鸭骨汤的做法鸭骨汤怎么做？

一、鸭骨汤的做法鸭骨汤怎么做？

凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。下面是鸭骨汤的做法：

1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出;

2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净;

3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤;

4、将水煲滚，下入所有原料煮，再转至小火煲，下盐调味即可，鸭骨汤就做好了。 鸭骨汤就这样就完成了，准备出锅啦!鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

二、鸭水骨怎么烧？

蟹味菇去根，洗净

步骤2

鸭骨放入砂锅中，放入葱、姜

步骤3

倒入适量清水，大火烧开，撇去浮沫

步骤4

放入蟹味菇，转小火煲1小时左右，调入盐即可出锅

三、鸭架骨怎么烧？

材料熟鸭架半只，椒盐，植物油，孜然粉，熟白芝麻做法1.将熟鸭架剁成3cm左右的块2.热锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，下剁好的鸭架大火翻炒3.大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂，让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火，放入孜然粉在翻炒5分钟关火，撒上椒盐装盘，最后淋上少许芝麻即可

四、鸭骨冬瓜汤的做法，鸭骨冬瓜汤怎么做好吃，鸭骨？

凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。下面是鸭骨汤的做法：

1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出;

2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净;

3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤;

4、将水煲滚，下入所有原料煮，再转至小火煲，下盐调味即可，鸭骨汤就做好了。 鸭骨汤就这样就完成了，准备出锅啦!鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

五、筒骨汤怎么烧？

1.猪筒骨洗净备用；

2.蚕豆和胡萝卜准备好，蚕豆去壳洗净备用；

3.筒骨冷水入锅，加热焯掉血水；

4.胡萝卜削皮切块，姜去皮切片；

5.锅内一次加入足够量的清水，加入姜片；

6.加入蚕豆；

7.加入胡萝卜；

8.把焯过血水的骨头加入，滴入米醋，大火烧开转最小火煲90分钟后关火，喝之前调味；

六、西兰花鸭汤怎么烧？

步骤/方式1

用料：老鸭汤1大碗、南瓜400克、鹌鹑蛋150克、新鲜大虾250克、西兰花1朵、盐少许、料酒适量。

步骤：老鸭洗干净，放锅里，放适量清水加菌菇大火煮开后，转小火炖至酥烂。

步骤/方式2

取一碗汤待用。

步骤/方式3

鹌鹑蛋清洗干净后放入锅中煮熟。

步骤/方式4

煮熟的鹌鹑蛋去壳待用。

步骤/方式5

西兰花撕小朵洗净用水焯一下。

步骤/方式6

大虾剥去虾壳、去除虾线，用少许盐和料酒腌一下。

步骤/方式7

南瓜去皮后切块，放锅里蒸熟。

步骤/方式8

蒸熟的南瓜用料理机打成泥。

步骤/方式9

砂锅中放入老鸭汤。

步骤/方式10

煮开后放入南瓜泥。

步骤/方式11

再次煮开后放入去壳后的鹌鹑蛋，再加少许盐调味。

步骤/方式12

放入腌制好的虾仁。

步骤/方式13

煮开后放入焯过水的西兰花即可熄火。

七、猪尾巴骨烧汤？

用料猪尾巴2根辅料白萝卜：150克枸杞子：少许调料醋：小半勺姜：3片小葱：5根八角：1个胡椒粉：少许食盐：1小勺步骤点击步骤进入厨房模式1猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段2砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫3放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右4一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟5.20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用

八、鸭翅膀烧汤多长？

一般鸭翅膀不宜烧汤，如果全是老鸭翅膀还可以，大约一个多小时吧。

九、筒子骨烧汤怎么做？

藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法

1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。

2、将藕去皮切成滚刀块。

3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。

4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。

5、大火煮开后，放入少许的醋。

6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。

7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。

十、鸭翅膀烧汤怎么弄？

我喜欢给孩子炖鸭翅膀萝卜汤，开胃容易消化，孩子也非常爱吃里面的萝卜和喝汤。

主料:

鸭翅 6个 白萝卜 350克

辅料:

葱 两根 姜 四片 料酒 两勺 盐 适量 生抽 一勺 枸杞 十粒 八角 一个 大枣 四颗

步骤:

1.先把白萝卜、鸭翅膀、葱姜准备好，把鸭翅膀放水里浸泡下，泡出里面的血水和腥味。 2.锅里面放水，把鸭翅膀葱姜放里面，料酒加上，焯下水，把上面的浮沫撇去，鸡翅捞出，翅膀过下凉水洗净。

3.白萝卜切中快，把翅膀萝卜，大枣，姜片，葱结全部材料放入砂锅中，加水末过材料，大火煮开后转小火慢炖40分钟，开锅前五分钟放入枸杞。

大概40分钟后，一锅美味的鸭翅萝卜汤完美出锅，味道鲜美。