青菜钵钵钵怎么做？ 青菜钵钵粥怎么做？

一、青菜钵钵钵怎么做？

做法和步骤1小油菜切碎末；玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

2将小油菜碎放入锅中，加入高汤，以中火烧开。

3将汤锅转小火，倒入事先已经调好的玉米面糊，搅拌均匀，小火约煮5分钟后，调入盐即可。4小贴士：也可以用小米汤代替玉米面，直接以米汤和高汤混合煮青菜，别有滋味。5与其在如何劝导小朋友吃蔬菜上下工夫，还不如多想办法换个我们都更容易接受的办法吃蔬菜呢。这样不仅不爱吃蔬菜的小朋友可以开心接受蔬菜，很多像我这样也不喜欢吃蔬菜的人，大概也能不勉强自己地愉悦品尝蔬菜。而且没准，万事都是有灵气的，我们用快乐的心情吃下蔬菜，也才能真的吸收进蔬菜那么好的营养吧。

6因此，与其和吃蔬菜的人较劲，不如改变一下蔬菜的烹饪方式，让不喜欢蔬菜的人也会乐意接受。比如我家小朋友、还有我自己，把蔬菜切碎做成鸡蛋饼或者和米饭、面条一起炒了吃，就不会觉得蔬菜难以下咽。

二、青菜钵钵粥怎么做？

钵钵青菜粥的做法：

　　1. 小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

　　2. 将小油菜碎放入锅中，加入高汤，以中火烧开。

　　3. 将汤锅转小火，倒入事先已经调好的玉米面糊，搅拌均匀，小火约煮5分钟后，调入盐即可

三、小米青菜钵怎么做？

- 用料 -青菜一把小米半碗高汤少许糖少许盐少许水淀粉半碗- 做法 -1.青菜洗净切碎备用2.小米入锅小火煮熟3.小米捞出沥干备用4.水烧开，青菜过水一分钟捞出5.高汤煮开放入小米6.煮开后转小火倒入青菜7.加糖、盐调味8.加水淀粉勾芡出锅

四、青菜钵钵汤做法？

主料：

小芥菜300g

胡萝卜1根

辅料：

骨油30ml

配料：

盐少量

做法：

1. 芥菜，洗净

2. 切成1厘米左右，叶子和茎一样

3. 胡萝卜，洗净

4. 切成菱形状

5. 另起一锅烧开水，备用

6. 准备猪骨油

7. 热油

8. 将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生

9. 加水，烧汤。汤开之后，多煮一会儿，然后加少盐，起锅

五、青菜钵仔羹怎么做？

用料：青菜，米汤，自制猪油，盐巴。

1：青菜洗净，锅中倒入清水烧开，放入洗净的青菜汆水，一定要先放青菜杆，后放青菜叶，稍微烫熟即可捞起泡入冷水中备用。将泡凉的青菜挤干水分切碎备用。

2：提前熬制好米汤，要想熬制浓稠的米汤最好用农村种的稻谷打的米，在超市买的米熬不出浓稠的米汤。

3：热锅中少放入一些油，舀一勺自己熬制的猪油（这样熬出的青菜钵有一股清香），待猪油化了之后，倒入切好的青菜末翻炒均匀，再撒入适量的盐巴翻炒。

4：炒匀之后，倒入一大碗米汤，中小火烧开之后熬几分钟就可以盛碗，即成。

六、粤菜青菜钵怎么做？

青菜钵是在新鲜的蔬菜中加入了新鲜的牛奶，在吃一些油腻味浓的菜之后再喝下一口清新鲜嫩，汤汁味美，清香淡雅，绿色健康的菜心汤，而且清新可口，营养丰富。

原料：

广东菜心250克、枸杞10克。

调料：

牛奶100克、盐2克、鸡精1克。

做法：

1、将广东菜心洗净、切碎，放入烧沸的水中飞水；

2、将枸杞装小碗内用温水泡软，洗净沥干备用；

3、锅中放入两碗清水煮开，再将牛奶加入煮开；

4、在加入牛奶的汤中加入盐、鸡精等调好味，放入飞好水的广东菜心和泡好的枸杞，熟后装盆即成。

特点：

咸鲜味美。清新鲜嫩，汤汁味美，清香淡雅，绿色健康。

七、青菜钵做法？

用料：花生仁50克，姜少许，小米椒一个，小白菜一把，香油少许，盐少许。

做法：

1.小白菜摘洗干净，泡水里二十分钟后捞出来。花生米和姜切碎。将小米椒切成圈。

2.将小白菜放入开水锅中烫一下。烫好的小白菜捞出来放入凉水中迅速降温。降温后的小白菜捞出来挤干水分，切碎备用。

3.锅中添水，将花生碎和姜末放入锅中煮，直到汤色变白。

4.汤变白后放入切好的小白菜，锅滚起来后放入盐，香油，青菜钵就做好了。盛出来后，放入辣椒圈点缀一下。

八、青菜钵钵汤正宗做法？

用料：青菜，米汤，自制猪油，盐巴。

1：青菜洗净，锅中倒入清水烧开，放入洗净的青菜汆水，一定要先放青菜杆，后放青菜叶，稍微烫熟即可捞起泡入冷水中备用。将泡凉的青菜挤干水分切碎备用。

2：提前熬制好米汤，要想熬制浓稠的米汤最好用农村种的稻谷打的米，在超市买的米熬不出浓稠的米汤。

3：热锅中少放入一些油，舀一勺自己熬制的猪油（这样熬出的青菜钵有一股清香），待猪油化了之后，倒入切好的青菜末翻炒均匀，再撒入适量的盐巴翻炒。

4：炒匀之后，倒入一大碗米汤，中小火烧开之后熬几分钟就可以盛碗，即成。

九、青菜钵钵汤的家常做法？

食材清单

菜心 一把 、 猪油 适量 、 盐 4克 、 鸡精 2克 、 淀粉 适量

烹饪步骤

菜心淘洗干净，切成短节。

  适量淀粉加清水调匀。

小火，锅中加入适量猪油。

猪油融化后，加入青菜炒30秒。

加清水烧开煮软，然后加盐，加鸡精，加入水淀粉搅拌均匀。

汤汁浓稠即可起锅。

十、玉米青菜钵做法？

做法和步骤

1小油菜切碎末；玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

2将小油菜碎放入锅中，加入高汤，以中火烧开。

3将汤锅转小火，倒入事先已经调好的玉米面糊，搅拌均匀，小火约煮5分钟后，调入盐即可。

4小贴士：也可以用小米汤代替玉米面，直接以米汤和高汤混合煮青菜，别有滋味。