谁能告诉我上午可以做的四菜一汤加米饭如题 谢谢了

很简单的四菜一汤嘛 麻盯拆辣豆腐：嫩豆腐，酱油 盐糖 味精，干辣椒和蒜末，少放放点油，然后放点干辣椒和蒜末，煸黄之后，加一点豆瓣酱，放一小碗水，将切成小块的豆腐到进去，加酱油 盐糖 味精（依照你口味加），水快烧干的时候加点淀粉，然后撒点葱末，起锅，装盘，然后你就可以享用啦，这都是我自创的，味道真的很好的哦 整个过程 都要不听的抖动锅，不能让豆腐结底，会糊的，那就不太好了 青椒肉丝：将青椒切丝，尽量切细一点，买点肉丝，放一点油，然后放入少量的蒜末，和肉丝，炒一会，将青椒倒入，，然后再放盐，味精，少量的糖，就可以了 可乐鸡翅：将买的鸡翅用开水在锅中焯一下，小煮一下，大火三分钟，然后捞起来，将水倒了，在锅中放入一小勺油，倒入鸡翅，炒几下，将一瓶可乐倒入，放酱油（大概是可乐的四分之一），等凯森枣烧的快干的时候加点葱就可以起锅了，这菜偏甜哦 番茄鸡蛋：将番茄切成小块，三个鸡蛋打散，搅和好，倒油，将鸡蛋炒散就行，不要那种还有液体的哦，盛起，再加少量油，将番茄放入，炒一会，放入盐味精，倒入炒好鸡蛋，多炒一会，鸡蛋变成微红色就好了，漂亮哦 紫菜蛋汤：水烧开，放入紫菜，3分春埋钟后，加打散的鸡蛋慢慢淋到紫菜上，加盐味精，出锅 就这样，这些菜你都可以在超市买到的

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盐煎肉 配料: [编辑本段] 猪后腿肉50克，青蒜150克，郫县豆瓣40克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。(HaoChi123.com) 特色： [编辑本段] 成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。此菜在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。(HaoChi123.com) 操作: [编辑本段] 1.将肥瘦相连的去皮肉，切撑厘米长，2.5厘米宽的薄片。清算择洗干净，切盛.3厘米长的节。 2.锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱，豆豉，炒出红色，加酱油，甜酱，青蒜炒匀。青蒜熟时起锅，装盘即成。 豆瓣要炒出红色，肉味才香辣。青蒜下锅不宜久炒，要快速起锅，方能保持唯穗翠绿色。如无青蒜，可用大葱代替 番茄汤 水烧开，番茄切碎块，放进锅，加调料，出锅。肯定能吃，还是番茄汤。 葱油土豆丝 材料：土豆1个、瘦肉110克、葱2根 调味料: 1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 2、盐1茶匙、胡椒粉少许 作法： 1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，没山厅先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。 3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花枯隐，拌匀即可盛出。 红烧茄子 开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺 【做法】 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。