拉歌蒂尼传说中神奇的“快锅”是高压锅吗？她比传统的压力锅好在哪呢?

一、拉歌蒂尼传说中神奇的“快锅”是高压锅吗？她比传统的压力锅好在哪呢?

是压力锅，又区别于传统的高压锅。因为拉歌蒂尼的快锅是精准控压，还可以快速排气的，而且拉歌蒂尼的快锅是非常安全的，做出来的食材营养不流失。

这个快锅盖子是松软压合盖，锅盖由内往外扣，360度任意开合，是最安全的压力锅，密封性好，烹饪食物营养不流失，2档的压力系统设计，不同的食材选择不同的压力，蔬菜、海鲜、肉、粥、油炸都可以做，省时间省能源，烹饪食物快

二、高压锅怎么用来炖菜呢？我用的拉歌蒂尼快锅。

用高压锅炖菜收拾吧，好多种菜每个都洗干净。然后呢，切成片儿或者切成块儿，最好能切成块儿。然后锅里放一点油，把这些菜来，还有或者跟谁一块儿的。都爽的锅里边儿。然后盖上锅盖儿。设定好时间就。多了。

三、求电压力锅菜谱~~烧菜好难，求电压力锅菜谱

我也不会炒菜，但是饿不着，不过电压力锅菜谱我还真没有，干脆推荐你一个带有电压力锅菜谱的锅不是更好吗？苏泊尔新出的鲜呼吸电压力锅，根据做菜的三个维度食材、烹饪方式、烹饪压力来设计的乘积式菜单功能，很强大的哦！通过引导方式让用户自由组合，可以选择好多种菜呢，相当于一个自带的电压力锅菜谱吧~

四、意大利拉歌蒂尼 Brava 9L意式快锅/压力锅/高压锅

这种锅只是锅盖设计比较独特，其余的都没有什么，烹饪压力是100KPA，与国产苏泊尔巧易开相同，至于你觉得做饭比一般压力锅味道好，只能说明是心理作用，味道好坏不是锅的原因而是做饭的人的技巧问题

另外，个人建议如果买压力锅的话，首选德国的WMF，它是全球的顶级品牌，功能远胜于意式快锅，而且压力可调，高压最高为130KPA，还有菲仕乐也是与之齐名的，只是高压略低一点点，价位与你看的这锅相差不大，不过性能和档次上却要高出几倍

五、高压锅菜谱大全有图，高压锅怎么做菜好吃

高压锅炖排骨(24厘米高压锅)

原料:猪排骨2000克,炖肉料(王守义牌)半袋.

准备:排骨剁块,凉水浸泡去血水,放入锅中加水和少量料酒食醋煮开,去除浮沫,捞出控水备用.

炒糖色:炒锅置火上,加入食油25克,白糖20克,炒至泡末由大变小始见产生烟时,迅速将焯过的排骨倒入,迅速颠翻使其着色均匀,后将炒过色的排骨倒入洗净的高压锅中,加水略没原料.

调味:根据个人口味,酌量加入白糖料酒醋葱姜盐炖肉料等.

制作:盖锅盖,大火烧开.始见排气时放上高压阀,待高压阀间歇排气时,减弱火力,使高压阀维持慢速旋转状态,维持13-18分钟,停火.待锅中压力完全消失后,开锅趁热品尝饱口福.