上海最好吃的川菜馆是哪家

1．渝信川菜 （口味：23 环境：25 服务：17 人均：￥65）
“环境出乎意料的好”的川菜馆，“全部都是隔间的”，“设计得很巧妙”。“菜式精致”、“够麻够辣”，量也多，是“很正宗的重庆川菜”。“水煮鲶鱼是特色”，“确实很赞”，“每次必点”。六月开张时全场6.8折，“合算到家”，生意也是“火爆”到家，“周日中午还有人在等位”。

推荐：水煮鲶鱼、川江芋儿鱼、土豆泥、樟茶鸭、馋嘴蛙、渝信糕、宫保鸡丁、泡椒兔丁、蒜泥白肉、福寿螺。

2．黑三娘 （口味：23 环境：13 服务：15 人均：￥49）
“地道的川菜”，有着上海“少见的正宗”，“一进门就有一股呛鼻的辣味”。 “菜的味道不错”，不过“辣得厉害”，如果不是嗜辣之人，“建议点微辣为好”。“环境很有特色”，“装修得也很古朴”。虽然“地处偏远”，店的“面积也很小”，但是“人气很旺”。

推荐：泰安鱼、蒜泥茄子、毛血旺、田螺、麻辣鱼、鱼头豆腐汤、辣子鸡、豆花

3．咸淡江湖 （口味：23 环境：23 服务：21 人均：￥62）
川菜“很地道”，“偏麻”，“香却不算辣”，“本邦菜，素菜炒得也不错”，“做得都蛮精致”，“感觉挺棒的”。地处比较僻静的小路，门面较小，但里面的环境不错，“装潢简单明了”，“不嘈杂”。“服务很到位”，“上菜的速度挺快的”。“生意很好”，“晚上最好订位”。

推荐：纸锅豆腐、功夫江团、辣子虾。

4．巴山小汤锅 （口味：23 环境：9 服务：15 人均：￥40）
四川家乡小店，做的四川乡土菜、家常菜“都蛮正宗”。招牌小汤锅“味道鲜美”，“又香又浓”，“辣得够爽”；老板娘自己腌制的腊肉“很香很有特色”，“季节性供应”，“夏天没得卖”。“环境不能期望太高”，不过“还算干净”。服务态度不错，“老板娘热情”，“小姐有耐心、有笑容”。“适合一家人去吃个便餐”。

推荐：四川小汤锅、炒腊肉。

5．华华川菜馆 （口味：22 环境：2 服务：9 人均：￥29）
川菜“做得很正宗”，“够辣，很好吃”，价格也“很便宜”，。就是 “地方太小了”，人多“嘈杂拥挤”，别扭的是“还要和陌生人拼桌吃饭”。环境也实在”恶劣”，延承“吴江路小店风范”。

推荐：牛肉煲、口水鸡、干煸四季豆、水煮鱼、腐乳空心菜、毛血旺。


6．洞天酒家 （口味：22 环境：8 服务：11 人均：￥60）
“喜欢川菜的朋友可以一试”，“辣味还比较正宗”，“菜也挺地道的”，“味道不错”。就是“量小了点”，“质量时好时坏”。好在“价格不贵”，吃吃倒“还可以”，也算“价廉物美”。但是“环境实在太差”，“让人不敢恭维”，特别是“处理碗筷的地方卫生堪忧”。

推荐：火爆腰花、辣子开片虾、水煮鱼。