湘菜夜宵店名? 夜宵菜单顺口溜?
一、湘菜夜宵店名?
1、韶山湘菜馆
2、湘里香亲
3、闻湘识马
4、唯楚有菜洞庭好风光
5、就是湘
6、集湘轩
7、湘里湘亲
8、湘里人家
9、聚湘园
10、潇湘风情
11、湘阁里辣
12、湘野食府
13、锦湘楼
14、沁湘苑湘菜馆
15、滴水洞湘菜馆
16、果园湘菜馆
17、湘情人家
18、潇湘馆
19、湘妃宫
20、绮丽湘
21、湘满园
22、香湘馆
23、桔子洲
24、湘里相亲
25、湘格里拉
26、老湘好
27、老长沙
28、潇湘坊
29、湘醉楼
30、湘当BT
31、湘君府
32、湘辣锅
33、湘香管
34、香湘宫主
35、潇湘小院
36、湘水人家
37、红袖添湘
38、湘竹居
二、夜宵菜单顺口溜?
清风明月春夏有,
夜宵摊位一路排,
食客纷纷来点菜,
卤水拼盘好下酒,
串串羊肉有胃口,
麻婆豆腐松花蛋,
红油蒜蓉小龙虾,
梭螺粉丝烤香肠,
一碟花生五香豆,
炒个蔬菜嘣嘣脆,
凉拌海带排骨汤,
风味茄子一小碗,
鱼香肉丝加盖饭,
干杯朋友有啤酒,
星星不醉我不回。
三、湘菜馆的夜宵有什么?
火锅 汤类 卤类 每次我们公司人都去吃不过都是吃火锅 虾 排骨 炖猪脚 酸菜鱼 烤鸭(其实我们公司附近有一间化州的烧,超不错,生意好到排长队才能买得到。一到18点就关门,不管你要不要买),其实也差不多
四、夜宵店名字大全?
不眠夜宵店、尚德夜宵店
绿野夜宵店、恰点夜宵店
东游夜宵店、陶怡夜宵店
京凰夜宵店、启航夜宵店
盛华夜宵店、嘉睿夜宵店
聚梦夜宵店、炭翁夜宵店
美苑夜宵店、旺铺夜宵店
同進夜宵店、品嘉夜宵店
金炉夜宵店、卡夫夜宵店
猛味夜宵店、绿岛夜宵店
稻香夜宵店、麦田夜宵店
牛力夜宵店、石龙夜宵店
听泉夜宵店、驻足念夜宵店
月光夜宵店、原汁夜宵店
五、夜宵名字大全幽默?
珍成夜宵、排非坐、卤香客、爱螺说、岸上渔夫、天逸、宾乐、炫味、百味轩、味到家、味灞阁、食得意、不眠夜、夜逍遥、夜闹海、川素夜宵、本色夜宵、湖庭、馋嘴俏、如味客、广吉、佳嘉炙烤、当真香、辣芝元、烤乐惠、悦味斋、香乐门、常尝乐、老明友、回味香、牧滋香
六、夜宵火锅做法大全?
先将火锅底料放入锅中,然后放入调味粉、火锅红油,准备葱、姜、蒜,准备高汤。
很简单,取出高汤粉,用开水冲调就可以了。
准备好后,倒入锅中。
所有料都准备妥当以后,全部放进锅中,加入高汤,开火煮沸。煮开以后,就可以开始涮火锅了
七、黄鳝做法大全湘菜?
材料
黄鳝500克,青椒100克,泡姜1个,泡椒3根,蒜瓣8个,郫县豆瓣,花椒,老抽少许,料酒,味精,醋
做法
1、黄鳝在外处理干净,拿回家再清洗。
2、青椒洗净切斜滚刀,泡椒切斜刀,泡姜切细颗粒。
3、热油锅下入黄鳝炒至没有血水时,加料酒、泡姜、泡椒、花椒、豆瓣、蒜瓣、老抽翻炒香后,掺少些水,焖粑黄鳝,再放青椒烧1分钟即可,(不能盖锅盖哈),最后放味精、少许醋、少勾点芡即可。
八、湘菜鸽子做法大全?
材料:乳鸽(1只)、香叶(3片)、干辣椒(10只)、指天椒(5只)、蒜(3瓣)、葱(1根)、姜(3片)
调料:油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、铁强化金标生抽王(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)
做法:
1、指天椒去蒂切成圈,干辣椒也切成圈;蒜头拍扁去衣,葱切段,姜切片;乳鸽洗净,沥干水待用。
2、烧热半锅水,放入干辣椒、葱段、香叶和姜片,加入1汤匙料酒,以大火煮沸后,放入乳鸽改小火煮15分钟。
3、捞起乳鸽,沥干水摊凉后,将乳鸽斩成块状。
4、烧热3汤匙油,放入蒜头、葱段、干辣椒、指天椒、香叶和姜片,以小火炒至香气四溢。
5、倒入乳鸽块,与锅内食材一同炒匀,开大火爆炒1分钟。
6、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙铁强化金标生抽王、1/2汤匙鸡粉和1/5汤匙白糖调味,便可上碟。
九、湘菜烤鱼做法大全?
材料:鲢鱼一条,平菇100克,黑木耳10克,芹菜50克,干辣椒10个,泡红椒,辣椒粉15克,孜然10克食用油,盐,酱油,料酒,豆瓣酱,葱段,姜片,蒜,香菜。
做法:
1.将鱼洗净。用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段,姜片,料酒,盐抹匀鱼身,腌制半小时。
2.将黑木耳和平菇清洗焯水后沥干备用。
3.将腌制好的鱼放在铺好锡纸的烤盘上,垫上姜片葱段,鱼身刷油和酱油,撒上辣椒面,孜然粉,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间刷一次油)
4.炒锅热油,放入蒜瓣,姜片,葱段,干辣椒,花椒,芹菜段爆香,加入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入水烧开,加盐,糖,鸡精调味。
5.将黑木耳和平菇铺在鱼身周围,汤倒在鱼身,放入烤箱再烤5分钟。
6.炒锅烧油,放入干辣椒花椒爆香,淋在鱼身,撒葱花香菜即可。
十、湘菜粉肠做法大全?
用料
粉肠 半斤左右
大蒜 4瓣
姜 一块
红辣椒 2个
洋葱 半个
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 适量
白酒 2勺
小葱 2根
胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
粉肠洗净切段,一定要沥干水,尽量有多干就多干。不然后面腌制会出很多水的,变成汤啦。
步骤 2
2勺生抽,半勺老抽上色,蚝油1勺,盐适量,胡椒粉适量,抓匀腌制10-20分钟。
步骤 3
姜,辣椒,洋葱切好。 蒜要整瓣对半切,不切蒜片,砂锅会烧焦的。
步骤 4
锅烧干后下辣椒,姜,蒜稍微炸一下。
步骤 5
放洋葱炒下。
步骤 6
整盘腌好的粉肠倒进砂锅。
步骤 7
盖上砂锅盖,在锅烧热一点后,沿着锅盖洒一圈白酒去腥,全程共焖3分钟左右。
步骤 8
3分钟这样就关火,洒葱花,完事儿!
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