八大菜系的颜色？

你好！这个话题我也很喜欢。喜庆！

首先，中国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

如果一定要以颜色划分 这是个纯感性的回答。

首要代表菜系为广州菜，在粤菜系统中，有“食在广州”的美誉。粤菜以“色甘旨鲜”闻名全国，那么白色能够凸显他的特色。

川菜的特点呢，以味多、味广、味厚、味浓著称。辣椒?️，是她得高光亮点。不用说，自然是红色。

苏菜，烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。 清淡优雅，还是嫩绿色，能够代表江南菜的婀娜多姿。

浙菜，以鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。个人感觉，和苏菜是孪生姐妹，那就深绿色吧！

徽菜：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。 不瘟不火，像极了丝滑奶茶，咖啡色吧。

湘菜：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。重麻重辣，紫色，能够衬托她出彩的性格。

闽菜嘛，以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。估计还没说完，每个人都延展了自己的想象，还有什么比蓝色更适合闽菜呢？

最后鲁菜，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。个人真的不太感冒这个菜系。只觉得能够代表一方水土一方人。朴实无华，大地的土黄色，送给鲁菜。