肺部有炎症饮食应该注意点什么

肺部有炎症饮食应该注意点什么

不要辛辣刺激和中医所谓“发物”，胡谈如辣椒、香菜、羊肉等，多食水果闭做念蔬菜和其他清热食物如绿豆、苦瓜等。不需要其他轿困特殊注意事项。

兔肺能吃吗？

可以吃

食材：兔子肺500G、卤料1包（陈皮、小茴香、八角、当归、料酒、桂皮）、油、水、生姜、老抽、盐、白醋、白糖适量。

步骤

1、将兔子肺气管对着水龙头灌水，待肺膨胀后用手使劲将水从小气管中挤出来，重复几次。

2、再将兔子肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，再用清水冲洗。

3、倒入清水淹过猪肺片，再加适量白醋浸泡15分钟，用以辟腥、杀菌。

4、烧一锅开水，放入兔子肺片煮5分钟，将肺内脏物逼出。

5、取一布袋，装入陈皮、小茴香、八角、当归、生姜、桂皮。

6、把适量盐、老抽、白醋、料酒和布袋放入盛有清水的锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁。

7、将切好的兔子肺放入卤汁锅中烧开，然后用小火慢煮，待熟后，关火冷却，即为成品。