鸽子肉炒香菜？(香菜炒肉的做法)

一、鸽子肉炒香菜？

： 乳鸽1只、红葱头2粒、香菜头少许 调味料： 五香粉少许、三奈粉少许、盐2匙 脆皮水： 白醋10两、麦芽糖2两、水2两、绍兴酒1两、红醋2两 美味制作方法：

一、先把乳鸽内脏清除后，再把材料切碎跟调味料混合放入乳鸽内腌45分钟待它入味。

二、入味后轻轻冲洗，再放入锅中氽烫，使皮收缩，将脆皮水淋在乳鸽上，放在阴凉处倒挂起来吹干 就可用热油炸10分钟即成。

三、盘上铺平香菜头叶，将炸好的乳鸽置于其上完 把死鸽子清理干净 鸽子放炖盅 然后一起放点姜 炖盅里加水 大锅里也加水 然后隔水炖 炖大半个小时后炖盅内敲入一到两个鸡蛋 继续炖到鸡蛋熟 加点盐调匀 就做好了

二、香菜炒肉做法？

主料：猪肉200克、香菜100克；

辅料：酱油少许、味精少许、花生油适量、食用盐适量、五香粉少许

1，取猪肉，洗干净，剁成肉末，剁的过程中加点五香粉

2，把剁好的肉末盛入碗中，加少许食盐，酱油，味精调拌均匀

3，把香菜洗干净切好

4，葱姜切好备用

5，锅中加入适量花生油，油热后加入少许葱姜末

6，将调好的肉末倒入锅中，摊开

7，用木铲子来回翻炒

8，肉末变色后再加入香菜

9，加入香菜，香菜吃火，三分钟左右就能出锅了

10，一盘香菜肉末就炒好了、

三、香菜大葱炒肉做法？

先到点油把肉炒变色再把大葱一起炒，成盘，把香菜搁在上面

四、香菜根炒肉做法？

原料

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牛肉 (一块)

香菜根 (一把)

泰椒 适量

味精 适量

野山椒 适量

鸡精 适量

姜末 适量

白糖 适量

蒜末 适量

料酒 少许

胡椒粉 适量

生抽 少许

土豆淀粉 适量

色拉油 少许

蚝油 适量

1/准备香菜一把，切成小段，香菜叶垫盘底，香菜根炒一下，牛肉一块，切薄片放碗中，料酒去腥，胡椒粉，生抽，土豆淀粉抓拌均匀，放色拉油腌制十分钟。

2/泰椒切丁，野山椒切丁，姜末，蒜末，热锅烧油放牛肉，炒八分熟，炒好捞出，放料头炒香，放牛肉煸炒至入味。

3/放蚝油，生抽，味精，鸡精，白糖，胡椒粉调料炒匀，放香菜，炒熟即可。

4.美味又好吃的香菜根炒肉做法完成开吃了。

五、香菜米炒肉的做法？

主料：猪肉200克、香菜100克；

辅料：酱油少许、味精少许、花生油适量、食用盐适量、五香粉少许

1，取猪肉，洗干净，剁成肉末，剁的过程中加点五香粉

2，把剁好的肉末盛入碗中，加少许食盐，酱油，味精调拌均匀

3，把香菜洗干净切好

4，葱姜切好备用

5，锅中加入适量花生油，油热后加入少许葱姜末

6，将调好的肉末倒入锅中，摊开

7，用木铲子来回翻炒

8，肉末变色后再加入香菜

9，加入香菜，香菜吃火，三分钟左右就能出锅了

10，一盘香菜肉末就炒好了、

六、香菜炒肉渣的做法？

首先将采摘或购买回来的香菜摘干净叶子，把杆洗净切成小段（其实叶子不用浪费，还可以用来做香料配面条、汤等）。瘦肉洗净，像剁饺子馅一样剁成细肉末，当然也可以根据自己的喜好把肉控制成末或丁。我就喜欢吃大一点的就往往剁成丁。

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然后刷好锅，放入底油（根据肉的多少考虑放多少油）。然后烧油到70度左右，将肉末放入锅中翻炒。锅里不用放任何如葱姜等作料，因为我们一会要品尝的就是香菜的清香气。翻炒着问见肉香了，可根据自己的喜好放酱油或盐，跟肉添滋味。

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肉炒到9成熟时，放入香菜继续翻炒，因为香菜熟得快，早放香菜容易炒软，所以在9成或10成熟的时候放入香菜。翻炒均匀。

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翻炒时为了好看，也为了口感可以再添加酱油，然后快出锅时放入一匙陈醋。关火，出锅了。

分

七、香菜和嘎啦肉怎么炒？

用料：香菜2两，嘎啦肉半斤，葱1根，姜3片，花生油、盐、生抽酱油、花椒面、蒜适量。

1.嘎啦肉洗净剁碎加入花椒面、生抽酱油、盐腌制十分钟。香菜洗净切段备用。

2.热锅加入适量花生油，油热后放入姜片、肉末炒，将肉末的水份炒干。加入葱和蒜片炒出香味。

3.最后放入香菜炒半分钟出锅。

八、猪头肉炒香菜的做法？

猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。

2.香菜切段,姜切丝,干辣椒切段,猪头肉切片。

3.锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。

4.炒干水份,淋点白醋去味。

九、兔子肉炒香菜可以吗？

没有毒，只要你习惯这个口味，可以炒

十、香菜炒扇贝肉的家常做法？

起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆香，加入扇贝炒，加入料酒，蚝油，蒸鱼豉油，再加入蒜苔爆香，最好加入香菜起锅。