长沙美食攻略：湘菜推荐TOP5，不可错过的长沙必吃美食

长沙是湖南省的省会，也是湖南省的政治、经济、文化和交通中心，被誉为“星城”，是著名的历史文化名城。长沙湘菜以其独特的口味和丰富的菜肴种类而闻名遐迩。如果你计划前往长沙旅行，那么一定不能错过长沙的必吃湘菜。接下来就让我们一起来探寻长沙必吃的湘菜推荐，带你领略正宗的长沙味道。

1. 橘子洲头的红烧肉

橘子洲头位于长沙市中心的湘江中，是长沙的标志性景点。在橘子洲头的餐馆里，你一定要尝一下正宗的橘子洲头红烧肉。这里的红烧肉肉质鲜嫩，入口即化，香甜可口；加上独特的湘味调料，更是让人回味无穷。

2. 老长沙的剁椒鱼头

位于长沙坡子街的老长沙餐厅，提供的剁椒鱼头堪称一绝。新鲜的鱼头配上鲜辣的剁椒，酸辣鲜香，鱼肉鲜美，汤汁鲜红透亮，让你流连忘返。

3. 左权小龙虾

长沙小龙虾是不能错过的代表美食之一，而位于长沙市岳麓区的左权镇更是小龙虾的发源地。去左权小龙虾餐馆，品尝到的小龙虾外酥内软，配上各种鲜香调料，麻辣鲜香，相当过瘾。

4. 窑煨汤

窑煨汤是湖南人的夏日至爱，位于长沙市芙蓉区的窑煨汤，是一家历史悠久的老字号。这里的窑煨汤选材讲究，熬制时间长，加上地道的湖南辣椒，吃起来麻辣鲜香，回味无穷。

5. 王小妹烧烤

想要感受长沙夜市的热闹氛围，不妨来到长沙坡子街的王小妹烧烤。这里的烧烤摊每天都吸引着成百上千的食客，种类丰富，口味独特，烤制技巧纯熟，物美价廉。尤其是烤鱿鱼、烤扇贝等海鲜，更是人气担当。

总的来说，长沙作为湖南的省会城市，湘菜文化源远流长，美食众多，无论是辛辣的口味还是独特的烹饪工艺，都值得一试。在前往长沙时，千万不要错过这些地道美食，它们将带给你意想不到的味蕾盛宴。

感谢您看完这篇文章，希望能够为您的长沙美食之旅提供一些实用的推荐和建议。