韩国有什么好吃的，帮忙推荐一些？

一、韩国有什么好吃的，帮忙推荐一些？

韩国有名的小吃应该是必品阁的海苔了吧，比在国内买的味道就是不一样，还有海苔做的饼干，味道特别好，还有韩国做菜必不可少的辣椒酱，炒年糕特别好吃的哦，爸妈最爱的是韩国的参鸡汤

二、韩国海带汤怎么做

教您韩国海带汤怎么做，如何做韩国海带汤才好吃

1. 海带在水中泡一下；2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀；3. 在锅中放入香油，炒牛肉和海带；4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。

上面这种是我个人的做法，下面这种做法是我参考中国吃网菜谱大全的，你也可以试试。不过海带汤的做法只要你个人口味喜欢就行了，也没必要照搬。

这道食谱是韩式海带汤。在韩国，这是一道传统的生日菜肴。而且，女人生完孩子时也喝这个汤，因为我们相信海带汤能帮助哺乳。

材料

海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克

做法

1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。

2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。

3.然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。

4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。

5.上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。

三、韩国辣白菜汤怎么做还有韩国的炒年糕怎么做的？

韩国辣白菜汤

准备材料：辣白菜、五花肉、大葱1/2、洋葱1/2、青椒、金针菇

辅

料：

辣椒粉

1勺、胡椒粉少许、蒜末一勺、生姜末、白糖一小勺

、料酒

少许

1、锅中倒入油微炒五花肉再放入辣白菜炒锅+料酒（去腥）+胡椒粉

2、等辣白菜炒金黄色后+水（如有高汤最好，高汤超市有卖）+食盐+白糖（中火熬）

3、

等到汤沸腾后，在把蒜末+生姜末+葱段+金针菇+青椒放入慢火熬（完成）

*喜欢辣口的人，放点辣椒粉，也可以放粉条

（放粉条需要先泡水，用水煮熟后再放入汤）较麻烦。

选用辣白菜最好是酸味较浓，如酸味较少，没关系可以用白醋来调味。

辣白菜汤的口味是辣、酸、甜口的。

所以你可以按上面的，辣、酸、甜味儿靠近。很开胃的！

辣白菜的每个部分都是宝贝哦！连辣白菜剩下的水都可以用在做汤哦！

所以千万不要扔了！怪可惜的！

韩式炒年糕的制作材料：

主料：

年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。

酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。

韩式炒年糕的特色：甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕才好吃

1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。

你好!

以下是有关辣白菜汤的制作材料：

主料：

辣白菜500克

辅料：

金枪鱼120克,洋葱（黄皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(红、尖)25克,西葫芦50克,香菇（鲜）20克,茼蒿10克,

调料：

大葱15克,盐3克,辣椒酱45克,料酒15克,酱油15克,大蒜（白皮）15克,胡椒粉2克

更多的详细请上同程菜谱:

炒年糕条的制作材料：

主料：

年糕

辅料：

洋葱、大白菜、胡萝卜、尖椒、干辣椒、鲜辣酱

更多详细的请上来源同程菜谱:

更多的菜谱做法你可以上同程菜谱大全上查询:

四、美食菜谱韩国狗肉酱做法

我觉得狗肉酱最主要的是苏子叶、辣椒面和蒜末，而且主料不光有狗肠和狗肉，狗的内脏都可以，但必须煮熟，切碎，放到一起炒制。

不对，

虽然其他佐料也很重要，但是在狗肉酱的重点是野苏子叶，它起着画龙点睛的

作用。野苏子叶只生长在中国延边长白山脉地区。故此，这也是一般人不能制作

好吃的朝鲜狗肉酱的原因

五、怎么做韩国泡菜

工艺 ：腌

口味 ：酸辣

难度 ：极难

时间 ：大于1个小时

食材 ：白萝卜 大白菜

辅料 ：辣椒粉、辣椒、葱、蒜头、生姜、苹果、梨、洋葱、盐、鱼露、糖、米粉

韩国泡菜的做法有很多，做泡菜每个家庭都有不同的口味，在糯糯这呢从来不讲最正宗，只说最好吃，这里糯糯给大家介绍的泡菜的做法一定不会让您失望，讲实话，这是糯糯的爸爸看了好几本菜谱书后总结出的最好吃的韩国泡菜做法，可以说是最接近正宗的一种做法，而且做法也不难，唯一就是原材料需要巨多哈哈，想学吗，那就一起来吧。

正宗韩国泡菜的做法

原料：大白菜一颗（5斤左右）、白萝卜一根；

辅料：辣椒粉40克、辣椒一根、葱五根、蒜头一个、生姜一块、苹果半个、梨半个，洋葱半个、盐300克、鱼露7汤勺、糖50克，米粉50克；

制作步骤：

韩国泡菜的做法

1、购买黄心的大白菜，黄心大白菜口感更脆更甜，最适合做泡菜了。将大白菜一页一页的掰下来，用清水冲洗干净，再将大白菜切成小块放入盆中（我们看到的很多韩国泡菜的做法，白菜是没有切的，糯糯将白菜切成小块主要家中容器较小，没有切的白菜转不下，另一点是白菜切完后腌制更方便食用）

