辣炒小黄牛怎么做好吃(辣炒小黄牛怎么做好吃又简单)

一、辣炒小笋怎么做好吃，辣炒小笋的家常做法？

炒细笋主料细笋150克辅料油适量、盐适量、尖椒适量、猪肉适量步骤1.准备食材2.细笋切片3.尖椒切块4.肉切片5.肉片料酒、生抽上浆6.油热葱爆锅将肉片放入煸炒7.将细笋、尖椒放入煸炒8.放少量的水放适量的盐煸炒9.炒熟盛盘。

二、辣炒野鸡的做法，辣炒野鸡怎么做好吃，辣炒野鸡？

辣炒野鸡的做法先把野鸡切碎过水,放油锅中。大火猛炒,再加入辣椒，及其它调味料。

三、辣炒螺蛳怎么做好吃？

食材：

螺蛳、生姜、大蒜、小米辣、线椒、花椒、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、香辣酱、豆瓣酱、海鲜酱

4、买回来的螺蛳已经被老板夹掉了尾巴。再放入清水，滴入几滴香油，养四个小时以上，把螺蛳里面泥沙吐出来。再把生姜切片、蒜子切末，小米辣、线椒去蒂以后切辣椒圈

5、把养好的螺蛳放入冷水锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，螺蛳一定要焯下水，起到杀菌的作用。再把焯好水的螺蛳捞出清洗干净

6、热锅倒油，先放入蒜末、姜片爆出香味，再放入花椒粒、干辣椒一起爆香。然后放入螺蛳一起翻炒。开始调味。先淋入少许蚝油、料酒去腥、老抽上色、生抽增鲜、白糖两勺、两勺香辣酱、一勺豆瓣酱、一勺海鲜酱，开大火翻炒入味

7、再放入少许清水，盖上盖子烧三分钟。时间到时，汤汁收的差不多了，再放入青红椒圈，把辣椒烧制断生就可以出锅了

四、辣炒蛏子怎么做好吃？

主料

蛏子/蚬子 大蒜

鲜辣椒 香菜

海鲜酱油 耗油

料酒

辣炒蛏子/蚬子的做法步骤

1. 蒜切片，炒完很好吃 ，爱吃的可以多放

2. 小辣椒切小段，四五根就够了，一定不要用干辣椒！

3. 香菜切段，两指宽

4. 蚬子过水煮熟，捞干备用

5. 锅里放油，油热加蒜炒香，加辣椒翻炒

6. 加海鲜酱油，不要很多，蚬子沥干水倒入锅里翻炒。加料酒去腥

7. 加耗油！很多耗油！不要大意的倒进去！要点就是多放耗油！然后香菜扔进去翻炒，香菜差不多就可以出锅了！

8. 然后就可以盛出来了

五、炒辣条的做法，炒辣条怎么做好吃，炒辣条的家常？

1.辣条

2.辣椒切丝，芫荽可以整棵

3.葱切段，芹菜切条，姜切条

4.肉切丝

5.锅热，放油，接着放肉，等肉炒的差不多，下辣椒，葱姜，翻炒，接着放芹菜，放少许酱油，鸡精，盐，再放少许水，面条煮个七分熟控水倒进菜里翻炒，等入味炒熟即可

六、辣炒蛏子怎么做好吃，辣炒蛏子的家常做法？

用料

黄蚬 半斤

蛏子 半斤

洋葱 半个

香菜 4根

干辣椒 5个

豆瓣酱 1勺

糖 1勺

料酒 2勺

蚝油 1小勺

酱油 半勺

姜片 若干

辣炒蛏子，黄蚬子的做法

洋葱半个切细丝，姜和辣椒切丝，香菜切段。辣炒蛏子，黄蚬子的做法 步骤1

蛏子黄蚬子开水焯熟。辣炒蛏子，黄蚬子的做法 步骤2

小火宽油煸炒姜丝洋葱炒软，而后放郫县豆瓣酱一勺，炒出红油，最后放海鲜。辣炒蛏子，黄蚬子的做法 步骤3

放料酒酱油蚝油糖，干辣椒丝和香菜段一起投掷，大火翻炒，注意别炒糊，多带点汤。辣炒蛏子，黄蚬子的做法 步骤4

香，鲜，甜口的辣炒海鲜出锅。

七、蛤蜊怎么做好吃---辣炒蛤蜊？

1、准备好原材料。

2、买回来的活的蛤蜊放入清水里，加入适量盐，让其吐出泥沙，最好泡上半天。

3、红尖椒切成颗粒状。

4、生姜、大蒜瓣、大葱切成。

5、蛤蜊冷水入锅，煮到开口出锅待用。

6、锅里放入适量油，爆香葱姜蒜末。

7、加入红尖椒、豆瓣酱翻炒。

8、倒入蛤蜊翻炒。

9、滴入少许香油翻均匀。

10、西兰花焯水。

11、蛤蜊装盘，西兰花拍摆四周即可。

八、辣炒背筋怎么做好吃？

您好！把海灵菇打开，放入冷水中解冻，放热水里煮一下切好圆葱和辣椒锅里放少许油，开锅后倒入圆葱辣椒和特色料，炒炒匀后吧筋皮倒入翻炒就可以了完工，好吃的啤酒菜，小贴士辣口味，适合当啤酒菜

九、辣炒海蜗牛怎么做好吃？

原　料小蜗牛500克、干辣椒20克、葱姜蒜适量、猪肉碎50克。白酒、盐、糖、鸡精、酱油、香油。

1、先看看原料：蜗牛用盐水泡4小时，再用双手使劲的来回搓，即可去除泥沙。

2、大铁锅爆香肉碎，再放干辣椒，炒出辣味后，放入葱姜蒜爆香，倒入蜗牛后，大火猛炒片刻。

3、然后，立即倒入100克白酒，迅速炒匀，加入清水持平，再调入盐10克；糖10克；酱油15克；鸡精5克，中火炖煮20分钟后，大火将汤汁收尽即可出锅。

十、辣炒橄榄菜怎么做好吃？

1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味

2.倒入青红椒翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒

3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可