挂清真比如蒙牛,伊利康师傅,难道他们都是回民吗？

这个不是的，只是他们的产品制作过程中不含有任何的非清真材料