饺子几分钟能蒸熟? 山药几分钟能蒸熟?
一、饺子几分钟能蒸熟?
饺子开锅10分钟即熟,不易时间过长。会影响口感。
二、山药几分钟能蒸熟?
山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。可以用筷子戳一下,若山药芯没有发硬的情况,就是蒸熟了,脱皮后可以进行食用。片山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右。
三、扇贝蒸熟几分钟能熟?
5—10分钟。
准备材料:扇贝 1kg、料酒 1/3杯、
酸辣酱配法:韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个、
做法:
1.扇贝首先用清水冲一下,然后在容器内加足够的水,混入1大勺盐,盖上盖子浸泡10-20分钟。
2.浸泡结束后,一个一个用牙刷搓洗干净,卫生比吃重要!切记哦!
3.搓洗干净的扇贝,倒入蒸锅中的内。然后再用于蒸扇贝的水中加入1/3杯 料酒。
4.盖上盖子,开始蒸。不用蒸太长时间。只要蒸 5-10分钟左右就可以了。如果扇贝量超过1kg,可以相应增加蒸的时间。
5.蒸了5-10分钟
6.把蒸好的扇贝用大碗盛出。调好酸辣酱配上。(韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个 搅拌均匀即可)。
四、蒸鱼几分钟能蒸熟吗?
鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般我们买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼,鲈鱼的营养价值高,清蒸是最好吃的。
五、清蒸熟牛肉做法?
材料:
- 牛肉块 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 根
- 料酒 1 汤匙
- 酱油 2 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
做法:
1. 将牛肉块切成适当大小的块状,用清水浸泡去血水。
2. 在牛肉块中加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖、盐和适量清水,搅拌均匀,腌制 30 分钟。
3. 将腌制好的牛肉块放入蒸锅中,加入适量清水,蒸 20 分钟至熟透。
4. 另起锅,加入适量油,将葱花和花椒粉爆香,加入蒸好的牛肉块,翻炒均匀。
5. 将炒好的牛肉块放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火炖 10 分钟左右,让调料充分渗透入牛肉中。
6. 最后,将炖好的牛肉块放入蒸锅中清蒸 5 分钟即可。
六、肉包子几分钟能蒸熟?
1.肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。
2.具体需根据包子发酵程度区分:
如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟。
如肉包子二次发酵到位,可以水开下锅猛火蒸20分钟,关火焖5分钟即熟。
冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。
七、蒸面条几分钟能蒸熟?
二十分钟左右。面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,不然会导致面条变粘稠,口感大大下降。蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,蒸15分钟面条后,取出放凉,再把青椒、白菜、五花肉等材料切好,放入调味料,锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起下入锅中再蒸一次即可。
八、素馅包子几分钟能蒸熟?
蒸大约15分钟左右
要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。)
九、清蒸熟鱿鱼的做法?
一、用料
大鱿鱼筒 2只
粉丝 1把
蒜 4-5瓣
姜末 少许
葱花 少许
酱油 1勺
蚝油 半勺
鱼露 一点点
白糖 少许
二、蒜香粉丝蒸鱿鱼筒的做法步骤
步骤 1
鱿鱼筒清洗干净,撕去外膜,把里面的软骨去掉,鱿鱼须位置把眼睛和牙签去掉。下沸水中汆水2分钟,捞起。
步骤 2
按原来形状切成小圈圈,须部分对半切开。
步骤 3
蒜姜切末,淋上热油,加酱油1勺,蚝油半勺,一点点鱼露,少许白糖,搅拌均匀。
步骤 4
粉丝用温水泡软,用剪刀剪短辆在碟子底部,码上切好的鱿鱼,注意保持形状,将调好的酱汁淋上。上锅蒸8分钟。
步骤 5
出锅洒上葱花,给葱花淋点热油增香,一道美味的蒜香粉丝蒸鱿鱼就做好了。
十、清蒸河蟹几分钟能熟?
清蒸河蟹几分钟几分钟能熟?大约15分钟左右
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