员工餐菜单 简单
一、月子餐菜单?
月子餐我们这里以鸡肉为主,红枣,桂圆干,鸡蛋,有时可以炒些青菜,吃些苹果,主食米饭,面条,饺子,包子等,反正不要吃些凉性食物。
二、圣诞餐菜单?
一年一度的圣诞节到来啦~小朋友们有没有收到圣诞老人送的礼物呢?除了礼物,这样一个充满幸福感的节日怎能少了美食呢,快来看看这些为吃货们准备的饕餮美食吧!
菜单
1. 圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡 2. 圣诞姜饼屋
3. 金枪鱼披萨 4. 布朗尼圣诞树
5. 黑椒烤羊排
三、营养餐菜单?
营养餐一周食谱不重样,
周一:紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜
周二:苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜
周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜
周四:腰猪肝豆腐汤+支竹焖猪手+番茄炒蛋+砂锅焗鱼头+普宁豆酱炒菜心
周五:玉米红萝卜猪骨汤+番茄龙利鱼+酸辣鸡爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜
周六:红萝卜药膳鸡汤+姜葱鸡+孜然葱爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤
周日:红萝卜黄花菜猪骨汤+姜葱蟹+红枣蒸鸡+蒸水蛋+炒莴笋
四、圣诞餐创意菜单?
创意菜单
【圣诞烤鸡】
令人垂涎的蜜汁烤鸡是圣诞节的最佳选择,配上洋葱和胡萝卜,又香又有营养。
材料:三黄鸡1只(750克),酱油25克,生抽30克,料酒10克,盐3克,黑胡椒粉2克,姜1片,葱半根。
馅料:土豆半个、胡萝卜半个、洋葱半个、酱油15g、盐1g。
在表面刷上10克蜂蜜和一根香菜。
烘焙:200度50分钟
1.三黄鸡洗净,去小爪子,姜切片,葱切小块,倒入生抽、淡酱油、料酒、盐、黑胡椒,拌匀,戴上一次性手套按摩鸡肉5分钟,然后放在阴凉处腌制;
2.将土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块,加入少许酱油和盐拌匀;
3.把土豆、胡萝卜、洋葱塞进鸡肚子里;
4.用牙签封住开口,这样可以很好的保存内热,鸡肚子可以饱满不瘪;
5.烤盘上提前铺上一层锡纸,将鸡肉放在烤盘上,将食物探头从开口缝隙插入填充物;泡椒鸡的剩酱不要倒,以后再用。
6.将烤箱连同食物探头一起送入烤箱中层,探头的另一端与内壁上方的连接插座连接;关闭烤箱门,上下火分别设定200度,不预热,时间设定40分钟;
7.取出烤盘,取出牙签,用勺子将烤盘上鸡肚子里的土豆、胡萝卜、洋葱块舀出来;将蜂蜜倒入腌鸡的酱汁中,用刷子刷在鸡肉上;
8.放入烤箱,200度上下加热,烤10分钟。出炉后撒一点香菜增色增香。
五、员工餐文案?
1 是非常重要的,它能够影响到员工就餐的质量和体验,也是公司文化建设的一部分。2 设计一份好的需要考虑到员工的口味偏好、饮食健康、食材来源等因素,并且要尽可能地让员工感到满意和舒适。3 此外,在编写的过程中,也可以加入一些趣味性和创意元素,让员工在享受美食的同时,也可以感受到企业的人性化管理和关怀。
六、位餐菜单标准搭配?
先说顺序,首先是点凉菜,其次是汤,其次就是主菜(包括荤菜,素菜),再次就是中式糕点。最后的是水果拼盘(多为赠予)。 一般按10人算,就是10菜一汤比较合适。荤素比例应该是8:2 或者7:3 . 其次应注重各个菜肴之间的特点,菜肴不可以太单调,也不可以太过花哨。点菜时应该注重照顾到饭桌上每个人的饮食习惯。 总之,原则就是不浪费,不重复,尽量多点招牌菜!
