牛肉要炖多久才能熟？ 砂锅炖鸭肉要炖多久才能熟？

一、牛肉要炖多久才能熟？

水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：牛肉 2000克、鲜姜 1块、八角 2颗、白蔻 少许、桂皮 少许、香叶少许、花椒 少许、盐 少许、红烧酱油 少许。

1、首先用水将准备好的牛肉洗净。

2、洗净后用刀切块，放一旁备用。

3、锅里放入凉水和牛肉，水煮开后使用小火炖30分钟。

4、30分钟后，加入香料，继续炖50分钟。

5、50分钟后加入盐和酱油，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后继续炖10分钟。

7、时间到后出锅装盘，撒葱花，这样炖牛肉就做好了。

二、砂锅炖鸭肉要炖多久才能熟？

砂锅炖鸭，如果是老鸭的话，得3至4个小时可以炖熟，老鸭汤味道鲜美

三、猪蹄切块要炖多久才能熟？

猪蹄切块要炖一个小时半才能熟。通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。但有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。

若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始的时候就用猛火去炖煮开，也可以用猛火炖上半个小时，再慢火一两个小时就可以了。

四、干鸭爪子要蒸多久才能熟？

你家中有无蒸柜，把鸭爪有盘装好用水泡过面蒸15分钟即可，蒸完后要罗出来过下冻水随后煎炒焖

五、啤酒鸭多久可以炖熟？

一只大概二十分钟左右，水量刚漠过鸭子，中火煮干就可以了

六、鸭腿肉炖多久能熟？

鸭腿肉大烧开10钟，小火慢炖一小时即可。

七、鸭腿炖多久能熟？

鸭腿一般煮1个小时才能熟，鸭腿一般是用来炖汤喝的，炒鸭腿肉无论从味道还是营养价值上都不及炖鸭汤。炖鸭腿肉会有腥味，也可以将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。

八、砂锅炖羊肉胡萝卜要炖多久才能熟？

砂锅炖羊肉胡萝卜大约两个小时就可以了，先把羊肉焯水，然后放砂锅里 ，放一些炖肉佐料，大火炖开以后改小火，慢炖一个半小时，然后放胡萝卜块，再炖二十分钟左右就可以啦，出锅的时候放一些香菜，淋一点香油，美味可口的炖羊肉胡萝卜就可以出锅了，非常鲜美

九、牛杂炖多久才能熟？

答：使用不一样的炖制工具，所需要的时间自然有所差异。通常是水开后，用紫砂锅小火炖2-3个小时，牛杂准烂。如果不急着吃，放到第二天，再热着吃会更入味！要小火慢炖才好吃，如果大家还是掌握不了时间，就用筷子扎扎，尤其是很难烂的部位，像牛肉，已经烂了的肉，筷子扎进去会感觉软软的，如果不够软，那就是还不够火候。

但是如果大家选择用高压锅来炖的话，一般需要40分钟的时间，高压阀呲气儿后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟，最后起锅就可。

十、鸭杂煮多久才能熟？

一分钟左右就熟了，煮久了不好吃