手撕包菜的家常做法，让你轻松做出地道的湘菜

手撕包菜的家常做法

手撕包菜是一道地道的湘菜，也是家常菜中的一道经典。它简单易做，口感清脆，营养丰富，受到很多人的喜爱。下面我们来分享一下手撕包菜的家常做法，让你轻松在家也能做出地道的湘菜。

所需食材

1. 包菜：1颗

2. 大蒜：适量

3. 生抽：适量

4. 食用油：适量

5. 盐：适量

做法步骤

1. 准备食材，将包菜洗净后控干水分，大蒜切成蒜蓉状备用。

2. 锅中倒入适量食用油，放入蒜蓉爆香。

3. 加入包菜翻炒至七成熟，然后加入少量生抽和盐，继续翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1. 手撕包菜在烹饪过程中不要加水，以免影响口感。

2. 包菜的炒熟时间不宜过长，以保持蔬菜的鲜脆口感。

3. 可根据个人口味适量调整食材中调味料的用量。

通过以上的家常做法，相信你也能轻松在家做出美味的手撕包菜。一道简单的湘菜让你在忙碌的生活中也能品尝到家的味道。

谢谢大家阅读，希望这篇文章能够帮助你更好地了解手撕包菜的制作方法，让你在家也能轻松做出地道的湘菜。