湘菜青笋炒肉做法？ 湘菜阿来豆笋家常做法？

一、湘菜青笋炒肉做法？

食材：里脊肉180克，青笋120克，料酒1勺，胡椒粉2克，生抽1勺，耗油1勺，淀粉少许，葱10克，姜8克，蒜12克，干红辣椒2个，木耳适量，白糖3克，盐适量

做法：

1.里脊肉切薄片，加入1勺料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许淀粉搅拌均匀，最后加入1勺植物油拌匀腌制十分钟。葱、姜、蒜切碎，干红辣椒切丝。

2.青笋去皮洗净切片，黑木耳泡发洗净撕小块。

3.热锅冷油，倒入里脊肉片滑炒至变色倒出备用。

4.锅留底油，葱、姜、蒜、干红辣椒炒香

5.倒入青笋片和木耳翻炒片刻

6.淋入1勺料酒、少许盐、白糖继续翻炒

7.倒入里脊肉片翻炒均匀。

8.淋入少许水淀粉勾薄芡，继续翻炒一分钟即可出锅。

二、湘菜阿来豆笋家常做法？

主料

豆笋适量，肉末适量

辅料

盐适量，料酒适量，葱花适量，十三香适量，姜片适量

1. 豆笋提前一晚用冷水泡软。

2. 肉末中加入盐，料酒，十三香搅拌至上劲。

3. 加入适量葱花搅拌均匀。

4. 将豆笋切成小段。

5. 取适量的肉馅塞入豆笋中。

6. 做完所有的豆笋。

7. 炒锅预热，倒油，放入葱花和姜炒香。

8. 倒入豆笋。

9. 加入适量酱油。

10. 倒入适量开水。

11. 小火焖10分钟左右，大火收汁。

三、湘菜笋木耳炒鸡蛋的做法？

竹笋先把锅中焯一下，然后切钉木耳，洗干净也切丁。

锅中放油，先煸炒笋丁木耳丁。放盐再倒入鸡蛋液煸炒。即可

四、豆笋是什么原材料做的？

豆笋精选本地“六月黄”大豆，传承正宗开江豆笋制作技艺，严守每一道工序，一根根颜色金黄，口感细软劲道的豆笋都要经过选豆——浸泡——磨浆——滤浆——煮浆——提笋——烘笋——切笋——烤笋——包装才能完美呈现在食客的面前。

五、竹子在什么时间段内叫笋？

竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。光是我们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋……少说也有80多种。竹笋再一加工，又摇身化作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯……真是“笋”丁兴旺。

六、一年内原材料涨价10%合同怎么算？

原价+原价乘于百分只是就是现价，比如原价100增加百分之十就是100*0.1等于10,现价就是100+10等于110

七、空调内的冰晶是如何制作的，需要什么机械和原材料？

你好：可以先将冰晶冷冻，然后用一个塑料盆盛半盆水，放入冰晶冷却，找一个闲置的鱼缸用的小水循环泵，出水口加一个小型塑料花洒，有圆形的和方形的，建议方形的，并用铁丝或晾衣杆架（短）支撑固定，这样一个小型的冰晶水帘就做好了，剩下的只需要放到风扇前合适的位置即可。个人观点，仅供参考