员工餐一周表(员工餐一周表格)

一、员工餐18人一周菜谱大全？

一周菜谱如下，15左右猪肉，10斤左右蔬菜，水果15斤以上，豆腐10斤左右，辣椒准备10斤，鱼和牛肉各准备十斤，其它准备配菜

二、员工餐30人一周菜谱明细？

1、星期一员工餐菜谱

早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、星期二员工餐菜谱

早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三员工餐菜谱

早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

4、星期四员工餐菜谱

早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

5、星期五员工餐菜谱

早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。

三、一周员工餐菜谱怎么安排？

职工餐厅菜谱如下：

周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；

周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；

周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；

周四：椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤；

周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤；

周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤；

周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。

扩展资料

红烧狮子头的做法：

1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝；

2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则；

3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄；

4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。

四、员工餐文案？

1 是非常重要的，它能够影响到员工就餐的质量和体验，也是公司文化建设的一部分。2 设计一份好的需要考虑到员工的口味偏好、饮食健康、食材来源等因素，并且要尽可能地让员工感到满意和舒适。3 此外，在编写的过程中，也可以加入一些趣味性和创意元素，让员工在享受美食的同时，也可以感受到企业的人性化管理和关怀。

五、KFC员工一周工作时间表？

首先得问你是服务员还是管理层？ 店长的时间另算。

其余的副理 助理 服务员时间都是由排班经理安排的。KFC上班时间分三班倒，早中晚。一般排班经理会要求你提前一个星期将你哪两天休的时间告知，然后来协调餐厅所有人情况排班。8-12小时是休息半小时，4-8小时休息15分钟。想周末双休是不可能的。缺人的甚至甚至没休息。

六、求食堂员工一周菜谱。中晚两餐每人15元一餐？

荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等

素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等

汤：西红柿、葱花、紫菜汤。大骨头汤、蛋汤等

我们食堂大概就是这些

七、员工餐吃什么？

厨房里员工餐一般吃清淡的炖菜或汤之类的副食，主食就是米饭、简单的面食（花卷、馒头），很少吃大鱼大肉、饺子等高中档食品，其主要原因是：1，自己是一名员工不是客人，就是平常的工作餐即可，充饥即可；2，由于工作性质决定，整天都在油熏火燎之中，很腻食品的气味早已填满胃口3，高档食品价格太贵，储存量太少，这样必须满足客人需要

八、潮汕员工餐菜谱？

用料：

乌鸡1只约2斤，土豆2个，盐适量

老抽适量，蚝油1勺，小葱节少许

干辣椒看个人囗味，干花椒8克

草果5个，八角3到4个，

火锅底料4分之一包，老姜一大块

大蒜两瓣，菜籽油可以多点

料酒少许，鸡精1勺，十三香1勺

步骤 1

先准备一只乌鸡，砍好后，加入盐一勺，少许料酒，少许老抽上色，十三香少许，没有的可以不放，搅拌均匀备孕。

步骤 2

下面是辅料，菜籽油半盆，没有的话用普通的大豆油也行，火锅底料，没有可以不放，干辣椒喜欢可以多放，小葱切成两段，大蒜拍一下，干辣椒草果八角放一起，备孕

步骤 3

嗯，我们先把锅烧热，下入菜籽油，六成油温下入土豆炸，炸熟捞出即可，备孕

步骤 4

锅内留宽油，下入大蒜生姜，

步骤 5

紧接的下入，干辣椒，八角，草果

步骤 6

炒香后加入鸡块，翻炒

步骤 7

半炒半炸，炒干后打掉油，留少许油就行

步骤 8

然后加入火锅底料，把它炒开，

步骤 9

接着加入一大勺水，末过鸡肉，在下入土豆，大火烧开，

步骤 10

紧接着加鸡精，蚝油，老抽少许，生抽少许，

步骤 11

大火烧干汤汁后，丟入小葱翻炒即可

九、员工餐海带做法？

用料

海带裙

粉丝

1、大蒜苗、蒜白。粉丝用热水泡8～10分钟，把水控干加酱油搅拌好

2、先做汤-热锅热油后先煸香蒜白，后倒入海带裙翻炒，再加入水煮开

3、水开了之后加入日本豆腐，加盐和鸡精调味儿，汤再次开了之后加入大蒜叶关火！真是鲜美无比

4、炒粉丝-先炒鸡蛋，半熟的时候拨到一边加入蔬菜翻炒，变软了之后加入粉丝，加入适量的盐和味精调味就可以关火捞起来了

十、员工餐饼做法？

1、在盆里倒入150克面粉，打入2个鸡蛋，把两根火腿肠切成小丁，一起放进去，加入少许的食盐，白胡椒粉，用250毫升的纯牛奶搅成细腻的面糊状。

2、平底锅里刷上油，放入1勺面糊，晃动锅子均匀的摊开，上面可以撒一些熟芝麻。

3、用小火煎至凝固后翻面，来回的翻面两次，煎至表面微黄就可以出锅了，因为这个饼非常的薄，所以很容易煎熟。

4、出锅前把饼卷起来装入碗里就可以吃了，非常的简单美味，口感柔软劲道，喜欢葱香味可以加一些葱花进去，还可以卷菜吃，2分钟就能做一张，特别适合上班族的早餐。