熟鸡肉包饺子怎么做好吃？

一、熟鸡肉包饺子怎么做好吃？

鸡胸肉300克

饺子皮半斤

鸡蛋1个

胡萝卜1个盐1克鸡精一1小勺胡椒粉适量芹菜1小梱

1

胡萝卜切成小段，用点底油先炒段生，放凉备用。

2

鸡肉搅成肉未，芹菜切碎，把所有食材放入容器，加入调味料，顺时针方向搅拌均匀。

3

用现成饺子皮，包上馅，两边按上。

4

从尾部先两边提拉在一个折叠。

5

然后继续按边提边拉这样做好。

6

柳叶形状的饺子就做好。

7

清水适量煮开，加入饺子烧开。

8

中间再次加入少许清水，继续煮至熟透就可以捞出。

二、花蛤肉包饺子怎么做好吃？

主料：

韭菜 250克、 蛤蜊 500克、鸡蛋5个、面粉500克、黑木耳100克

调料：

花生油20ml、食盐8g、葱10g、姜5g、芝麻油10ml

做法

1、新鲜蛤蜊用煮锅煮熟，晾凉、备用。（煮的时候可以加水也可以不加水）

2、把蛤蜊肉取出

3、新鲜的蛤蜊有时候肉中会有少许沙子，用煮蛤蜊的水涮洗一下，防止影响饺子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好备用。4、木耳泡发洗净，剁碎，韭菜洗净控水剁碎。鸡蛋在碗中打散成蛋液。热锅下油，放入蛋液炒熟，用铲子把鸡蛋铲碎。放入木耳末炒匀。

5、入盆中，放入韭菜，蛤蜊肉，葱姜末，盐，花生油，香油。一起搅拌均匀。6、面粉中打入一个鸡蛋。加水和成面团揉至三光，盖上湿笼布饧10分钟，再取出揉至三光。揉好的面下剂子，擀成饺子皮。包成饺子入锅中煮熟。

三、骡子肉包饺子好吃吗？

　　主料：骡子肉500克，白菜450克　　辅料：饺子皮500克　　调料：食盐20毫升，姜15克，生抽40毫升，生粉15毫升，芝麻油10毫升，芝麻5克　　步骤：　　1.肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉　　2.肉末中加入10毫升盐　　3.加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀　　4.分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌　　5.直至肉末起胶，放入冰箱冷藏　　6.大白菜切碎，加入10毫升盐拌匀，静置15分钟　　7.挤去多余水分　　8.加入10毫升麻油，拌匀　　9.与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用　　10.取一块饺子皮，中间放入一勺大白菜猪肉馅　　11.捏成饺子　　12.依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻，我是以前买饺子吃了以后，洗干净装饺子的盒子，晾干后平时自己包饺子就可以用来装　　13.饺子做好，如果不是当时吃的，就封上保鲜袋放冰箱冷冻　　14.平底锅抹一层薄油，排进饺子，中火煎至饺子定型　　15.沿着锅边，倒入按1:10比例兑好的生粉水（1汤匙生粉加10汤匙清水），没过饺子一半。（或者是面粉水也可以）　　16.盖上盖子中小火煮至生粉水将干，打开盖子，撒上芝麻，转中大火煎至水分干透，底部香脆即可

四、腱子肉包饺子好吃吗？

腱子肉包饺子好吃

原料

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水煮牛腱子肉 (一大碗)

胡萝卜 (一根)

黄花菜 (一大把)

包心菜（甘蓝菜） (一小个)

生抽 (两勺)

老抽 (半勺)

食用盐 (半汤勺)

蔬之鲜 (一点点)

芝麻油 (两勺)

