学会做正宗湖南风味的“包菜粉丝”，家常美食不再难

原料准备：

新鲜包心白菜500克、干粉丝100克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐适量、鸡精适量、食用油适量。

步骤一：准备工作

1. 将包心白菜洗净后切成小块，粉丝用温水泡发备用。

步骤二：烹饪过程

1. 热锅凉油，倒入青蒜爆香，再放入切好的包菜翻炒至变色。

2. 加入泡发好的粉丝，煸炒均匀。

3. 倒入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。

步骤三：调味品尝

1. 拔开锅盖，加入适量盐、鸡精调味，再淋入适量生抽和料酒，煮至入味即可关火。

成品鉴赏：

这道湘菜包菜粉丝是传统家常菜谱中的一道美食，食材简单易得，味道十分地道极具湖南特色。

感谢您的阅读，希望这篇文章能够帮助您学会制作美味的湘菜包菜粉丝，让家常美食变得更加简单和美味。