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机关食堂餐桌图片大全(机关食堂餐桌图片大全集)

2023-05-21 10:58:39湘菜1

一、机关食堂餐餐聚会营养餐大全?

机关食堂当然要吃全面营养餐了,因为机关人员都是有技术的高级人物。

二、机关食堂菜谱?

星期一菜单

早餐

主食:牛油花卷、窝头、发糕、面包、干炒牛河、

面点:蛋糕、水晶虾饺、豆沙包、

稀食:豆腐脑、云吞、皮蛋瘦肉粥、豆浆

菜品:茶叶蛋、水果沙拉、三文治火腿、叉烧肉、果酱

小菜:竹叶青、白腐乳、拌榨菜丝、炝黄瓜条、辣萝卜条、拌豆腐丝

饮料:咖啡、酸奶

午餐

凉菜:素什锦、凉拌海带丝

热菜:咖喱牛肉、豉汁蒸排骨、红烧带鱼、宫保鸡丁、

三鲜日本豆腐、醋溜藕片、菜笋炒鸡蛋、清炒油麦菜

面点:糯米糍、曲奇饼

饮料:红茶、橙汁

主食:米饭、馒头

汤羹:番茄鸡蛋汤、绿豆汤

水果:西瓜、苹果

晚餐;

热菜:红烧鸡翅根、木须肉、西红柿炒鸡蛋、清炒荷兰豆

主食:米饭、牛油花卷

汤羹:绿豆汤

三、食堂餐桌尺寸是多少?食堂餐桌尺寸是多少?

食堂餐桌椅的常见尺寸有:

(1)餐桌高:750—790mm;

(2)餐椅高;450—500mm;

(3)圆桌直径:二人500mm,二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm;

(4) 方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850(mm);(5)餐桌转盘直径;600—800mm,餐桌之间距离:(其中座椅占500mm)应大于500。

四、什么叫机关食堂?

机关食堂顾名思义指的是为解决政府行政机关工作人员吃饭问题而设立的饭堂,一般情况下优先保障机关工作人员,菜品优质,价格实惠。

由机关局或者机关服务中心主管,相应的菜价受到机管局指导,享受一定的吃饭补贴,总体上价廉物美,很不错。

五、如何管理机关食堂?

1、健全机构,积极采纳职工意见

要提高工作效率,必须做到群龙有首。设立基层食堂委员会必不可少,这样才能明确职责,落实到人,形成有人抓,有人管,有人落实的工作局面。食堂管理委员会要定期召开工作会议,总结前一阶段的工作,提出存在的问题,听取食堂管理人员的汇报,汇总职工代表对近期食堂工作的意见。根据季节及应季菜品的变化制订相应的菜谱,做到粗细搭配合理,营养均衡,花式翻新多变,提高职工对食堂服务的满意率,

2、节约成本,注重人性化服务

成本管理是企业职工食堂管理的重要组成部分,对食堂的成本投入要精打细算,建立健全内部管理机制,降低成本、减少浪费;要严把材料采购关,对各类设施设备的选择,尤其采购日常食材,采购人员要在保证质量符合要求的前提下,还应该货比三家,确保资金的使用效率。由于职工食堂是一个服务机构,不是以盈利为目的,不存在经营负担问题,节省下来的资金完全用在职工食堂,更好地为职工做好后勤服务,比如夏季消暑增加绿豆汤,饭后果盘;冬季增添一些热汤类;比如职工过生日的时候设生日餐;职工身体不适时设病号饭等,使职工在特殊的日子里感受到集体的关爱和温暖。

3、注重培训,树立创新服务理念

企业要把提高职工食堂饭菜质量做为头等大事来抓。首先加强炊事员的教育培训,帮助他们牢固地树立全心全意为职工服务的理念,不断提高业务水平和服务质量,努力做出符合大家口味,同时又利于职工健康的饭菜。鼓励厨师不断创新,在色、香、味、形上下功夫,做好、做实、做细;要合理调剂主食和菜肴品种,做到高质量、多样化。食堂员工要认真听取并正确对待职工的意见,保持与时俱进,不断创新,让职工吃得安心、吃得科学、吃得健康。

4、加强检查,确保食品安全卫生

在食堂管理方面,卫生安全不容忽视。食堂管理机构要定期或不定期地对职工食堂的卫生安全情况进行全面检查,要求从食品采购、运输、储存、加工、分餐、洗涤等各环节抓起,每年为炊事员进行一次健康体检,杜绝滥用食品添加剂,保证煤气罐与灶具的安全距离,确保食品新鲜、卫生、安全,消除卫生安全隐患,给职工创造一个健康的就餐环境。

六、机关食堂伙食标准?

标准较低。因为机关食堂一般是面向公务人员或者学校教职工的,价格相对便宜,菜品种类和质量有限,做菜方式相对单一,没有太多特色。此外,机关食堂的食材采购成本也有限,难以提供高档次的菜品。虽然机关食堂的价格相对实惠,但是食材的品质和口感都有待提高,未来可以考虑引入更多新鲜的果蔬和有机食材,增加菜品的品种。同时,也可以尝试提高厨师的技能和水平,让更多人能够享受到美味的食物。

七、机关食堂经费标准?

机关食堂伙食补贴标准也是有差异的,企业食堂标准一般是每人十八元吃饭基本都是成本价、没有补助。

国家机关食堂每人每天标准大约是十五元左右、然后每人补助每月二百五十元~三百五十元不等,补助部分以现金方式发放在工资单里、其余给代餐券。

八、机关食堂经费来源?

机关食堂伙食费列支均在福利费中开支,原则上必须是个人和单位共同开支。由于食堂开支范围大,在食品、食材的基础上,还有厨师的工资等相关费用,因此仅靠福利费是无法覆盖的。

再则,伙食费列支仅仅是食堂所需材料,超出范围的一律不允许。

九、宁波机关食堂菜谱?

早餐中式点心(花卷、包子、馒头、笋干包、菜包)、八宝粥白粥、豆浆每份1-2元,

午餐三荤二素一汤,荤菜:红烧牛腩、白切鸡、卤猪蹄、

素菜我们会根据时令推出不同的菜品组合、清炒荷兰豆、油焖茄子、

公司餐饮特色煲汤类筒骨黑豆汤,靓汤为主的,很好喝的哦

十、公司食堂餐桌用餐文案?

1、文明餐桌,不剩饭菜。

  2、多看多想多改善,降能降耗降成本。

  3、节约能源,建设节约型机关。

  4、宁愿不够再加,最好不要剩下。

  5、节约能源一起来,好山好水好将来。

  6、节约能源一起来,共创美好的未来。

  7、人以礼为傲,饭以净为佳。

  8、点点滴滴汇成节电洪流,开开关关照亮万家灯火。

  9、用多少,撕多少。

  10、勤于节能,功在千秋

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