最受欢迎的湘菜100道菜谱(湘菜最有名的30道菜)

一、最受欢迎的湘菜100道？

青椒炒沙鳖 原料： 小沙鳖3只（重约600克），青、红辣椒圈200克，葱段、姜片各20克。

调料： 熟猪油40克，菜籽油50克，盐、味精各4克，蚝油5克。

1、小沙鳖宰杀制净，剁成3厘米见方的块，用流动水冲去血水。

2、锅内放入菜籽油，烧至五成热时，放入葱段、姜片爆香，下入小沙鳖，中火煸炒至肉质成熟，离火。

3、锅内放入熟猪油，烧至五成热时，放入辣椒圈，中火炒至八成熟，放入提前炒好的小沙鳖，下入盐、味精、蚝油，中火煸炒1分钟，离火装盘即可。

二、长沙最受欢迎的湘菜？

关于长沙最受欢迎的湘菜有：

1、剁椒鱼头

剁椒鱼头这道在湘菜馆中常见的汉族传统名菜，通常是以鳙鱼鱼头为主要原材料，在鱼头上辅以红黄剁椒、蒸鱼豉油、葱姜蒜等辅料经过清蒸制成的肥而不腻、肉质鲜嫩、鲜辣味浓的湖南名菜之一

2、麻辣子鸡

这道由玉楼东酒家创制于清朝同治年间湖南十大名菜之一，是以母子鸡为原材料，辣椒、大蒜、黄醋为配料经过爆炒后制成的具有外焦里嫩、色泽金黄、麻辣鲜香等口味特点的正宗湘菜名肴之一。

3、腊味合蒸

腊味合蒸是以腊猪肉、腊鸡和腊鱼为原材料，经过清蒸制成的湖南地方传统名菜，据传最早出现在汉代时期，具有腊香浓重、柔韧不腻、咸甜适口等口味特点的湖南特色风味菜，是被评选为中国菜湖南十大经典名菜的浏阳蒸菜代表名菜之一。

4、毛氏红烧肉

红烧肉相信大家并不陌生,每个地区都有着不同的做法，而这个又称毛家红烧肉的传统名肴，色香味俱全的属于湘菜系的菜品，据传这道具有色泽红亮、肉香味浓特点的菜品，在尼克松访华时，这道菜品还被当成国宴菜来招待宾客。

5、湘西外婆菜

外婆菜是一道素菜，是利用茄子、刀豆、大头菜、白萝卜、豇豆等为原材料制成的湘西风味菜肴，这到湘西本地家常菜品包含了咸、鲜、酸、辣等多种口味特点，是一道很下饭的湘西本地家常菜品。

三、湘菜中什么菜最受欢迎？

农家小炒肉，也就是辣椒炒肉，不说其他地方，长沙，岳阳我呆过的地方至少都是聚餐有这个菜，家里也会做的特别多，我反正每天都吃～再就是剁椒鱼头，红烧肉等这几个基本上去湘菜馆必有～～～还有一些就不说了～～～

四、100道低脂菜谱？

步骤/方法

1/3分步阅读

什锦沙拉最健康

原料：菊苣、洋生菜、红色卷心菜各100 克，意式风干火腿50 克，酸黄瓜半条，洋葱一个、柠檬汁、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将菊苣、洋生菜、红色卷心菜洗净切片，洋葱切圈，放入盘中；

2. 意式风干火腿切片，与蔬菜混合；

3. 放入酸黄瓜片，并淋上欧丽薇兰特级初榨橄榄油和柠檬汁。

2/3

时蔬三文鱼卷

原料：三文鱼、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、香椿苗、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将生菜、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝，加少许盐和欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀；

2. 三文鱼切成薄片；

3. 用三文鱼片将拌好的蔬菜丝卷好，摆盘即可。

3/3

香芒杏仁炒鸡丁

原料：鸡腿肉、美国大杏仁、芒果、马蹄、香菇、彩椒、姜、欧丽薇兰纯正橄榄油、料酒、干淀粉、水淀粉、鸡汤、胡椒粉、白砂糖、芝麻油

制作方法

1. 将鸡腿肉洗净，切成小丁，调入料酒、盐、胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制15 分钟；

2. 洗净所有蔬菜，将芒果、马蹄、香菇、彩椒都切成同鸡腿丁大小的丁；

3. 用欧丽薇兰纯正橄榄油将鸡腿丁稍微翻炒至变色，盛出备用；

4. 锅中留少许底油，放入姜片爆香，加入马蹄粒、香菇丁、彩椒丁翻炒片刻，再加入鸡腿丁拌炒，调入白砂糖、盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀；

5. 放入美国大杏仁和芒果丁拌匀即可。

五、最受女生欢迎的楼层？

第一个情况原因理由说明一下

最受女生欢迎的楼层，根据我的调查问卷结果，有以下几个楼层，第一个就是六层是女生喜欢的楼层，因为在我们家乡江西九江修水这边，六代表着什么事情都顺风顺水，，没有阻碍。

