油淋生菜怎么做？ 油淋生菜的做法？

一、油淋生菜怎么做？

油淋生菜是一道清新爽口的凉拌菜，做法简单，口感鲜美，以下是制作步骤：

所需材料：

生菜叶子 适量；

葱姜蒜末 适量；

盐巴 适量；

白胡椒粉 适量；

鸡精 适量；

食用油 适量；

香醋 适量；

糖适量。

制作步骤：

准备好食材。将生菜洗净，控干水分后撕成一口大小的小块，葱姜蒜切末备用。

制作调料。将香醋、盐、糖、白胡椒粉、鸡精、水一起调匀。注意：调料中的比例可以根据个人口味适当调整。

加热油，爆香葱姜蒜末。在锅中倒入适量的食用油，烧至八成热时，放入葱姜蒜末爆香。

淋入调料。等葱姜蒜末爆香后，将调料倒入锅中，翻炒均匀。

淋在生菜上即可。将调制好的油淋酱倒在撕好的生菜上，再轻轻拌匀即可。

制作完成后，即可品尝到清新爽口的油淋生菜了。此外，注意不要烫伤自己，操作锅具时也要小心。

二、油淋生菜的做法？

第1步、把生菜掰开，清洗干净备用。

第2步、蒜切末、干辣椒剪成丝。

第3步、制作料汁。锅中倒入适量油、热油放入干辣椒丝煸炒出香味。

第4步、加入蒜末煸炒出香味。

第5步、加入2勺生抽、1勺白糖、1匙盐。加热至糖和盐融化即可关火。

第6步、锅中倒入适量的清水烧开，把生菜放入锅中焯水30秒。

第7步、将生菜沥干水分装盘。

第8步、将料汁淋在生菜上即可。

三、油淋罗马生菜做法？

用料：生菜1棵 油少许 盐少许 糖少许 蚝油少许海 鲜酱油少许 蒜末适量 红辣椒丝少许花 椒粒少许

做法：

1/4 生菜浸泡10分钟洗净控

2/4 锅中加入适量水烧开加少许盐，几滴油，放入生菜焯水，水开捞出

3/4 生菜控干水份码放盘中，淋入适量蚝油，海鲜酱油，糖，盐，加入适量蒜末，爱吃辣椒可以加入适量辣椒丝

4/4 锅中加入少许油烧热，可以加几粒花椒粒炸香，关火浇在蒜末上即可

四、油淋西生菜做法？

材料：- 生菜1个- 瘦肉片适量- 姜末适量- 蒜末适量- 生姜适量- 红椒适量- 酱油适量- 盐适量- 糖适量- 鸡精适量- 植物油适量做法：1. 准备好所有的食材：生菜洗净切丝，瘦肉片洗净备用。2. 热锅加油，放入瘦肉片煸炒至变色。3. 加入姜末、蒜末、生姜丝、红椒炒香。4. 倒入适量的酱油、盐、糖、鸡精炒匀，肉片熟透后盛出备用。5. 在同一个锅里加入一点油，在中小火下爆香荷兰豆，转大火下炒。6. 加入生菜丝翻炒几下，入少许盐，出锅倒入盘中，然后浇上炒好的瘦肉片即可。7. 最后可以根据个人口味加点醋或者辣椒油，美味可口的油淋生菜就做好了！温馨提示：1. 在炒荷兰豆和生菜时，需要注意火力不能太大，以免过度焦糊。2. 瘦肉片可以用猪肉、牛肉或者鸡肉代替，口感更丰富。3. 调味料可以根据个人口味适量增减。4. 菜品的颜色比较单调可以根据自己的口味加入些许色拉油或芝麻酱以增加菜品色泽和味道。

五、凉拌生菜家常做法，正宗凉拌生菜怎么做？

食材

主料

生菜

1棵

辅料

熟植物油

适量

盐

适量

生抽

适量

白醋

适量

干辣椒

3颗

蒜粒

3个

步骤

1.先把生菜用水浸泡，洗干净沥干水分，

2.准备干辣椒，蒜粒，

3.将干辣椒洗后切成小段，也可以在熟油里过一下，就不会太辣，最好是等油冷了后再放进生菜里，拍好蒜粒，放进小碗里，

4.再放入些许盐，生抽，白醋，熟油，均匀搅拌好，

5.最后把洗干净的生菜放在盘子里，把佐料淋在生菜上，稍微拌均匀就可以吃了哦，生菜是直接拌生的，吃起来很脆，浸泡久了就会软一点，透味点，口味都不错哦！

小贴士

生菜是拌生的，不习惯的可以在佐料浸泡下，等一会儿再吃哦。

六、怎么做凉拌生菜？

材料

生菜，蒜，酱油，陈醋，鸡精，食用盐，香麻油

做法

1、烧水，烫已经洗好的生菜。

2、拿一碗，放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油，调匀。

3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。

七、凉拌生菜怎么做？

凉拌生菜是一道非常简单易做的菜品，下面是具体步骤：材料：生菜1个葱花适量辣椒酱适量醋适量油适量 盐适量步骤：1. 首先将生菜洗净沥干水分，切成丝或大片备用。2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入葱花煸炒出香味。3. 倒入适量的辣椒酱煸炒均匀。4. 加入适量的醋和盐，烧开后关火。5. 将调好的酱汁浇在生菜上，拌匀即可。小提示：生菜可以根据自己的口味选择切丝或大片，再根据个人的喜好适量加入各种调料。

八、凉拌苦生菜的做法，凉拌苦生菜怎么做好吃，凉拌？

推荐两种简单的酱汁做法：

1，芝麻酱用水调开，加少许盐。

2，三合油：香油，生抽，醋

九、油淋莴苣凉拌怎么吃？

做法：

1.把莴笋刨皮然后切成丝,就可能切得薄一些 2.把莴笋丝放到烧开的水川一边,等水再次烧开就把莴笋丝捞出放到凉水中冷却. 3.将沥干水的莴笋丝放在碗中,放适量的盐味精以及香油,放在一旁 4.到适量花生油倒到锅中,等油热的时候放入花椒,等花椒变黑时捞出花椒,把油泼到莴笋丝上

十、凉拌鲫鱼需要淋油吗？

鲫鱼一般是不可以凉拌的，正常只有红烧