七、围餐的标准菜单?
关于这个问题,围餐的标准菜单因地区和文化的不同而有所不同,以下是一些常见的围餐菜单供参考:
中式围餐菜单:
1. 开场菜:凉拌海蜇皮或凉拌黄瓜
2. 荤菜:红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酱爆鸭腿等
3. 素菜:炒青菜、红烧茄子、酸辣土豆丝、清炒豆腐等
4. 主食:米饭、馒头、面条等
5. 汤品:酸辣汤、西红柿鸡蛋汤、鸡汤等
6. 水果:水果拼盘、西瓜、草莓等
西式围餐菜单:
1. 开胃菜:虾仁沙拉、凯撒沙拉、龙虾汤等
2. 主菜:牛排、烤鸡、烤鱼、烤羊肉等
3. 素菜:烤蔬菜、烤南瓜、意式烤蘑菇等
4. 面包:法式面包、意大利面包、面包卷等
5. 甜点:提拉米苏、水果塔、巧克力慕斯等
6. 饮品:红酒、啤酒、果汁、汽水等
注:以上仅为参考,具体菜单可根据个人口味和场合需要进行调整。
八、员工餐吃什么?
厨房里员工餐一般吃清淡的炖菜或汤之类的副食,主食就是米饭、简单的面食(花卷、馒头),很少吃大鱼大肉、饺子等高中档食品,其主要原因是:1,自己是一名员工不是客人,就是平常的工作餐即可,充饥即可;2,由于工作性质决定,整天都在油熏火燎之中,很腻食品的气味早已填满胃口3,高档食品价格太贵,储存量太少,这样必须满足客人需要
九、潮汕员工餐菜谱?
用料:
乌鸡1只约2斤,土豆2个,盐适量
老抽适量,蚝油1勺,小葱节少许
干辣椒看个人囗味,干花椒8克
草果5个,八角3到4个,
火锅底料4分之一包,老姜一大块
大蒜两瓣,菜籽油可以多点
料酒少许,鸡精1勺,十三香1勺
步骤 1
先准备一只乌鸡,砍好后,加入盐一勺,少许料酒,少许老抽上色,十三香少许,没有的可以不放,搅拌均匀备孕。
步骤 2
下面是辅料,菜籽油半盆,没有的话用普通的大豆油也行,火锅底料,没有可以不放,干辣椒喜欢可以多放,小葱切成两段,大蒜拍一下,干辣椒草果八角放一起,备孕
步骤 3
嗯,我们先把锅烧热,下入菜籽油,六成油温下入土豆炸,炸熟捞出即可,备孕
步骤 4
锅内留宽油,下入大蒜生姜,
步骤 5
紧接的下入,干辣椒,八角,草果
步骤 6
炒香后加入鸡块,翻炒
步骤 7
半炒半炸,炒干后打掉油,留少许油就行
步骤 8
然后加入火锅底料,把它炒开,
步骤 9
接着加入一大勺水,末过鸡肉,在下入土豆,大火烧开,
步骤 10
紧接着加鸡精,蚝油,老抽少许,生抽少许,
步骤 11
大火烧干汤汁后,丟入小葱翻炒即可
十、员工餐海带做法?
用料
海带裙
粉丝
1、大蒜苗、蒜白。粉丝用热水泡8~10分钟,把水控干加酱油搅拌好
2、先做汤-热锅热油后先煸香蒜白,后倒入海带裙翻炒,再加入水煮开
3、水开了之后加入日本豆腐,加盐和鸡精调味儿,汤再次开了之后加入大蒜叶关火!真是鲜美无比
4、炒粉丝-先炒鸡蛋,半熟的时候拨到一边加入蔬菜翻炒,变软了之后加入粉丝,加入适量的盐和味精调味就可以关火捞起来了
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