学做湘菜手撕包菜，健康美味又方便

介绍

湘菜手撕包菜是一道美味又营养丰富的湘菜菜品。其口感爽脆，清淡的味道加上简单的做法，备受人们喜爱。今天我们就来学习如何制作这道美味的湘菜手撕包菜。

所需食材

• 新鲜包菜
• 葱姜蒜
• 食用油
• 盐
• 生抽
• 鸡精
• 料酒

步骤

1. 准备食材，将包菜洗净沥干水分，葱姜蒜切末备用。

2. 锅烧热，倒入适量食用油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。

3. 加入包菜翻炒均匀，撒适量盐、少许生抽、鸡精、料酒，继续翻炒均匀。

4. 包菜变软即可关火，装盘即可食用。

小贴士

1. 翻炒时火候要掌握好，避免炒得太老。

2. 可根据个人口味适量加盐和生抽。

谢谢您阅读本文，希望通过本文的分享能够让您学会制作美味的湘菜手撕包菜，美味又健康。