1/牛腱子肉：煮好放凉的牛腱子肉挑出来一大碗，剁碎。

2/肉馅剁好了。

3/切菜：胡萝卜、黄花菜切好和肉馅放一起 黄花菜，提前泡发，如果没提前泡也可以用开水泡，黄花菜还是很容易泡发的。

4/包心菜切碎，刚开始切了一半，调馅的时候发现有点少，又把另一半也切完了 包心菜和其他的没有放一起，是要最后放的，防止出水。

5/提前和好的面团，醒发一段时间更好擀皮，这次的面粉比较黑。

6.切一块面团，搓成长条。

7.切成小块。

8.压扁。

9.擀皮，最好是中间厚周围薄，这样包的饺子边也比较薄。

10.包好了。

11.水煮：开水下锅，煮开后加两次水再煮开，饺子不再鼓鼓的就可以关火了。

12.开吃开吃，比较软好吃，有一点点的汤汁还是不错的。

五、肉包什么馅饺子好吃？

肉包芹菜馅饺子好吃。芹菜粗纤维多，有利于身体健康。

六、鸽子肉包饺子好吃吗？

鸽子肉包饺子好吃

主料：面粉600克、鸽肉300克，西红柿240克、包菜300克

辅料：洋葱50克、大葱50克、生姜5克、米酒2汤勺、酱油1汤勺、蚝油1汤勺、盐、糖、香油和十三香

1. 面粉600克加入350克的清水，揉成光滑的软面团，盖上湿布饧半小时。

2.饧面的时间我们来调饺子馅。首先鸽肉馅中加入盐、糖，酱油、蚝油、十三香、米酒拌匀。然后加入切碎的大葱、洋葱和生姜拌匀。再加入切碎的西红柿拌匀待用。

3.包菜切切碎，加点盐抓一抓，与调好味的肉馅拌在一起，最后浇上一汤匙的香油，饺子馅就调好了。

4.现在包饺子。取一块饧好的面团，搓成长条，揪成小剂子；然后将小剂子按扁，擀成中间厚旁边薄的饺子皮；放一勺馅在饺子皮的中间，包成你想要的形状。

5.水烧开后下饺子，中间点两次水，当饺子变得轻盈，全部漂浮上来就熟了

七、鸵鸟肉包饺子好吃吗？

鸵鸟肉我吃过，很不容易煮烂就像牛肉做烧烤很好，和牛排一样做法很好，用炸的也行，反正不能红烧和炒的，鸟蛋黄很少基本都是蛋清，，

八、什么肉包饺子最好吃？

哪个部位的猪肉包饺子最好内容如下：

用猪展肉（腿上的肉），因为腿经常用来活动，那里的肉就比较有弹性，用来包饺子是最好的。

猪肉饺子馅的做法：

饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味素，盐，少量酱油，料酒之类的。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。

荤馅最好用排刀剁的方法。因为肉类呈味物质存留在细胞内，手工剁肉，肉受到机械性挤压不均匀，肌肉细胞破坏少，部分肉汁仍混合或流散于肉馅中。

素馅不能用排刀剁，改用刀切，刀剁将蔬菜叶绿素全剁到砧板上，刀切则减少许多，一般刀切下，维生素存留一半，而刀剁则存留不足25%，所以，刀切不宜太细小。

水饺素馅一般用生肉，更营养卫生，益于身心。生肉馅需加高汤(或水)俗称：打水，目的使肉馅鲜嫩，包出的饺体丰满。加水量每斤3两至半斤，肥馅略少，瘦肉馅略多。加水应在调味品加了以后，否则调料品不能渗透入味，水分也吸不进去。加水时逐步加，须一个方向搅，打好可放入冰箱冻一小时，使用时才加葱花。

九、肉包皮什么饺子好吃？

你是问的肉和什么馅包的饺子好吃吗？

如果是这样的话，我可以给你推荐几种有三鲜馅猪肉，虾仁，鸡蛋，韭菜和在一起的，还有猪肉，白菜可以是小白菜，菠菜，这两类饺子包起来都好吃不过加仓的一般都是猪肉，白菜馅的，也就是所谓的大众口味吧，不知道，你认为呢？

十、饺子的做法，猪肉包菜香菇饺子怎么做好吃？

主料

猪肉末

315克

圆白菜

370克

新鲜香菇

70克

饺子皮

465克

辅料

料酒

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮

2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用

3.将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎，待用。

4.放入大碗中。

5.随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末。

6.接着，加适量的料酒。

7.加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.加适量的胡椒粉。

11.加适量的清水。

12.调味拌匀成馅料。

13.然后，取饺子皮抹点清水放上馅料。

14.包好。

15.全部包好的饺子。

16.接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可。