湘菜员工餐菜谱？ 湘菜餐中礼仪？

一、湘菜员工餐菜谱？

可以根据具体需求和口味偏好进行调整，以下是一些常见的湘菜员工餐菜谱示例：

1. 辣椒炒肉：将猪肉切成薄片，用辣椒、蒜末、姜末等调料炒制，加入适量的盐和酱油调味。

2. 湘味红烧肉：将猪肉块煮至八成熟，然后用糖、酱油、豆瓣酱、葱姜蒜等调料进行红烧，最后加入适量的水和盐，慢慢炖至肉变得酥软。

3. 口水鸡：将鸡肉先煮熟，然后撕成丝。再加入辣椒油、花椒粉、葱姜蒜末等调料拌匀即可。

4. 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用辣椒豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜末等调料爆炒，最后加入适量的水和盐，稍微煮一会儿。

5. 湘菜炖菜：可以选择莴苣、茄子、豆角等蔬菜，加入适量的肉类或豆腐，用酱油、盐、蒜末等调料进行炖煮，慢慢炖至菜肴入味。

这些菜谱只是一些常见的湘菜员工餐示例，具体的菜品选择和调料使用可以根据实际情况进行调整。同时，为了保证员工餐的营养均衡，建议搭配一些清淡的蔬菜汤或凉拌蔬菜作为配菜。

二、湘菜餐中礼仪？

1、先冷后热

一般湘菜的上菜顺序都是：先把冷菜给上了，然后再去上热菜，如果冷菜还没有上的话，一般都是不会去上热菜的。当然，也有一些特殊的情况，有些客人会说明先上什么，这个时候按照客人的喜好上菜就行了。

2、按照先点先上的原则

湘菜的上菜顺序要按照先点先上的原则，客人先点什么，就先做先上什么。在用餐高峰期偶尔会出现错误的情况，这个时候不要着急，服务员可以先了解情况，再跟客人解释清楚。

3、上菜速度的控制

湘菜上菜的时候，还有一个原则，就是可以根据桌面上菜的情况来进行控制，当桌上快没菜了之后，这个时候我们就可以加快上菜的速度。当桌上摆满了菜品时，我们就可以降低上菜的速度，尤其是素菜可以稍微推迟。

三、点餐码怎么弄？

点餐码是一种新型的点餐方式，它通过扫描二维码的方式来实现在线点餐。想要使用点餐码，只需通过手机相机或扫码器扫描餐厅提供的二维码，即可在自己的手机上浏览餐厅的菜单，并选择自己想要的菜品。本系统支持菜品搜索、加入购物车、在线结算等功能，点餐流程简单，方便快捷。同时，使用点餐码还可以享受到更加个性化的服务，如给餐厅留言、选择用餐时间等。总之，点餐码是一种非常好用的点餐方式，能够让你的用餐体验更加便捷和愉悦！

四、手机点餐小程序怎么弄？

1.

以iphone11、iOS14.7.1、微信8.0.12为例。

打开微信app，进入微信主页窗口

2.

点击窗口页面下方的发现

3.

找到并点击小程序，进入小程序页面

4.

点击小程序页面上方的附近的小程序

5.

点击页面的外卖，进入商家小程序窗口

6.

进入商家小程序即可点餐

五、美团扫码点餐怎么弄？

1打开微信，在搜索栏中输入美团扫码点餐。

2找到美团扫码点餐小程序，点开更多。

3在打开更多中，找到美团点餐，并点开，进行位置，服务信息的筛选，选择确定即可。

4点开要点餐的餐厅，进行点餐。

5点开点餐界面，选择好就餐信息。

6进行加购点餐，提交订单，即可完成美团扫码点餐。

六、客如云扫码点餐怎么弄？

首先，在安装了客如云APP的电脑里面进行设置，然后将设置之后生成的二维码打印出来，粘贴在桌子上，顾客就可以通过手机扫描二维码点餐

七、肯德基0.01元点餐怎么弄的？

方法/步骤

1/5分步阅读

step1，打开手机上的微信，如下图所示：

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step2，搜索进入肯德基，如下图所示：

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step3，点击手机点餐/到店自取，如下图所示：

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step4，进入页面后，点击开始点餐，如下图所示：

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step5，添加食品成功后，勾选使用优惠劵，点击立即支付即可，如下图所示：

八、美团外卖多人点餐怎么弄？

尽早下单，在下单截止时间之前付款

九、微信扫码点餐怎么弄？

其实很简单的，首先选好你的座位，在你的座位桌面上有店家的二维码，然后有你的手机微信扫一扫的功能，就自动出来商家的各类菜单信息，然后进行点菜，付款后，店家就自动生成了你所要的菜单信息及几号桌的信息，商家就开始给你备齐全部菜品了。

十、点餐宝点餐怎么使用？

这么使用

1.

首先,在点菜宝添加菜品名字和价格。

2.

然后点击提交,即可上传完菜品。

3.

接着,就可以点菜了,选择客人购买的菜品。

4.

点完菜后,在点菜界面点击输入桌位号和人数。