格兰仕微波炉------中国红款式，如何做：清蒸鱼，这道菜？

一、格兰仕微波炉------中国红款式，如何做：清蒸鱼，这道菜？

净鱼，打花刀，腌10分钟，高火8分钟，翻身。放上葱姜丝酱油，高火5分钟，出炉，浇热油。

二、格兰仕微波炉怎么烤蛋挞

用微波炉做蛋挞的方法一（简单）

原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。

制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。

用微波炉做蛋挞的方法二（专业）

挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克

挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克

挞批制作方法：

1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀

2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。

3，加入一只蛋黄揉成面团

4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）

5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）

取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃

6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用

挞水制作方法：

1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干

2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀

3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满

4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。

三、格兰仕微波炉怎样做蛋糕 我用了，我说说，《

微波炉做蛋糕

准备的材料：

面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少许

首先，黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀.

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

还有一种方法：

材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶

方法：

1）先将蛋白和蛋黄分开。

2）蛋黄+砂糖，打均匀。

3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。

4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化

5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。

6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀

7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧

8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。

四、格兰仕的微波炉做烤鸡翅或烤鸡腿怎么弄才能外焦里嫩？

做法：

1、鸡腿2只，去骨，鸡肉放到小盆子里，用料酒、蚝油、老抽、黑胡椒粉还有叉烧酱（我用的是李锦记叉烧酱）一起拌匀。腌3个小时以上，最好是腌一天，味道更好。

2、洋葱一个切片，铺在在微波炉烧烤专用的烤盘上，上面淋上油。

3、将腌好的鸡腿平放在洋葱上，有鸡皮的那一面朝下，用烧烤功能烤8分钟，然后第二次翻面时又是鸡皮朝上，把剩下的酱汁抹上，再抹少许蜂蜜。继续烤5-7分钟就好了。

最后把鸡腿肉切成小块，然后把烤出来的汁淋上去就可以了。、

材料：鸡腿，姜，酒，酱油，食用油。

Step 1 将鸡腿用姜，酒，酱油腌制10min，可用刀在鸡腿上划拉几道，以使充分入味；

Step 2 锅内倒油，油热后将鸡腿连酱汁一同入锅翻炒1min，使鸡腿表面均匀着色；

Step 3 将鸡腿连油酱汁一同放入微波炉，中大火加热5min，取出来把鸡腿翻动一下使受热均匀，再放入微波炉用中大火加热即可。

五、新格兰仕白金刚高级微波炉能煮调哪些食物

一般电脑版的普通微波炉基本上大部份食物都可以加热与煮调的，格兰仕白金刚高级微波炉当然可以了，无论黑金刚还白金刚的只是材质，一般内胆是不锈钢的最好，不容易生锈，别的像纳米涂层的这些生锈了还需要换胆比较麻烦，也不容易清洁。微波炉一般加热剩饭剩菜比较方便，不用下锅了，几分钟搞定，效率高。带有烧烤功能的也可以烤蛋糕、烤鸡、烤肉等。微波炉煮饭也可以，需要掌握方法。汤、鱼、肉、蔬菜等等都可以加热的。煮饭还是建议用电饭煲这个专业好吃、炒菜可用电磁炉，家用电器各尽其职发挥它们各自的长处配合使用才好。