有什么平底锅能做的美食

有什么平底锅能做的美食

平底锅 (frying pan) 是一种用来煎煮食物，20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

做煲类菜肴有哪些

萝卜牛腩

土豆牛腩，

药材炖牛鞭，

排骨炖海带

排骨炖冬瓜

南瓜炖黄鳝

咸鱼炖豆腐

玉米排骨汤

老鸭粉丝煲

板栗鸭汤

其实带汤的都可以做煲的，材料也没有限制。容易碎的烂的，容易糊锅的。适合干吃的不适合用外其他的都可以，不过必须保证材料新鲜。