肉炒豆豉怎么做好吃(肉炒豆豉怎么做好吃又简单)

一、豆豉炒萝卜怎么做好吃？

步骤豆豉炒萝卜干的做法步骤11.自家种的萝卜，爸爸自己腌制的，放的时间有点久了豆豉炒萝卜干的做法步骤22.泡水半天后尽量沥干水豆豉炒萝卜干的做法步骤33.准备好豆鼓豆豉炒萝卜干的做法步骤44.萝卜干切丁豆豉炒萝卜干的做法步骤55.锅热下萝卜干，炒干水后先盛起豆豉炒萝卜干的做法步骤66.锅热放油爆香豆鼓豆豉炒萝卜干的做法步骤77.然后加入萝卜干，再加入些生抽，炒匀即可豆豉炒萝卜干的做法步骤88.出锅盛起

二、豆豉炒肉做法？

猪肉150克 、 姜 5克 、 豆豉50克 、 蒜苗 10克、 辣椒粉 2克 、 大蒜 1克。

烹饪步骤

豆豉炒肉的做法 ：

把五花肉过水切片备好，蒜苗切段，生姜大蒜切沫。

锅里放油烧开，倒入肉片翻炒出油，倒入料酒，豆瓣酱翻炒。

加入一半蒜苗翻炒拨到一边倒入豆豉，喜欢吃辣的可再加辣椒粉，拌炒均匀出锅装盘。

三、豆豉腐竹炒肉？

准备食材：猪肉250克，腐竹150克（要提前用凉水浸泡5个小时），大葱一根。

1、猪肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；

2、大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；

3、锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好；

4、腐竹焖煮好以后，盛出备用；

5、锅中放些油，放入肉片划开，再放些葱段翻炒；

6、肉变色以后，倒入腐竹，翻炒均匀，待两种味道融合以后，盛出即可。

四、豆豉炒莴笋叶怎么做好吃？

1莴笋叶洗净，摘成大小差不多的断。

2锅内热油放入蒜米爆香后放入莴笋叶。

3翻炒至莴笋叶变软。

4加入适量盐。

5加入几粒干豆豉。

6放入少许糖。

7加几颗味精。

8再淋入一点油，拌均匀即可出锅了。

五、豆豉炒西葫芦怎么做好吃？

1

把食材准备好。

2

把备种食材洗干净备用，虾皮要泡洗4到5次。

3

把西葫芦，西红柿切片也可以按自己的喜好去切，圆葱，尖椒切丝，姜和蒜切成小碎丁，香菜切成段。

4

等油热的八层时小火加入豆鼓和姜，蒜喷锅，炒香。

5

豆豉炒香后加入尖椒和圆葱开大火，继续翻炒。

6

尖椒，圆葱和豆豉炒拌均匀后加入西葫芦继续翻炒，加入适量的盐，蚝油。

7

西葫芦翻炒1分钟后加入西红柿和虾皮，继续翻炒。

8

大约炒2分钟西红柿出汁后关火，加入香菜后拌均出锅。

9

装盘方可食用。

六、豆豉怎么炒好吃？

四川的蒜苗豆鼓回锅肉呀，香喷喷，美味之极！

材料

主料：五花肉400g

辅料：蒜苗1根、干豆豉 50g、干辣椒10粒

调料：盐适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙

做法

1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。

2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。

3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。

4、烧热炒锅，不放油，直接下五花肉。

5、将五花肉爆出油，盛出待用。

6、锅中倒掉多余的油，留少许余油，下干辣椒煸炒。

7、小火慢慢煸炒干辣椒至酥脆。

8、干辣椒酥脆后，下干豆豉煸炒。

9、干豆豉的香味出来后，将五花肉倒回炒锅，翻炒均匀。

10、将蒜苗倒入炒锅，并往锅中调入生抽和料酒。

11、再次翻炒均匀，视需要调盐即可。

七、豆豉炒腊肉的做法步骤图，豆豉炒腊肉怎么做好吃？

主料

腊肉

50克

豆豉

100克

辅料

油

适量

干辣椒

2个

蒜苗

2棵

鸡精

适量

花椒粉

适量

步骤

1.准备豆豉100g左右

2.腊肉洗净切片

3.蒜苗切成小段，干辣椒剪成1cm左右的小节

4.锅里放少量油，把腊肉先放进去小火煸炒一下，把腊肉里的油脂煸出来

八、陕南豆豉炒肉做法？

主料

300g猪肉

配料

油30g

盐8g

姜15g

50g豆豉

白酒20g

制作步骤

1 原料：豆豉，猪肉

2 热锅下肥猪肉粒翻炒，直至猪油出。

3 出油后放姜翻炒一下

4 接着放瘦猪肉翻炒至变色

5 准备豆豉，阳江豆豉很出名，买了原油姜豉。

6 放豆豉翻炒

7 放加少热水，豆豉容易出味，盖锅盖煮两分锺

8 闻到豆豉香味，再翻炒几下，即可

九、浏阳豆豉炒肉做法？

五花肉切片

姜切丝，蒜切片

热锅下油，先放少许姜、蒜炝锅

再放入肉片翻炒

炒至出油

放入豆豉

炒出香味

加水及剩余的姜，蒜炒匀

烧一分钟，加鸡粉炒匀关火即可

十、豆豉鲮鱼炒筒篙怎么做好吃？

茼蒿清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片

热油锅，爆香姜丝和蒜瓣

倒入豆豉鲮鱼炒出香味

倒入茼蒿，猛火煸炒

放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了

翻炒均匀，茼蒿断生即可关火