清真食品的标志是什么？

一、清真食品的标志是什么？

就是不能用猪肉的任何东西。带标志的一基本上能保证是清真的，因为他们自己民族信仰，一般是不掺假的。

二、为什么清真食品这么少？

因为国家有关部门颁发的《清真食品管理条例》规定，餐饮摊点、食品加工户和销售场所等应明确标识自己的经营范围和性质，其中包括餐饮摊点的“清真”标识。而不少清真饭馆经营者之前滥用“清真”字样，或者清真饭馆经营者根据营销需要添加“清真”标识，这些不合规的行为被相关部门取缔，因此清真饭馆的清真字都被撤了。除了清真饭馆，其他行业的标识也要按照国家规定进行。这些标识的存在有助于保障消费者的知情权，同时也规范了行业的经营行为。

三、咖喱为什么不是清真食品？

咖喱不是清真食品。因为咖喱通常需要使用到含有酒精成分的香料，例如白兰地、米酒等，在清真教规中是禁止饮用的。此外，咖喱还可能搭配使用肉类或动物油脂，也与清真教规不符。咖喱起源于印度，在印度教和印度教派的食品偏好中广受欢迎，因此传到其他国家时也保留了这些特色。但是，在印度国内，穆斯林为了符合清真教规，也会使用不含酒精成分的香料和清真的肉类来制作咖喱，这也衍生出了印度式清真食品的概念。

四、什么样的食品才算是清真食品呢？

　　清真食品，即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”。此外，生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工（储存、销售）的专用场地应当保证专用，不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的，都不属于清真食品。　　禽类　　食谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。　　兽类　　反刍（倒嚼）、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以，如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡及猴、熊、象等。　　鱼类　　腹下有鳍，身上有鳞，脊上有刺，有头尾的，如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等，还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列，如泥鳅，甲鱼等。

五、什么叫食品？

食品是可以给人食用、饮用的东西或者是制作这些东西的原料，它还有经过加工的可食用物质的意思。

是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

六、什么叫食品分装？什么叫食品分装商？

就是别的食品生产厂家生产的产品，比如说一袋是1公斤，再到另一厂家进行包装，分装成100g一袋，这个厂家就是食品分装商。

七、什么叫食品分装?什么叫食品分装商？

就是别的食品生产厂家生产的产品，比如说一袋是1公斤，再到另一厂家进行包装，分装成100g一袋，这个厂家就是食品分装商。

八、食品QS认证是什么？

QS是食品“生产许可（“QiyeshipinShengchanxuke”）的拼音缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前，我国已经实行28大类食品生产许可证制度，制度包括材料递交、现场审查等，生产企业必须以食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则、产品标准为基础。

九、sc食品认证是什么？

SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）是指食品生产是否具有食品生产许可证的意思。

食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。

该制度规定：从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得《食品生产许可证》，方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

法律依据：《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》适用范围：在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括3项具体制度：生产许可证制度。对符合条件食品生产企业，准予生产获证范围内的产品；未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。

强制检验制度，未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。市场准入标志制度，对实施食品生产许可证制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）市场准入标志——QS标志，没有加印（贴）QS标志的食品不准进入市场销售。

食品市场准入标志由企业食品生产许可的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。

十、什么叫hx认证？

该标准是企业标准。Q代表企业标准，HX一般为公司简称。产品标准分国际标准如ISO、IEC等，国外先进标准如BS、JIC、VDE、UL等，国家标准如GB8815-2008、GB/T3957-2008等，行业标准如JB773等，再就是企业标准通常用Q/表示。