为什么广州和其他广东人都不太喜欢吃川菜？

广州人“热质”，气候湿热。

怕辣，我们对“辣”有很多误解！辣是开胃，美容，旺血气！看吃辣的人，都肤色靓！

广州人吃东西，爱清淡，白切，清蒸。爱喝汤！当地媒体天天有“靓汤”推荐！外地人要“煮汤”。

近年，川火锅也开始流行了！亲友在广州大学城开了个“蜀记龙门”！专门去成都请火锅师傅！还准备开分店！

对于川菜，也有的街坊说，广州人爱讲“意头”，川与“穿”粤语同音，生意人怕“穿”（漏财）！据说，深圳有个“重庆酒家”，一年到头没婚宴，后来改名！

广式腊肠和四川腊肠相比，哪种更好吃？

腊肠，我们叫做香肠。因它的味道特香，所以叫香肠。

广式香肠和四川香肠相比，哪种香肠好吃这个问题不能一概而论。

我猜想，广东人一定喜欢吃广式香肠吧，不然怎么成为当地的一道名菜呢？

我是四川人，也住在四川，从我家乡的乡亲以及我们小区的邻居来看喜欢吃川味香肠的人占绝大多数。每年冬天做香肠一般川味和广味的比例是3:1，由此可见一斑。

广味香肠在我们四川，十岁以下的小孩喜欢吃，超过十岁逐年减少，到了十三、四岁大多数小孩就更喜欢吃川味香肠。

川味腊肠以麻辣而著名，它是四川美食的代表。如果你没尝试过，就品味一下吧，它还是佐酒的名菜呢！