炒肉用豆瓣酱好吃吗(炒肉用豆瓣酱好吃吗视频)

一、杭椒炒肉用什么豆瓣酱？

你好，杭椒炒肉用郫县豆瓣酱比较好，香味醇厚

二、豆瓣酱炒香菇好吃吗？

豆瓣酱炒香菇还可以

1.香菇，大辣椒，姜，切丝，大葱切末，备用。 2.炒锅烧热倒油，油热到8成倒入大葱末，姜丝，辣椒丝炒香后倒入香菇，放入盐，郫县豆瓣酱。 3.待香菇收汁起锅。

三、卤肉用豆瓣酱好吃还是黄豆酱好吃？

卤肉的话，我觉得用豆瓣酱更加好吃一点，因为豆瓣酱的话，他调料比较多，然后味道也比较齐全。

关键是他还能够上色，然后让卤菜看起来更有食欲，所以的话，我觉得还是用豆瓣酱放到里面，味道会更全一点，然后会更好吃一些，所以的话，豆瓣酱更好吃。

四、牛肉用什么炒好吃？

一、牛肉可以与青椒一起炒，因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。二、牛肉炒青椒的做法食材主料牛肉300g青椒250g油10g盐10g蚝油8g红尖椒10g淀粉5g

步骤●牛肉切片待用

2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟

3.青椒，红尖椒切好待用

4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用

5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青

6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀

7.加入适量的蚝油，盐调味就行了

8.出锅就可以开吃了

五、瘦肉用什么炒好吃？

主料:

瘦肉250g

辅料:

鸡蛋2个

油适量

面粉适量

淀粉适量

胡椒粉适量

料酒适量

盐适量

米醋适量

番茄酱适量

蒜适量

步骤 :

1· 把瘦肉切成粗细一致、均匀的长条。

2· 在切好的瘦肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉，用手抓匀，将鸡蛋打入瘦肉里顺时针搅拌后，腌制二十分钟，在碗内放入等量的面粉和淀粉，加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的瘦肉肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀

3· 锅内放多一些油，待七八成热时，将瘦肉一根根放入油中，中火炸制。炸至外部稍上色时捞出

4· 然后开大火，将里脊肉重新放入锅中再炸一次，炸至金黄色捞出

5· 蒜切成末。在碗中放入两小勺米醋、三小勺番茄沙司、两小勺白糖，再掺入三小勺清水，调成料汁。锅内留少许底油，倒入调好的汁炒出红油

6· 加入蒜末，爆香

7· 放入炸过的瘦肉，翻炒均匀即可出锅

六、干锅牛肉用豆瓣酱炒可以吗？

干锅牛肉不加豆瓣酱，但你要喜欢也可以适当加点

七、炒牛肉用蒜蓉酱好吃吗？

材料牛肉 - 300克甜椒 - 适量 （最好是3种颜色的甜椒都放，这样颜色好看点）葱段 - 适量油 - 1汤匙蒜米 - 1瓣蒜蓉酱 - 适量水 - 少许做法1.将牛肉切片，用热水汆烫后备用。2.甜椒切成条形，备用。3.烧红锅，加入1汤匙的油将蒜米爆香，加入牛肉与3色甜椒拌炒。4.加入少许的水跟蒜蓉酱，以小火焖大概3分钟左右。5.加入葱段即可上桌。

八、炒西红柿放豆瓣酱好吃吗？

放一点豆瓣酱再放一点水，稍微炖一下提味也好吃的。

九、炒肉放豆瓣酱好吃吗？

非常好吃哦川渝地带炒肉都会放点豆瓣的哈

十、炒肉用生肉还是熟肉好吃？

炒肉的话，我觉得还是生肉比较好吃，生肉比较新鲜，熟肉的话，可能你放一段时间它的肉吃就会变得比较僵硬，就没有新鲜的肉好吃，如果你想吃肉的话，还是要找新鲜的生肉比较好。

如果你喜欢吃熟肉的话，那么你就可以把一些瘦的肉煮出来，煮熟了以后把它切成片来沾酱油或者是醋吃。