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南京哪边有地道的南京土菜?

2022-12-15 15:04:17湘菜1

一、南京哪边有地道的南京土菜?

南京抄纸巷那有个桥林大酒店,我们去年聚餐时在那吃过,很不错的,生烫虾,特色烤鱼,煎饺都挺不错的,你可以到摩尔猫猫网站上去看看,这家还有优惠的,周日去吃还是五折呢,很划算的。

二、怎么样拍摄菜谱用的菜品?

一种是自然光,一种是用闪光灯,2种都需要找好角度

食品摄影的主要目的是很好地表现出食品的色、香、味以及质感,以引起大众的食欲。食品摄影是常见,但又较为难拍的题材之一,主要是食品往往只在烹饪好的时刻才达到完美状态,而维持这一状态的时间只有几分钟甚至只有几秒钟之短,烹饪好的食品经过摆设、布光和测光以后,再被记录到胶片上,就有可能变得晦暗而无生气。因此,把握好食品摄影的时机是非常重要的。

● 器材要求

为了取得良好的拍摄效果,如有条件,应在摄影棚旁搭建一个厨房;如果拍摄的是饮料、冰淇淋等夏日饮品,则还必须配备一台冰箱。食品摄影讲究被摄体的色泽和细微的质感表现,所以,一般选用大、中型相机,镜头以中、长焦镜头为主。如要强有力地表现食品的某一局部和细节,有时还需用微距镜头。食品摄影的胶片一般选用色饱和度较高的低速胶片,以更好地表现食品的色彩。食品摄影中,把握时机很重要,被摄体的形状、质感和色彩都应得到很好的表现.

三、孕早期食谱菜谱大全是有啥菜的呢?

你好,我个人觉得怀孕早期的时候注意的营养均衡,荤素搭配啊,就是有一些菜是不能吃的,自己要注意了。薏米,芦荟,马齿苋,杏仁 ,海带 ,黑木耳,菠菜,茄子这些蔬菜。螃蟹,甲鱼,兔肉,麻雀肉,鳗鲡,蛙肉,海马等建议在怀孕期间不要吃。

四、凉拌歪头菜是什么菜谱?

原料:歪头菜250克,蒜泥10克。制法:将歪头菜去杂洗净,入沸水锅焯一 下,捞出洗净,挤干水分,切碎,放入盘内, 加入酱油、味精、蒜泥、麻油拌匀即成。功效:适用于虚劳、头晕、眼目昏花等病 症。常人食之能泽肤健美。

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