第二个情况原因理由说明

第二个被女生喜欢的楼层是八层，因为八在我们这里代表着会财源广进，发大财。

第三个情况说明一下

第三个手女生欢迎的楼层是18楼，因为18层的寓意是一辈子都会走好运，会顺顺利利平平安安，会赚大钱的意思。

六、最受欢迎的词？

形容一个东西很受欢迎的成语有爱不释手、喜闻乐见、供不应求、蔚然成风、家弦户诵等。

1、爱不释手[àibùshìshǒu]：喜爱得舍不得放手。造句：小丽轻轻抚摸着崭新的课本，爱不释手。

2、喜闻乐见[xǐwénlèjiàn] ：指很受欢迎。造句：乡土气息很浓的戏曲小品,观众都喜闻乐见,所以教育效果也很好。

3、供不应求[gōngbùyìngqiú]：供应不能满足需求。造句：目前,人民生活水平提高了,市场上的商品供不应求。

4、蔚然成风[wèiránchéngfēng]：指一件事情逐渐发展盛行，形成一种良好风气。造句：让学习雷锋在全中国蔚然成风，让雷锋精神永放光芒！

5、家弦户诵[jiāxiánhùsòng]家家都不断歌诵。形容有功德的人，人人怀念。也形容诗文流传很广。造句：这种情况,千万年来也难出一个,虽过去几万载岁月,但赤帝在太荒境中的功德伟业,还是家弦户诵。

七、最受老人欢迎的礼品？

这个问题我来回答，最受老人欢迎的礼品应该是老人生活中能给她提供帮助的东西，在给老人购买礼品时，要根据老人的需要，到什么年龄需要什么能帮助老人的东西，就是老人最需要的，不管老人在什么年龄，孩子们的关心爱护胜过一切礼品。

八、最受欢迎的猫？

1、美国短毛猫

特点：经典虎斑纹、绿色眼睛、毛短

价格：2500~5000元

性格：活泼、勇敢、吃苦耐劳，温和、忍耐性强

饲养建议：美短身体素质好，皮实好养，一直很受欢迎，也是目前最热门的小猫咪之一。它们适应能力强，喜欢同铲屎官一起玩耍，比较适合有较多精力陪伴的铲屎官。

2、加菲猫（异国短毛猫）

特点：扁平的脸部，大眼睛，容易有泪痕

价格：3000~6000元

性格：喜欢讨好主人，跟人类玩耍，脾气好，经常撒娇卖萌

饲养建议：饮食注意清淡，不要给它吃太咸，多喝水，多帮它擦拭眼睛，缓解泪痕。

九、最受欢迎的茶盘？

乌金石好一些。

乌金石茶盘是近些年最受欢迎的茶盘种类，乌金石色呈乌黑，似有金属结晶之闪耀，俗称乌金石，属火成岩。其中山西黑、内蒙黑是最具代表性。

一、乌金石茶盘的优点

　　1、易养更符合现代气息，如果搭配雕刻字画与各类装修风格都好搭配。

　　2、材质结构稳定，不易变形不易腐蚀不易风化，使用寿命长。

　　3、易养且养出来高端大气上档次

十、日本最受欢迎的100个动漫形象是哪些？

我比较喜欢火影，当然也在做一些关于火影的剪辑。

对于其他动漫我没有那么的了解，说一下火影里比较让我印象深刻的人物吧，

1.自来也老师，游龙当归海，海不迎我自来也，当然这是火影迷对自来也最深刻的一句话了，从一至终忍道让我对他的人生产生敬佩之心，一生都在寻找预言之子

2宇智波鼬，在家族和村子之间，他选择了独自承担起历史的骂名，鼬和带土一起消灭了即将叛变的家族，然后加入晓，成为了木叶的卧底，一生都在扮演双面间谍，喜欢甜的鼬却吃了一辈子的苦，最后心甘情愿放水死在自己弟弟的手里，想让弟弟成为村子里的英雄，名言，不是当上了火影才能获得大家的认可。只有获得大家认可的人才有资格成为火影，

3.艺术青年迪达拉，艺术就是爆炸

4鬼鲛我是谁，我该到哪里去。究竟什么样的世界才适合我这样的人。

5小南，在没有光明的世界，花朵只能枯萎

6长门，感受痛苦吧，了解痛苦，不懂得他人痛苦的人不配享有和平。

7药师兜，从一开始我什么都不是，从一开始我就一无所有

8君麻吕，人活着本来就没什么意义，但只有活下去，才能找到有趣的事物…就像你找到了这朵花，就像我找到了你一样

9迈特凯，你美好的青春在向你招手呢，木叶的苍蓝猛兽从此消失，变身成为红色猛兽的时候到了，第八门！！死门！！！开！！誓死也要保护我生命中最重要的人的时候！！夜凯！！！！

10，鸣人，说到做到，这就是1-720集的忍道！！！

暂时先说这些，如果有什么不足，欢迎下方补足。