正宗的湘菜馆(长沙最正宗的湘菜馆)

一、成都哪里有正宗的湘菜馆？

金海湾湘菜馆 地址：南宁新城区植物路49-36号,三零三医院西侧 主营：中餐,湘鄂菜,粤菜,家常,海鲜,炒菜,烧菜,点菜,小吃 消费档次大众化，服务周到。 湘厨精品湘菜馆 地址：成都高新区紫葳东路81号 主营：湘菜、火锅 消费档次中档，服务优质。 此外还有： 湘源湘菜馆（成都金牛区九里堤南路，加油站对面） 浏阳河湘菜馆（成都高新区神仙树西路3号附3号,成都市烟草专卖局高新分局以西约100米） 湘川情湘菜馆（一环路北一段113号，成都市生产资料综合贸易商场以北约50米） 有各小小建议，楼主请湖南的朋友吃他们那里的本地菜？其实也可以请他们吃你们那里的川菜呀，让他们尝尝鲜辣的，拿有成都特色的东西招待他们嘛。

二、昆明哪里有正宗的湘菜馆？

昆明湘菜馆挺多的 比较有名的有 湘水人家在环城东路 金秋路都有店 久湘居在瓦仓庄 湘里乡亲西山区金亚商业中心 还有很多其他的店子 大多分布在城区呢您开一个倒也未尝不可 饮食在哪儿都有市场不过建议您有一点自己的特色就好至于具体的市场考察就要看您个人的咯~

三、请问下北京哪家湘菜馆正宗？

湘菜，是中国历史悠久的一种地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。

　　1. 吉祥鸟湘菜馆

　　推荐理由：店面装修得挺有特色，透着股热火朝天的劲儿，看着就有食欲。做的是家常湘菜，味道不错。剁椒鱼头红红辣辣，吃着很过瘾，上头的面条也筋道;小炒肉咸辣适中;干锅类都挺棒。价格适中，适合聚餐。

　　地址：北京朝阳区朝阳门外大街吉祥里103号201楼

　　推荐菜：剁椒鱼头、小炒肉、干锅手撕鸡、干锅茶树菇、石锅牛蛙

　　2. 湘临天下

　　推荐理由：招牌的剁椒鱼头很大一盘，鱼鲜肉嫩，不腥不腻;其他菜也中规中矩。餐厅装修是典雅传统的中式风格，包间豪华舒适。服务员热情礼貌，随叫随到，消费偏高。

　　地址：北京西城区西直门外大街168号腾达大厦3楼(近首都体育馆)

　　推荐菜：剁椒鱼头、农家小炒肉、干锅牛蛙、小炒黄牛肉、榴莲酥

　　3. 翠清酒家

　　推荐理由：出品的湘菜味道不错，辣得过瘾，连湖南人都说很正宗。酱椒鱼头最好吃，肉质滑嫩，椒香浓郁，配的面条也很正。可惜店太小，吃的人又太多。门面非常不起眼，不注意看还真容易走过。

　　地址：北京海淀区翠微东里甲1号(金谷证券北)

　　推荐菜：酱椒鱼头、小炒肉、剁椒鱼头、鸡汁豆皮、干锅系列、小炒猪肝、干锅娃娃菜

　　4. 岳麓山屋

　　推荐理由：挺地道的湘菜。剁椒鱼头每次必点都点，附送的面条浸着汤汁尤其美味;擂茄子放在捣蒜罐模样的容器里，咸鲜爽口;手撕小鳖是保留节目，辣得真过瘾。

　　地址：北京朝阳区工体西路吉庆里1号楼(工体100对面)

　　推荐菜：擂茄子、手撕小鳖、干锅土豆、干锅牛蛙

　　5. 望湘园

　　推荐理由：环境不错，这里的湘菜有点改良的感觉，剁椒双色鱼头和十里香牛肉等推荐菜的味道都不错，菜量一般，不过味道还是够辣的。

　　地址：北京西城区西直门外大街1号西环广场凯德MALL购物中心6楼

　　推荐菜：剁椒双色鱼头、十里香牛肉、乌梅汁、小炒肉、茄子烧豆角

　　6. 痴心不改

　　推荐理由：环境真不错，装修得好有情调，酒红色的沙发很舒服，是约会的好地方。湘菜做得算正宗，出品精致，盘盘碗碗都挺漂亮。冲名字点的痴心不改，汤汁浓郁，有些鲍汁的感觉;吉祥小千岁就是手撕小甲鱼，昂首挺胸地趴在盘上，乍看真有些吓人;婆婆猪手吃口很烂，也相当辣。

