请教符合广东人口味的大锅菜菜谱，经济实惠好吃！答案好的话悬赏追加！

一、请教符合广东人口味的大锅菜菜谱，经济实惠好吃！答案好的话悬赏追加！

不要辣的，口味尽量清淡。广东人做菜讲究真材实料，味道都来自于食材而不是调料。用骨头或者鱼做汤底，加一些杂菜，如大白菜、新鲜谷类、贝类。我是广东人，信我没错。

二、有那些好吃的粤菜

烤乳猪,深井烧鹅,

三、粤菜的菜谱只要是什么？

·芙蓉煎滑蛋 05月20日

·果汁煎肉脯 05月20日

·姜丝肉蟹 05月20日

·炒鸭肠 05月20日

·百合鲫鱼汤 05月20日

·盐爆鱿鱼卷 05月20日

·云片豆腐脑 05月20日

·淡菜南瓜汤 05月20日

·苹果银耳瘦肉汤 05月20日

·枸杞菊花煲排骨 05月20日

·广东菜谱-豉汁鱼云 05月20日

·炖豆腐豬蹄香菇 05月20日

·煎素猪排 05月20日

·香菇薏米饭 05月20日

·霸王花猪肚汤 05月20日

·元参红枣汤 05月20日

·绿菊鱼头汤 05月20日

·橙汁排骨 05月20日

·金针冬菇蒸田鸡 05月20日

·酱油蟹 05月20日

·双色鱼丸汤 05月20日

·何首乌鸡蛋汤 05月20日

·绿豆老鸭汤 05月20日

·莲藕元肉汤 05月20日

·雪耳鸭肾汤 05月20日

·清牛肉汤 05月20日

·燕窝瘦肉汤 05月20日

·海鳗鸡骨汤

四、家里可以做的粤菜有什么?

最简单有最广东的就是清蒸鱼吧(推荐5斤以上的鲫鱼，或者大头鱼，高级的还有桂花，多宝之类的）最重要是要新鲜的活鱼，现宰现蒸，然后就是时间的控制，具体要看鱼的大小，15分钟到20分钟吧，不是特别确定，我觉得清蒸鱼最重要的是鲜味，我家里是先把鱼清蒸，把多余的水倒掉，再重新煮一些熟油，放上姜片和小葱段，爆香，再趁热淋到鱼身上，最后倒上专门的蒸鱼酱油（推荐李锦记的，味道比较淡，可以放多一点，但是比一般的酱油要鲜美）试试吧，我觉得很不错～

还有就提供一点比较好吃又好做的家常菜吧，不是很高级的，作为广东人我是很喜欢的，比如白切鸡（就是把鸡用水煮熟，用冰水过冷河，配合蒜蓉葱姜油酱油做成的酱，蘸着吃），咸鱼茄瓜煲（用咸鱼和茄子做的，和北方的大不一样，个人认为很受欢迎，具体做法再问问吧，反正不难），豆腐鱼头煲，芫荽豆腐鱼尾汤，牛肉炒芥兰，豆腐乳炒通心菜，白萝卜煮鲮鱼丸，冬菇蒸滑鸡……反正很多啦，不用做那些烧鹅乳猪之类的，又不好吃又不好做，我们要吃都是去市场买的