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河南人都爱吃什么,有何推荐?

2022-07-18 08:40:28湘菜1

我不是河南人,但我男朋友是河南人,而我,长了一个标准的河南胃。至于河南的美食,真的很好推荐,因为太多了!我男朋友是河南洛阳的,我去过多次洛阳了。可以很负责任的说,洛阳人,对于做美食这件事真的很认真!你随便去一家路边的小馆子,基本上都可以吃到道地的美食,都会别有滋味。

下面推荐几个我吃过的比较难忘的洛阳美食:

烙馍卷菜来洛阳不吃烙馍真的对不起自己的胃,不管哪一家烙馍馆子去了之后都不会让你后悔。薄薄的烙馍带着浓浓的麦香味,卷上滋味浓厚、咸香咸香的槐花炒鸡蛋或者是其他什么小炒也行,咬上一口到嘴里,满口都是麦香、菜香,嚼起来烙馍皮很软却不烂,还有点弹牙,很有嚼劲。可谓是滋味和口感俱全。推荐洛阳火车站附近的光头烙馍村。

洛阳水席之莲汤肉片莲汤肉片是我跟我男朋友最爱的洛阳水席菜,里面汤汁浓厚却不粘腻,配料丰富,肉片滑嫩量又多,酸酸辣辣,但又不会像其他水席菜那样过酸,真的很完美了。里面配菜一般会有杏鲍菇、木耳、蒜苔、蒜片、番茄等。真的每次都吃不够哦。

洛阳水煎包洛阳大街小巷基本都有水煎包店,基本上在老城区涧西区回族区这些地方你随便逛一逛都能看到一家,可见洛阳人有多钟爱水煎包了。水煎包一般都是清真的,所有的店基本都只卖牛肉水煎包和韭菜粉丝鸡蛋这两种馅儿。价格都是五毛一个,早些年很多是一块钱三个的。饭量不错的话建议你买上3块钱的就好,我跟男朋友两人五块钱的水煎包就只能吃掉一半。无他,个儿太大了。 水煎包洛阳比较有名的是老马家牛肉水煎包,但说实话其实随便哪家都不会踩坑。

洛阳蒸菜蒸菜在洛阳美食中也是必不可少的一道菜,这一点从洛阳人办婚宴酒席的席面里都有这道菜就可以看出来了。蒸菜有很多种,毕竟可蒸的东西太多了:有槐花、榆叶、构树叶这种时令的,也有萝卜这种四季常有的,都可以做蒸菜,不管是哪一种食材做出的蒸菜,只要出自洛阳你都可以放心的吃,因为,洛阳人做蒸菜是认真的。别看就是普通的蒸菜,不炒不呛不炸,但你吃一口就知道有多香了。

总结来说洛阳的美食太多了,我推荐的也都是近期吃过的能想到的,洛阳的羊肉汤、烩面、糊涂面、浆面条都是不可错过的美食……好吃的太多了,如果你感兴趣可以去洛阳吃哦。

河南人到湖南过年吃不习惯怎么办?

我媳妇湖南,我河南,媳妇怀孕的时候丈母娘来我家,每天躺在床上,鸽子,猪肚,猪蹄,黑鱼,跑山鸡(一般的鸡不要),黑猪(要吃草不要吃饲料的),奶粉(四百多的,丈母娘喝),这些都不要紧,关键是我家是豫北,鸽子,黑鱼,跑山鸡,猪肚,不吃饲料的猪都极其难找,我妈去了几次县城没找到,媳妇和丈母娘说我妈不愿意给她买,后来我带着丈母娘去县城找,跑遍了县城各菜市场,费了很大劲,找到了猪肚,黑鱼。鸽子托我姑打听去买了两个,以为这可以了,结果,要杀鸽子的时候说鸽子有病,要扔掉,吃猪蹄说猪蹄不好,要扔掉,我生气了说,别扔我吃,我吃了到现在没个屁事!丈母娘吃菜只吃菜心,其他的都扔掉,一顿没吃完的米饭都倒掉。还去别的村民的地里偷黄瓜吃,我生气了说,你要是再偷别人的黄瓜就别出来,多丢人!但是我一不在她和我媳妇还会去偷,终于人家来我家告状了。媳妇生了孩子第一天,就给我要钱,要车(我们刚买了房子,还没钱买车),她弟弟的学费是我们出,丈母娘和媳妇这还不满意,媳妇生孩子一年半没上班,到现在还不知道什么时候上班,我一个人扛着房贷,养着媳妇和孩子,再养着丈母娘和给小舅子学费,她们还不满意,一直向我要钱,我实在没多余的钱。还说让我以后过年去她们家,我去了两年,实在不想去了,我爸妈比她爸妈年龄大,我去她们那儿过年谁陪我爸妈过年?对了,房子是在媳妇家那儿买的。我现在实在受不了她们一家,正考虑离婚…

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