鲜香菇可以蒸着吃? 香菇猪肉怎样蒸着做菜?
一、鲜香菇可以蒸着吃?
可以用料主料鸡蛋1个辅料胡萝卜半根香菇3朵调料食盐少许小葱3根水适量植物油少许清蒸鲜香菇的做法1.胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末,备用2.鸡蛋兑入温水打散,加入葱末3.锅中加少许油(一点点即可),油热后,分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟,倒入蒸碗中,再倒入蛋液,加少许盐搅拌均匀4.锅中倒入开水(或水先烧开),将鸡蛋液放入,蒸8分钟左右即可
二、香菇猪肉怎样蒸着做菜?
1、主料:500g香菇,200g猪肉。配料:适量油,适量盐,适量味精,适量十三香,半颗葱,1片姜,适量酱油。2、把香菇去根掰开(这样香菇好熟)在用清水洗净,用手攥干水份。3、猪肉切片,葱姜切段。
4、把锅烧热倒入适量的色拉油后,把切好的猪肉下锅。5、这时倒入适量的酱油和十三香。6、把葱姜下锅爆香。这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。7、倒入适量的味精和盐。这时就赶快倒入适量的清水下锅,以免粘锅!
8、盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了!
三、干海鱼如何蒸着吃?
方法/步骤
把鱼洗干净控水后,再在鱼身上七三刀。二面都划三刀,再在上面涂一层盐,再涂一层蚝油和料酒,腌十分钟以上。
把辣椒洗净去籽再剁碎,生姜和大蒜去皮也切碎。
把腌好的鱼放在盘子里,在盘子底下放几根葱白和生姜,再把鱼摆上去,上面放几丝辣椒即可。
烧半锅水,水滚后把处理好的鱼放在锅里隔水蒸八到十分钟。
时间到了不要急于打开盖子,等水蒸气出完后再小心端出来。用筷子挑去鱼身上的辣椒和姜丝。
锅烧七成热放少量花生油,把辣椒和生姜,大蒜籽都倒下去,中火炒出香味。再倒上一小碟酱油。关火。
把热汽腾腾的配料铲在蒸好的鱼上面。一阵香味传来了。完美收工。味道鲜美,营养丰富。
四、桂圆干怎么蒸着吃?
1.把桂圆洗干净,泡水5-10分钟。
2.控干水分,放入蒸锅,大火蒸到上汽后转中火,蒸15分钟。
3.取出晾凉后,再重复2次蒸和晾,每次15分钟。三蒸三晾桂圆干就好啦!
每天吃3-5颗,不要贪吃吃多哦!
暴晒晾干过的桂圆,铁含量比红枣多3倍,铁是补气血的元素。用蒸制的方法,可以避免吃多了桂圆,容易上火的问题。
五、干蘑菇可以蒸着吃?
可以。
干蘑菇蒸着吃来着,非常好吃的,就是用一些香油,还有一些麻汁,直接调一个酱汁就可以了。干蘑菇蒸多久能蒸熟最佳的时间就是15分钟的时间,时间不需要太长,也不需要太短。
另外就是干蘑菇一样用水清洗干净,干蘑菇上的是有很多泥土的。
六、干的黄花鱼怎样蒸着吃?
我是这样吃的,仅供参考,也不知道你喜不喜欢.
1.鱼不要用水再浸泡了,可以选择继续晾干,晾到九分干.吃的时候,吃几条用温水一冲就捞出来把水沥干。
2.去超市买点萝卜干(就是晒干的萝卜条,也可自制,买的话比较方便),洗净,沥水3.把鱼(整条的,不用切成块)和萝卜放到干净的器皿里,加上花椒,植物油(量可自己掌握,不过加的太少的话不是太好吃,因为萝卜吸油),姜丝,胡椒,八角,也可放少量酱油,料酒也可少加一点可去腥,盐就不要再加了,因为你上面说了鱼本身很咸了.把上面这些搅拌一下.4.上锅大火蒸,水开后,继续中火蒸20分钟左右,可适当延长时间,你能闻到鱼萝卜的香味了,就关火,闷一会,打开锅盖就行。你可以弄一两条鱼试试,如果喜欢这种口味及方法,就可以这样吃了,要是弄的多,还不喜欢就浪费了。
七、香菇肉馅饺子蒸着吃还是水煮?
香菇不用先煮熟,直接洗干净切碎即可。具体做法如下:
主料:香菇100g、香干100g、瘦猪肉150g辅料:盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、醋适量1、买的饺子皮。
2、香干切丁备用。
3、瘦肉剁碎备用。
4、香菇洗干净切丁备用。
5、三样全部放入碗中。
6、加适量盐、糖、料酒及酱油。
7、包好的饺子。
8、锅里加水烧开,放入饺子。
9、烧十分钟左右饺子早就已经浮在上面了。
10、盛入盘中。
八、茄子怎样蒸着吃?
1、茄子洗干净,放进淡盐水里浸泡5分钟,然后切成长条,放入清水中,加入适量白醋,浸泡10分钟。
2、青红辣椒去籽去蒂,洗净后切成碎丁,大蒜剥皮后捣成蒜泥。把辣椒丁、蒜泥都装进小碗里,烧一些热油浇入碗中,激发出香辣味,然后加入适量食盐、味极鲜、蚝油、白糖搅拌均匀,蒜蓉料汁就做好了。
3、茄子泡好后捞出,放入蒸锅中,要注意的是茄子皮朝上放。锅里的水烧开后,把茄子放上锅,盖好盖子蒸6分钟,茄子就蒸熟了。
4、把茄子拿出来,摆入盘中,浇上准备好的蒜蓉料汁,把茄子搅拌均匀,软嫩入味的蒜泥蒸茄子就做好了。
九、红枣怎样蒸着吃?
就把红枣洗干净放锅里蒸几分钟就行了,软烂香甜。
也可以三蒸三晒,就是把红枣洗干净了去掉枣核,然后上锅蒸熟后晾凉再重复两遍,最后用个容器装好放入冰箱,一天吃三颗补血益气~
十、海蜒干可以蒸着吃吗?
可以蒸着吃。
海蜒最常见的做法就是做汤食用,也可以用来炒菜或蒸菜,或者把海蜒做成凉拌菜食用。
但是,在用海蜒制作菜肴之前,必须先把海蜒处理一下。因为我们买到的海蜒都是做成咸鱼干的,首先要用温水浸泡一会去除咸味,浸泡时间的长短由海蜒的咸度而定,泡好以后再冲洗干净待用。
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