鸡汁脆笋怎么做好吃窍门(鸡汁脆笋怎么做好吃窍门视频)

一、辣椒肉炒鸡汁脆笋怎么做？

先把肉炒一下，再加入辣椒和脆笋，然后加鸡汁，盐，白糖，香油，蚝油调味

二、鸡汁脆笋过期还能吃吗？

供应商北京荣迁食品有限公司昶益面线虾荣迁臭黄鱼王栏树·鸡汁脆笋。... 货品中含失效货品,无法完成下单,可能是:

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三、王栏树鸡汁脆笋做法？

鸡汁脆笋一包，尖红椒四个切圈，洋葱半个切丝，五花肉100克切丝。

2.炒锅倒适量油，大火烧至九成热，下入五花肉丝炒熟，然后加入少量老抽炒匀使其上色，再将尖红椒和洋葱加入，加入半勺盐，翻炒均匀。

3.炒至洋葱有些出水时，下入鸡汁脆笋，加少量老抽，一勺蚝油（没有可不加），20ML水，翻炒均匀。

四、清水脆笋怎么做好吃？

原料：笋半棵木耳15朵 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）芝麻少许

调料：蚝油1汤匙（15ml）醋1汤匙（15ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）清水2汤匙（30ml） 鸡精1/4茶匙（1克）

做法：

1）将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净，用手撕成小块。葱姜蒜切末。

2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。

3）炒锅中倒入油，待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香，放入笋块煸炒1分钟后，放入木耳翻炒几下后，倒入蚝油，醋，糖，盐和清水，继续炒约2分钟。关火后，调入鸡精即可。装盘后撒上少许芝麻上桌食用

五、火锅脆笋怎么做好吃？

食材

油酥花生（20克）

红薯宽粉（200克）

笋丝（100克）

蒜苗（50克）

午餐肉（100克）

火锅底料（20克）

云丝豆腐 （30克）

香油 （少许）

步骤1、锅烧热，加入少许菜籽油，油温烧热后，放入火锅底料，炒香

步骤2、加入适量的水，水烧开后，放入提前洗净泡发的红薯宽粉

步骤3、加入笋丝，再加入午餐肉切成的条和泡发好的云丝豆腐，煮至完全熟透

步骤4、最后加入洗净切段的蒜苗和油酥花生。

步骤5、再根据口感加入适量的盐和淋入少许的香油即可完成。

步骤6、美味又好吃的火锅脆笋完成开吃了。

六、清水脆笋片怎么做好吃？

原料

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五花肉 (500克)

筒骨 (200克)

清水脆笋 (200克)

百叶结 (100克)

1/粗盐和花椒倒入平底锅中，小火慢炒。

2/等花椒散发出较浓的香味，关火，余温散香。

3/五花肉擦干水分，切成长条。

4/放到器皿中。

5/倒入炒过的粗盐和花椒，涂抹均匀。

6/放入冰箱进行冷藏，两天后风干。

7/风干后取出，切一块新鲜的五花肉。

8/与腌制好的五花肉放在一起。

9/把五花肉和筒骨一起下水。

10/水开后下入鲜肉和腌肉，小火慢煮一个小时。

11/将竹笋焯下水。

12/倒入袋装清水笋和百叶结。

13/焖煮20分钟左右即可。

14.美味又好吃的清水脆笋做法完成开吃了

七、泡椒脆笋怎么做好吃？

用料：竹笋 300克，山椒 30克，泡椒水 50毫升，大蒜 3瓣，京葱 1/2根，生姜 3片，小红椒 3根，花椒 1汤匙，八角 2粒，白酒 1汤匙，白糖 1汤匙，盐 1茶匙+1茶匙，白醋 2汤匙，凉开水 1杯。

做法1、竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。

2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎。

3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀。

4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

八、金菇脆笋怎么做好吃？

辅料

豌豆苗 ：少许

香油 ：15

精盐 ：少许

味精 ：少许

料酒 ：少许

素汤 ：750

具体步骤

第一步

1.将豌豆苗洗净，竹笋切成小薄片。金针菇洗净泥沙、沥干水分，剪成6厘米长的段

第二步

2.将炒锅罩火上，加入素汤、竹笋片、金针菇烧开

第三步

3.转小火略烧一下，然后再转大火，把豌豆苗、料酒、精盐、味精下锅烧开，盛入汤碗内，滴入香油即成

九、鸡汁笋是什么笋？

是一道菜，又叫鸡汁干笋

鸡汁干笋是湖南长沙一带的传统名菜，属于湘菜系。将水发干笋切成薄片。锅内放入鸡油，下入干笋煸炒，再放入调料和鸡汤，煨约1小时，出锅即成。

十、鸡汁怎么做好吃？

鸡汁做法1.先将鸡 香米 油 盐 老抽 生抽 料酒 黑胡椒粉 葱 姜 姜 桂皮 丁香 香叶 青椒准备好2.香菇和黑木耳提前浸泡好，冬笋洗清洁后切成块，放入水中浸泡去除涩味3.再将鸡肉切成块状，放入水中浸泡，浸泡的时辰要注意频频换清洁的水4.浸泡至水清洁就可以擦拭干水分，然后放入姜片，倒入料酒，放入盐5.撒些五香粉，倒入生抽和蚝油，用手抓匀后腌制半小时6.再将冬笋捞出控干水，香菇切成丝，黑木耳撕成块状7.将浸泡香菇的水倒入锅里煮开待用，锅烧热之后倒入油，开小火，冷油翻炒鸡肉和所全部的腌料8.小火渐渐翻炒出油呈金黄色就可以铲出了，然后将蒜末和干辣椒放入油锅中翻炒出香味9.再放入黑木耳、香菇和笋，大火翻炒平均后放入鸡肉，依然是搭伙快速翻炒10.再放入冰糖，倒入老抽翻炒平均，然后倒入香菇水，假如缺乏再倒入一些开水11.大火煮开后盖好锅盖小火渐渐炖煮至鸡肉熟烂，最后放入盐调味12.最后大火收汁，撒些葱花和青红辣椒，翻炒平均就可以熄火盛出。