四、廊坊哪有比较正宗的湘菜馆？

湘菜馆比较正宗的有胡杨记旁边的快耍菜馆，还有巴蜀情，渝湘菜馆，川娃子菜馆里面的特色小吃非常好！广阳道的7080菜馆！

五、在成都哪里有正宗湘菜馆啊？

金海湾湘菜馆 地址：南宁新城区植物路49-36号,三零三医院西侧 主营：中餐,湘鄂菜,粤菜,家常,海鲜,炒菜,烧菜,点菜,小吃 消费档次大众化，服务周到。

湘厨精品湘菜馆 地址：成都高新区紫葳东路81号 主营：湘菜、火锅 消费档次中档，服务优质。

此外还有： 湘源湘菜馆（成都金牛区九里堤南路，加油站对面）

浏阳河湘菜馆（成都高新区神仙树西路3号附3号,成都市烟草专卖局高新分局以西约100米）

湘川情湘菜馆（一环路北一段113号，成都市生产资料综合贸易商场以北约50米） 有各小小建议，楼主请湖南的朋友吃他们那里的本地菜？其实也可以请他们吃你们那里的川菜呀，让他们尝尝鲜辣的，拿有成都特色的东西招待他们嘛。

六、广州哪里有正宗一点的湘菜馆？

洞庭土菜馆(五羊店)

推荐理由：广州湘菜连锁第一大，在广州分店最多，主打精品湘菜，出品最佳。值得一试。

人均：¥52

七、济南哪里有比较正宗地道的湘菜馆？

■奇林村

佛山街中段的奇林村开业已经6年了，可以算是济南老资格的湘菜馆了。店虽然不大，但店内装修布置却

有自己的特色，十个桌位，两个包间，其中两个半封闭风俗单间，较有特色，竹帘一放，自成一方湘味天地。

说起其特色菜，可谓色香味俱佳，其中尤以剁椒鱼头最受欢迎。剁椒鱼头用活鱼烹制，上浇剁碎的腌制过

的红绿椒末，衬以盘底菜汁白鱼，确能赚得不少口水。店里还推出干锅系列、蒸菜系列菜品。干锅茶树菇是店

里推出的干锅系列的一种，茶树菇脆、滑，鲜美异常。

人均消费：30元左右

■百草园湘菜馆

济南的湘菜馆，除了奇林村，知名度较高的还有百草园。百草园的装修风格非常现代，就连服务员的穿戴

也透露着一股时尚，与其它装修古朴的湘菜馆形成了鲜明的对比。

三吃酱椒蒸鱼头、萝卜干炒腊肉、芷江葱把鸭等都是顾客们比较偏爱的菜品。腊制品是湘菜中的一个特

色，鸡、鸭、鱼、肉等只要是能做的，基本上都能做成腊制品。由此，也出现了一些与腊制品有关的菜肴。萝

卜干炒腊肉就是其中的一款。一般而言，女性在场，腊肉可以算作是介乎荤素之间的过渡，省却了肥腻的忌口

猜测和对肘子或曰蹄膀最后处理时刻的有伤优雅。据说百草园的新店就要开张了，到时又多了一处吃湘菜的好

地方。

人均消费：25元左右

■韶山冲湘菜馆

去年新开的一家位于文化东路上的湘菜馆，门头不大，但内部空间却不小。一棵大榕树直立其中，给整个

店面带来了盎然的绿意。一尊毛主席像，仿佛把你带到了毛主席曾经生活过的湖南的韶山冲。

剁椒鱼头是这里的特色菜之一，将鱼头一劈为二，但又不劈断，是藕断丝连的那种。鱼头蒸熟了，卧在盆

底，浇上各种作料，红的是碎椒，绿的是葱末，白的是鱼肉，从色与形上已是相当的诱人了。味当然以辣为

主，肉质鲜嫩。不过，这里的剁椒鱼头价格高了些，每份38元。

人均消费：30元—40元

■湘潭人湘菜馆

毛主席家乡人开的菜馆。毛氏红烧肉，因为毛主席而蜚声全国，可以说，遍布全国的湘菜馆都拿它来做招

牌菜，湘潭人也不例外。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的块状，再用上等酱油加少量的糖烧制

而成，色泽呈金黄，味道肥而不腻，入口香甜。

人均消费：20元左右

八、宝鸡的湘菜馆？

毛家公社、毛家饭店、潇湘馆、湘村馆，现在宝鸡湘菜馆很多，各个餐饮集中区基本都有，且环境不错

九、最好的湘菜馆？

排名第一的是周三丰爆炒川菜湘菜店，排名第二的是比较好湘菜店，排名第三的是尝尝湘菜店，在确定加盟之前，比较好能够去认真的考察一下，如果说你对加盟湘菜店感兴趣的话，下面一起来看看关于加盟湘菜店的一些相关内容吧！

十、湘菜馆特点？

湘菜是中国的名菜之一，特点味道辣，香，好吃。