小炒黄牛肉好吃文案(小炒黄牛肉好吃文案怎么写)

一、小炒牛肉的做法，小炒牛肉怎么做好吃，小炒牛肉？

主料：牛肉200g、红尖椒1个、杭椒2个

辅料：干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、辣椒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量

步骤：

1、牛肉切薄片后切条，加胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌制一会儿。

2、红尖椒、杭椒切圈，干辣椒剪段，姜切丝、蒜切末、葱切段。

3、锅中放油，小火将花椒炸香，花椒取出不要。

4、放入姜丝和一半蒜末炒香。

5、放入牛肉，烹适量料酒，转大火炒牛肉。

6、将牛肉炒至变色。

7、转小火，将牛肉拨到一旁，放干辣椒炒香。

8、转大火，加红尖椒和杭椒快速翻炒。加酱油、盐和糖调味。

9、加入葱段和剩下的蒜末，翻炒均匀即可。

10、成品。

二、小炒黄牛肉朋友圈文案？

晒美食，是对平凡生活的热爱。

2.减肥是对美食的不尊重。

3.你喜欢什么颜色？“螺蛳粉”

4.是被食物治愈的一天。

5.对方与你发起美食共享。

6.吃饱饱 没烦恼。

7.一起用餐吧。

8. 出来混，总是要胖的。

9.火锅咕嘟咕嘟 我心扑通扑通。

10.生活不仅要吃甜头 还要吃肉。

三、牛肉配什么菜小炒最好吃？

看到牛肉的第一眼就是芹菜炒牛肉呀！

牛肉比较的嚼不动，所以，每次我在做芹菜炒牛肉的时候我会选择买牛的里脊肉啊！这个肉会比较的嫩一些，孩子们比较容易咬的动。牛肉我会切细丝，加入玉米淀粉一点盐和料酒腌制一会，然后和嫩姜，蒜末，芹菜段，一起爆炒。哈哈，口水出来啦！

我家最常做的牛腱子肉炖土豆或者白萝卜。因为在我们这猪肉和牛肉现在的价格相差不大，猪肉40一斤，牛肉50一斤，所以现在吃牛肉的时候比以前多很多啊。牛腱子肉的话有嚼劲，而且又香，所以我会放豆瓣酱和香料把他们炒香，然后小火慢炖，超级入味！土豆比牛肉还好吃呀！

西红柿炖牛肉也很好吃呀！但是因为我不喜欢酸甜味道的，所以我是很少做这道菜的。用我家小朋友的话说，妈妈不吃的菜她不会做😓😓。所以谁也不知道我其实很挑食的~~

四、小炒文案？

幸福的味道之家常小炒。我很喜欢做美食，最主要的原因是我喜欢做美食的过程，喜欢一个人和食物之间的交流，喜欢看着香气扑鼻的美味佳肴出锅的时候，我更喜欢和家人围坐在饭桌上的情景！ 这道带有满满滋味的家常小炒就是我的一道创意菜！ 用料简单且家常，但是只要是吃到这道菜就会感觉一下就回到了家，感觉特别的踏实和满足，这应该就是家的味道吧！

五、小炒牛肉配菜？

　　一般小炒牛肉的配菜有洋葱、小米椒、野山椒、香菜、酸菜、芹菜、土豆、蒜苔、青椒、平菇等，其中芹菜和蒜苔炒牛肉最为出名。炒牛肉最需要注意的就是牛肉一定要嫩，一般要用大火，高温爆炒，炒的时间不宜过长，否则肉质变老变硬，炒前还需将牛肉腌制一下。

六、小炒牛肉步骤？

牛肉的营养价值很高。做牛肉的一大难点就是怎么让它变得滑嫩。其实啊，炒牛肉的调料配菜都要用的非常的简单，这样做出来的口感才清新好吃。我这道菜就采用了非常普通的2荆条，做出来的口感是相当的滑嫩可口。

原料：牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。

小炒牛肉步骤：

第1步、新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒，五香粉，孜然粉和盐腌十分钟。

第2步、十分钟以后，加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。

第3步、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。

第4步、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状，起锅备用。

第5步、锅里五成油温时倒入腌好的肉片儿滑炒一下起锅。

第6步、再放一点油。倒入葱丝和大蒜翻煸。

第7步、倒入郫县豆瓣酱翻炒。炒出红油。

第8步、放入肉片和2荆条。沿着锅边倒一点生抽。

第9步、炒一分钟以后关火，放点老抽上色。淋上一点芝麻油。

第10步、美味即成。

七、小炒黄牛肉怎样炒又嫩又好吃？

牛肉（里脊部位）250克，嫩杭椒150克

腌肉料：

料酒5克，老抽3克，淀粉5克

调料：

红油豆瓣酱23-30克，糖5克，花椒油5克

，葱姜蒜适量，小米辣几个

做法步骤：

步骤 1

牛肉洗净去皮切薄片

步骤 2

加入料酒、老抽、淀粉抓匀待用

步骤 3

杭椒洗净斜切，切好后倒入不粘锅，开小火，加2g盐，不放油，煸炒

步骤 4

炒到辣椒表皮开始变焦，盛出待用

步骤 5

锅不用洗继续开火，放适量油，加入牛肉，中火炒，因为加了淀粉开始肉是成团的，用筷子搅散后用铲子翻炒，炒熟

步骤 6

个别肉片也会变得有点焦黄，盛出待用

步骤 7

最后炒制，这时候锅里加一点点油，不用多一点就行，加葱姜蒜炒香

步骤 8

加红油豆瓣酱炒香

步骤 9

加入肉片和糖翻炒均匀

步骤 10

加入辣椒和小米辣、花椒油炒匀，就可以出锅了。

八、家常小炒文案？

幸福的味道之家常小炒。我很喜欢做美食，最主要的原因是我喜欢做美食的过程，喜欢一个人和食物之间的交流，喜欢看着香气扑鼻的美味佳肴出锅的时候，我更喜欢和家人围坐在饭桌上的情景！ 这道带有满满滋味的家常小炒就是我的一道创意菜！ 用料简单且家常，但是只要是吃到这道菜就会感觉一下就回到了家，感觉特别的踏实和满足，这应该就是家的味道吧！

九、小炒牛肉的牛肉怎么清洗？

整块洗，不能切开再洗哦，会影响肉的口感，切开后可以用雪碧浸泡十分钟，这种做出来又嫩又好吃

十、红烧小炒牛肉做法？

放入焯过水的牛肉，然后倒入足量的热水，再放料酒、糖、老抽、生抽。