蒸香干的做法，蒸香干怎么做好吃，蒸香干的家常做法？

一、蒸香干的做法，蒸香干怎么做好吃，蒸香干的家常做法？

主要食材：干豆腐丝， 黄瓜

用料：

干豆腐丝一盘（约三两） 黄瓜一根（实用小半根左右） 香菜一小把

辣椒油一勺 盐一小勺

做法：

1、干豆腐丝入蒸锅蒸15分钟；

2、黄瓜，香菜洗净沥干水份；黄瓜切丝，香菜切末备用；

3、蒸好的干豆腐丝趁热放入稍大的容器中，加入黄瓜丝和香菜末；

4、放入一小勺盐和一勺辣椒油，趁热拌匀即可。

二、蒸腊香干做法？

主要食材：干豆腐丝， 黄瓜

用料：

干豆腐丝一盘（约三两） 黄瓜一根（实用小半根左右） 香菜一小把

辣椒油一勺 盐一小勺

做法：

1、干豆腐丝入蒸锅蒸15分钟；

2、黄瓜，香菜洗净沥干水份；黄瓜切丝，香菜切末备用；

3、蒸好的干豆腐丝趁热放入稍大的容器中，加入黄瓜丝和香菜末；

4、放入一小勺盐和一勺辣椒油，趁热拌匀即可。

三、蒸香干的做法？

所需材料：

- 香干 适量

- 青红椒 适量

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 食用盐 适量

- 食用油 适量

- 豆瓣酱 适量

- 料酒 适量

- 酱油 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 水淀粉 适量

制作步骤：

1. 将香干切成5厘米见方的小块，青红椒切成细条备用。

2. 热锅加入适量的食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入适量的豆瓣酱和料酒继续翻炒。

3. 加入切好的香干和适量的水，放入糖、鸡精、酱油，用中火煮约10-15分钟，并不断翻炒，直到香干入味变软为止。

4. 加入青红椒，用大火快速翻炒均匀，加盐调味，放入适量的水淀粉勾芡即可出锅。

四、蒸花石香干做法？

主料：

花石香干3块

辅料：

韭菜50g

红辣椒2个

调料：

植物油5g

盐3g

生抽1勺

老抽少许

做法：1.准备好所有食材，先将香干切片。

2.起锅，倒入适量的植物油，放入香干大火翻炒加入老抽调色。

3.香干拨至一边放入红辣椒、大蒜、韭菜梗加入适量的盐，混合拌匀。

4.加入韭菜段放入生抽调味，即可，简单又下饭，开吃。

五、虾皮蒸香干做法大全？

主料：

糯米100克

澄粉30克

麦青汁90克

香干2片

青菜50克

虾皮5克

猪油6克

辅料：

热水20-25克

盐适量

花椒粉1克

味精0.5克

胡萝卜半根

步骤1

首先备齐所有的食材，并且称重。

步骤2

澄粉里加入20-25克热水，慢慢搅成絮状。

步骤3

用手和成面团。

步骤4

糯米粉里加入麦青汁。

步骤5

也用手揉成面团。

步骤6

把澄粉和麦青汁的两个面团放在一起。

步骤7

揉成光滑的面团静置20分钟，加澄粉是为了让青团有更好的粘合强度和通透明亮。

步骤8

青菜和香干洗净后，焯一下水，青菜变色即可捞出沥干水分。

步骤9

把焯水的香干和青菜用刀切丁。

步骤10

把切好的青菜和香干，放入东菱无线绞肉机里绞碎。

步骤11

把绞碎的青菜和香干，放入一个大一点的碗里，加入适量的盐和味精，再加入花椒粉和猪油。

步骤12

把所有的食材，搅拌均匀即可。

步骤13

面团分成6个小剂子，分别压成薄圆片，包入馅料。

步骤14

收口捏紧，两手合上搓圆，和包汤圆一样。

步骤15

依次做好所有的青团，烤盘底下垫上胡萝卜片，把做好的青团放在烤盘上。

步骤16

我用胡萝卜刻了几个小花，粘在上面增加美感。

步骤17

把做好的青团放入蒸箱里，蒸15分钟即可。

步骤18

出炉的青团趁热刷上一层薄薄的芝麻油防开裂，温热时包上保鲜膜保持软糯。

六、蒸香干丝的做法？

主要食材：干豆腐丝， 黄瓜

用料：

干豆腐丝一盘（约三两） 黄瓜一根（实用小半根左右） 香菜一小把

辣椒油一勺 盐一小勺

做法：

1、干豆腐丝入蒸锅蒸15分钟；

2、黄瓜，香菜洗净沥干水份；黄瓜切丝，香菜切末备用；

3、蒸好的干豆腐丝趁热放入稍大的容器中，加入黄瓜丝和香菜末；

4、放入一小勺盐和一勺辣椒油，趁热拌匀即可。

七、香干蒸豆豉的做法？

工艺：蒸

口味：香辣味

时间：