韩国泡菜的做法

2、将切好的白菜放入盆中，加入200克左右的盐，之后再加三碗的纯净水到白菜盆中，将盐，水，白菜混合均匀。让白菜在盐水中浸泡12个小时。然后将白菜梗对折，白菜梗有韧性不易断，就可以了。

韩国泡菜的做法

3、白萝卜一根，清洗干净后去皮，将白萝卜切成长条形的片状（冬吃萝卜夏吃姜，冬天是吃萝卜最好的季节，所做泡菜的时候也少不了它），萝卜切好后，加入100克的盐进行腌制。

韩国泡菜的做法

4、等白菜腌制12小时左右，就可以将白菜和萝卜从盐水中捞出，用纯进水冲洗，直至将盐水冲洗干净，之后将白菜和萝卜放在篮子里沥干水分。

韩国泡菜的做法

5、在白菜萝卜沥水的时候我们就可以开始煮米糊了，取50克左右的米粉放入锅中，再加入适量的水，开文火慢慢的将米粉煮成米糊，然后将米糊倒到碗里晾凉。

韩国泡菜的做法

6、白菜沥水的时候我们就可以开始准备其他的食材了。将苹果，梨子，去皮切成块状，洋葱也切块，蒜头和生姜去皮。把这些材放到料理机中打成泥

韩国泡菜的做法

7、再准备一根辣椒，和几根葱，糯糯不是非常爱吃辣椒，多以就加了一根，爱吃辣椒的人完成可以多多的加辣椒。将辣椒和葱切成小段。这样所有的材料就准备好了，可以开始腌制了。

韩国泡菜的做法

8、将米糊先倒入盆中（糯糯今天使用的是特别复古的搪瓷盆来腌制大白菜嘻嘻）再加入辣椒粉和鱼露，鱼露加7汤勺左右，另外还要加少许的糖，爱吃甜口的，糖可以多放些。

韩国泡菜的做法

9、再把蒜头洋葱苹果泥加入到米糊中，将这几样食材混合均匀。

韩国泡菜的做法

10、等配料混合均匀，就可以将沥干水的白菜、萝卜还有垃圾葱一起倒入盆中，不断搅拌，让白菜萝卜都均匀的裹上调味料。

韩国泡菜的做法

11、调味料裹均匀了可以取一些尝尝味道，根据个人的口味选择再加一些辣椒、鱼露、糖，让泡菜达到最适合您的口味。

韩国泡菜的做法

12、泡菜制作完就可以将泡菜装到瓶子中了，注意不要装的太满，因为泡菜发酵的过程中会产生很多的气体。等个10天左右就可以食用了，这时候的泡菜酸甜适口，作为餐桌上的开胃菜，一定会让你多吃一碗饭的。

韩国泡菜的做法

13、卖相虽然差了点，但是看着这泡菜口水都要流了。

1、十斤大白菜分成一片一片的，适量的盐腌起来，放大约15―24小时，白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。

2、把磨细的蒜(多一点，十斤大白菜大约6两蒜)，辣椒粉(根据自己口味而定)，放在锅中搅拌，然后放糖，鱼露(就像放酱油那样多)，根据自己的口味还可以再放一些盐，和生姜末，把这些调料放在一起搅拌，就像和饺子馅一下就可以了。

3、把搅拌好的调料和腌好的白菜混合在一起，充分拌匀。

4、发酵发酵要密封，发酵的时间视温度而定，一般春天4―5天，夏天3天，冬天就需要一个星期了

5、品尝美味的佳肴，注意的是请不要放得太久，建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享，要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。

韩国泡菜的做法简单，在家做易学，原料好配齐。以前大白菜是北方地区冬天的主要蔬菜，现在生活条件好了，很多的年轻人都不喜欢吃大白菜，韩国泡菜的出现年轻人都爱吃了，韩国泡菜口味符合中国人的口味,深受中国人民的厚爱.

韩国泡菜的做法

1.白菜切块。白菜底部切十字刀，去硬跟部，切成4份，切小方块。

2.白菜沾水。切块儿后的白菜过下水后空干水分

3.（粗盐。用50ml的粗盐去腌制白菜，让白菜出水入味，变蔫的白菜更易入辣味。）

4.粗盐腌制。

均匀的撒上粗盐，每隔30分钟轻翻一次，翻3-4次。

6.4）清水冲洗。

清水冲洗3遍。

7.空干水分。

空水30分钟-1小时。

这个步骤，可以在白菜腌制30分钟以后再做，不用着急的啦

9.）制作江米（糯米）糊。

小锅里：30ml江米+100ml水，小火加热，快成糊状时，加入一勺糖

10.(大概有光泽了，拉起，铲子上面糊成倒三角型，ok！江米糊一定要放凉！！！可以隔凉水冷却

11.（除了江米糊，这就是剩下要放的材料12.7）捣碎洋葱，蒜，姜，苹果~

可以用搅拌机

13.8）韭菜切段。

大概4cm14.9）白萝卜切细

15.混合所有材料。别忘了加鱼露，江米糊混合完后，放置30分钟左右，让辣椒粉充分吸收，软化一下~

16.调料酱和白菜混合，完成！放置密封的罐子里。常温放置1天发酵，然后冰箱保存。