机关食堂菜谱600例凉菜(机关食堂菜谱一览表)

一、机关食堂菜谱？

星期一菜单

早餐

主食：牛油花卷、窝头、发糕、面包、干炒牛河、

面点：蛋糕、水晶虾饺、豆沙包、

稀食：豆腐脑、云吞、皮蛋瘦肉粥、豆浆

菜品：茶叶蛋、水果沙拉、三文治火腿、叉烧肉、果酱

小菜：竹叶青、白腐乳、拌榨菜丝、炝黄瓜条、辣萝卜条、拌豆腐丝

饮料：咖啡、酸奶

午餐

凉菜：素什锦、凉拌海带丝

热菜：咖喱牛肉、豉汁蒸排骨、红烧带鱼、宫保鸡丁、

三鲜日本豆腐、醋溜藕片、菜笋炒鸡蛋、清炒油麦菜

面点：糯米糍、曲奇饼

饮料：红茶、橙汁

主食：米饭、馒头

汤羹：番茄鸡蛋汤、绿豆汤

水果：西瓜、苹果

晚餐；

热菜：红烧鸡翅根、木须肉、西红柿炒鸡蛋、清炒荷兰豆

主食：米饭、牛油花卷

汤羹：绿豆汤

二、宁波机关食堂菜谱？

早餐中式点心（花卷、包子、馒头、笋干包、菜包）、八宝粥白粥、豆浆每份1-2元，

午餐三荤二素一汤，荤菜：红烧牛腩、白切鸡、卤猪蹄、

素菜我们会根据时令推出不同的菜品组合、清炒荷兰豆、油焖茄子、

公司餐饮特色煲汤类筒骨黑豆汤，靓汤为主的，很好喝的哦

三、机关单位食堂菜谱推荐？

星期一：

早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。

中：牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。

晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤。

星期二：

早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。

中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧豆腐干、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤。

晚：肉炒粉、梅花卷、稀饭、冬瓜片、咸菜。

四、机关食堂菜谱50元标准？

标准是四菜一汤，菜是两荤两素，汤不能有海鲜

五、机关15元标准食堂菜谱？

机关单位是以一个人一份菜量来计算，花费15元，我们一人为例来算下:一斤土豆2元，两个大点土豆(一斤量)，一个土豆炒一盘，均一个人量一元左右。

一斤猪肉20元左右，半斤炒菜加配莱15元左右一盘，均一人5元。

卤鸡小腿(9元一斤，一斤约4个，)均一人约3元。

黄瓜一斤2元，均一人一元。

西红柿汤花费约2元，米饭2元。

六、适合机关食堂的菜谱有哪些？

为你推荐一周菜谱：

周一；

早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个。

午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮，蘑菇蛋汤，馒头。

晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝，柿椒炒鸡蛋，红小豆大米粥 馒头。

周二；

早餐：甜牛奶、面包、果酱。

中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

晚餐：白切猪肉、油焖茄子。

周三；

早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

周四；

早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

周五；

早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶。

周六；

早餐：牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜。

午餐：清蒸鱼，芸豆肉片，小白菜蛋汤，米饭。

晚餐：芸豆丝炒肉丝，木须肉，酸辣萝卜丝汤，花卷。

周日；

早餐：牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜。

午餐：椒盐排骨，卷心菜柿椒，香菜豆腐汤，米饭。

晚餐：红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕。

七、一天50元机关食堂菜谱？

机关食堂如果有50人吃饭，要设一个食堂管理员，3个厨师，按照規定每20个人就餐就要配备1个厨师，所以50人要配备3个厨师，食堂管理员负责买菜，到材务报账，每个人50元的伙食费，可以配备2两米饭，一个馒头，炒一个小炒肉，一个土豆丝，拌一个小萝卜，一个鸡蛋炒西红柿，在配备一个酸辣汤！就可以了！

八、一天30元机关食堂菜谱？

一天30元标准的食堂菜谱如下：

早餐：米粥、豆浆，馒头、花卷或包子，二样小咸菜即可。

午餐：排骨炖豆角，西红市炒蛋，白菜炖豆腐，芹菜炒肉，晚餐：红烧鸡腿或辣子鸡，肉炒蒜苔，黄瓜拌拉皮，素炒豆芽。正常情况下食堂从周一到周五的菜谱都会提前做出来，然后随着季节变化进行更换。

九、求机关单位食堂一周菜谱？

我说的顺序和做法等你可以自己适当调整啊。

汤你就可以自己看着办了，比方说西红柿鸡蛋汤，酸菜粉丝汤，紫菜蛋花汤..海带豆腐汤... 1土豆烧鸡块。酸辣土豆丝。清炒小白菜 2.木耳肉片。麻婆（家常）豆腐，.清炒时蔬 3.烧鸭肉，蒜泥黄瓜，清炒时蔬 4. 回锅肉，糖醋球白菜，清炒时蔬 5.红烧鱼，清炒木耳，蒸鸡蛋羹 6.水煮肉片（狮子头），清炒豆芽，炒时蔬 我只是给你打个比方，你自己根据你实际情况定吧。尽量多选择土豆，大白菜，豆芽等菜，价格便宜。

十、我求机关食堂一周菜谱？

星期一 菜包 小南瓜炒肉 罗卜牛腩莲茸包 剁椒鱼头 三色蒸水蛋豆浆 青菜 青菜三丝炒米粉 罗卜骨头汤 煎红衫鱼红烧肉 排骨炖汤1盅荔枝1份星期二 麻圆 蒜芯炒肉丝 红炆猪手馒头 青椒回锅肉 西红柿炒蛋绿豆粥 青菜 青菜汤面条 西红柿蛋汤 红油猪耳烧鸭1份 鸡肉炖烫1盅香蕉1只星期三 花卷 酸菜鱼 磨芋烧鸭油条 肉沫茄瓜 洋葱炒肉豆浆 青菜 青菜炒河粉 紫菜蛋汤 鼓汁蒸排骨卤鸡亦 冰冻绿豆沙1盅西瓜1份星期四 豆沙包 白豆干炒肉 凉瓜炒肉面包 圆椒腊肉 西芹千张炒肉皮蛋粥 青菜 青菜桂林米粉 凉瓜肉片汤 红椒炒猪舌清蒸福寿鱼 乌鸡清补凉汤1盅雪梨1只星期五 蒸莲蓉包 豆鼓蒸塘虱 豆角炒肉麻圆 香干青椒回锅肉 土豆烧鸡绿豆粥 青菜 青菜汤面条 海带骨头汤 鼓汁蒸白鳝麻辣牛肉 雪耳莲子糖水橙子1只星期六 三角糕 青豆烧鸭 咸鱼茄子馒头 花菜炒肉 浦瓜炒肉丸猪肝粥 青菜 青菜汤面条 紫菜蛋汤 辣子鸡水煮肉片 鱼头炖汤1盅圣女果1份星期日 油饼 罗卜牛腩 油豆腐青椒炒肉豆沙包 豆角炒肉 莲藕炒肉八宝粥 青菜 青菜扬州炒饭 罗卜骨头汤 鱼香肉丝糖醋鲤鱼 冻西米露1盅雪梨1只