蒸绿豆要放水吗？ 蒸鸡蛋要放水吗？

一、蒸绿豆要放水吗？

： 绿豆沙的做法，取绿豆，冷水洗净；温水浸泡1小时。取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火.

二、蒸鸡蛋要放水吗？

蒸鸡蛋要放适量的水蒸出来的蛋比较嫩

三、蒸南瓜要放水吗？

只需要在电饭煲的蒸盘下放水。蒸南瓜具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：南瓜 300g、食盐 少许、鸡精 少许、调和油 少许、豆豉 少许、剁椒 少许。

一、首先把需要蒸的南瓜去皮洗净，放一旁备用。

二、然后把洗好的南瓜切片，放入适量的盐拌匀。

三、锅内放油加热，放入豆豉，快速翻炒。

四、电饭煲里加适量的水，放上蒸盘，蒸盘里放入撒上豆豉的南瓜盘，按煮饭键蒸20分钟。

五、时间到后撒些剁椒和鸡精，盖上盖再煮2分钟。

六、2分钟后关火，把南瓜盘拿出，这样南瓜就已经蒸好了。

四、蒸梨子要放水吗？

冰糖蒸雪梨不要加水蒸。冰糖蒸雪梨：主料雪梨(一个)调料冰糖(适量步骤：

1、制作材料。

2、将雪梨洗净去皮及核，切小块。

3、将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。

4、放锅中蒸至冰糖融化，可以煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。

5、出锅，装入小碗中即可。

五、蒸银耳要放水吗？

不建议加水。

一般情况下银耳汤在煮的时候是不建议往里面加水的，因为往里面加水很容易导致银耳汤变稀，从而影响银耳汤的口感以及降低它的营养价值，所以一般不建议在银耳汤煮的时候加水的，除非银耳汤被煮干的情况下。

六、蒸苹果要放水吗？

要放水。对于蒸苹果的时长并没有太多要求，通常十分钟左右即可拿出来食用。如果你喜欢口感稍微硬一点，就把时间缩短到八分钟左右，如果你喜欢口感软一点，那么蒸上二十分钟也不妨事。

苹果经过蒸煮后，它的植物纤维已经软化，但营养物质仍然有保留，其对于腹泻有不错的治疗效果；蒸苹果质地非常柔软，这对于牙口不好的老人来说非常适合食用，而且还能帮他们打开胃口，吃的更加开心；吃蒸苹果还能帮你化痰止咳，祛除体内的毒素和有害物质，让你感觉浑身轻松。

七、红糖蒸姜要放水吗？

红糖姜茶 功效:暖宫.活血方法:用250克红糖加150克生姜,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分钟,分成7份,从月经干净后第二天开始连服7天,最好早上吃,这7天里不要和老公同房,7天后再在一起,如果这个月没怀上,下个月再按方再吃一次.不用加水的.按上面的比例,做好后可以放在冰箱冷藏室里.每次吃的时候用开水冲服.

八、蒸冰糖雪梨要放水吗？

冰糖蒸雪梨不要加水蒸。冰糖蒸雪梨：主料雪梨(一个)调料冰糖(适量步骤：

1、制作材料。

2、将雪梨洗净去皮及核，切小块。

3、将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。

4、放锅中蒸至冰糖融化，可以煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。

5、出锅，装入小碗中即可。

九、蒸海蛋要放水吗？

要放水的，比例是1比1,不放水会很硬，不好吃

十、蒸馒头要放水么？

蒸馒头当然要放水。

馒头需要用冷水上锅蒸。

1、蒸馒头的时候一定要冷水上锅蒸，这样蒸出来的馒头才又大又白，软嫩好吃。蒸馒头时，馒头放置的不能紧挨，要留一定的距离，保证馒头变大以后不会拥挤。（不加白糖，喜欢加碱面的朋友，蒸馒头就需要用热水！效果更好。）

2、焖馒头。馒头上锅蒸20分钟左右即可蒸熟，关火以后，不要着急打开锅盖，让馒头焖3-5分钟，这样馒头便面就不会出现褶皱，馒头也松软好吃。奶奶说这一步也很关键，许多人忽略了，所以馒头蒸好后，才会表面皱褶变硬。