肉末豆角的家常做法，让你轻松学会湘菜的经典美食

肉末豆角

肉末豆角是湖南特色菜肴，属于湘菜系。制作肉末豆角的方法简单易学，是家庭常见的一道下饭菜肴。下面我们来介绍一下肉末豆角的家常做法，让你轻松学会湘菜的经典美食。

材料准备：

肉末，豆角，葱姜蒜，食用油，盐，生抽，料酒，淀粉

制作步骤：

1. 将豆角洗净，切成小段备用。
2. 锅中放油，烧热后放入肉末，煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入豆角翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒至豆角熟透。
5. 最后用淀粉水勾芡，出锅装盘即可。

小贴士：

可以根据个人口味适量添加辣椒或者豆瓣酱增加口味。

肉末豆角香气扑鼻，口感鲜嫩可口，非常适合作为一道下饭菜品。快跟着上面的步骤一起动手，尝试制作一下，相信你也能轻松驾驭这道美味的湘菜。

感谢您阅读完这篇文章，希期通过这篇文章可以帮助您学会制作美味的肉末豆角，感受湘菜的魅力。