上海崇明家宴菜谱12个菜?
上海崇明味道的家宴主要分为爽口的凉菜:白斩鸡、烤籽鱼、白切羊肉、凉拌海蜇、白扁豆、酱瓜肉丝和金瓜丝,热菜有:红烧羊肉、蛋饺、盐水虾、香芋头、老鸭汤、清蒸鱼等,点心有:崇明糕、崇明大圆子和八宝饭,还有荠菜馄饨等,菜品丰富多彩,有上海本地人的口味。
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上海崇明味道的家宴主要分为爽口的凉菜:白斩鸡、烤籽鱼、白切羊肉、凉拌海蜇、白扁豆、酱瓜肉丝和金瓜丝,热菜有:红烧羊肉、蛋饺、盐水虾、香芋头、老鸭汤、清蒸鱼等,点心有:崇明糕、崇明大圆子和八宝饭,还有荠菜馄饨等,菜品丰富多彩,有上海本地人的口味。
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