鲜香菇可以蒸着吃？ 干鱼蒸着吃怎么做好吃？

一、鲜香菇可以蒸着吃？

可以用料主料鸡蛋1个辅料胡萝卜半根香菇3朵调料食盐少许小葱3根水适量植物油少许清蒸鲜香菇的做法1.胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用2.鸡蛋兑入温水打散，加入葱末3.锅中加少许油（一点点即可），油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀4.锅中倒入开水（或水先烧开），将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可

二、干鱼蒸着吃怎么做好吃？

用料：干鱼一条，生姜一颗，辣椒一个，葱白适量，生抽2勺，耗油适量，油适量

步骤：

1、干鱼放清水中泡15分钟至软洗净切半装盘备用。

2、生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝把生姜铺在鱼干表面淋入生抽，耗油。

3、锅中放水鱼干入锅蒸20分钟取出将葱白，辣椒圈摆在鱼干表面。

4、锅洗净倒入油煮热淋入鱼干表面即可

三、香菇猪肉怎样蒸着做菜？

1、主料：500g香菇，200g猪肉。配料：适量油，适量盐，适量味精，适量十三香，半颗葱，1片姜，适量酱油。2、把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。3、猪肉切片，葱姜切段。

4、把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。5、这时倒入适量的酱油和十三香。6、把葱姜下锅爆香。这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。7、倒入适量的味精和盐。这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！

8、盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！

四、干海鱼如何蒸着吃？

方法/步骤

把鱼洗干净控水后，再在鱼身上七三刀。二面都划三刀，再在上面涂一层盐，再涂一层蚝油和料酒，腌十分钟以上。

把辣椒洗净去籽再剁碎，生姜和大蒜去皮也切碎。

把腌好的鱼放在盘子里，在盘子底下放几根葱白和生姜，再把鱼摆上去，上面放几丝辣椒即可。

烧半锅水，水滚后把处理好的鱼放在锅里隔水蒸八到十分钟。

时间到了不要急于打开盖子，等水蒸气出完后再小心端出来。用筷子挑去鱼身上的辣椒和姜丝。

锅烧七成热放少量花生油，把辣椒和生姜，大蒜籽都倒下去，中火炒出香味。再倒上一小碟酱油。关火。

把热汽腾腾的配料铲在蒸好的鱼上面。一阵香味传来了。完美收工。味道鲜美，营养丰富。

五、桂圆干怎么蒸着吃？

1.把桂圆洗干净，泡水5-10分钟。

2.控干水分，放入蒸锅，大火蒸到上汽后转中火，蒸15分钟。

3.取出晾凉后，再重复2次蒸和晾，每次15分钟。三蒸三晾桂圆干就好啦！

每天吃3-5颗，不要贪吃吃多哦！

暴晒晾干过的桂圆，铁含量比红枣多3倍，铁是补气血的元素。用蒸制的方法，可以避免吃多了桂圆，容易上火的问题。

六、干蘑菇可以蒸着吃？

可以。

干蘑菇蒸着吃来着，非常好吃的，就是用一些香油，还有一些麻汁，直接调一个酱汁就可以了。干蘑菇蒸多久能蒸熟最佳的时间就是15分钟的时间，时间不需要太长，也不需要太短。

另外就是干蘑菇一样用水清洗干净，干蘑菇上的是有很多泥土的。

七、干的黄花鱼怎样蒸着吃？

我是这样吃的,仅供参考,也不知道你喜不喜欢.

1.鱼不要用水再浸泡了,可以选择继续晾干,晾到九分干.吃的时候，吃几条用温水一冲就捞出来把水沥干。

2.去超市买点萝卜干(就是晒干的萝卜条,也可自制,买的话比较方便),洗净,沥水3.把鱼(整条的,不用切成块)和萝卜放到干净的器皿里,加上花椒,植物油(量可自己掌握,不过加的太少的话不是太好吃,因为萝卜吸油),姜丝,胡椒,八角,也可放少量酱油，料酒也可少加一点可去腥,盐就不要再加了,因为你上面说了鱼本身很咸了.把上面这些搅拌一下.4.上锅大火蒸，水开后，继续中火蒸20分钟左右，可适当延长时间，你能闻到鱼萝卜的香味了，就关火，闷一会，打开锅盖就行。你可以弄一两条鱼试试，如果喜欢这种口味及方法，就可以这样吃了，要是弄的多，还不喜欢就浪费了。

八、鲜香菇炖鸡好吃还是干香菇炖鸡好吃？如果吃干？

炖菜都是用干香菇。香菇炖鸡 主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片调料：酒1大匙，盐1小匙做法：

1.土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；

2.香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；

3.起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜

九、干香菇怎样吃既好吃又有营养？

干香菇是一种常见的食材，既美味又富含营养。以下是一些可以尝试的方法，让干香菇既好吃又有营养：

1. 泡发香菇：将干香菇泡在温水中，使其重新变软。泡软的香菇可以用来制作各种菜肴，如香菇炒鸡丝、香菇炖鸭、香菇煲汤等。

2. 切片用于炒菜：将泡发的香菇切成薄片，可以与蔬菜一起炒制。香菇的鲜美味道可以为菜肴增添口感和风味。

3. 香菇饺子馅料：将泡发的香菇切碎并与其他馅料混合，可用作饺子馅料。香菇的香气会使饺子更加美味。

4. 香菇汤：将泡发的香菇切片或切块，加入清汤或高汤中煮制成香菇汤。可以根据个人口味添加其他食材，如鸡肉、虾仁、豆腐等，增添汤的丰富度和营养价值。

5. 香菇烤串：将泡发并切块的香菇用竹签穿串，放在烤箱中烤制。可以在烤制过程中加入自己喜欢的调味料，增强口感和风味。

6. 蒸香菇：将泡发的香菇整个或切片，放入蒸锅中蒸熟。可以加入蒸锅中蒸其他食材，如鱼、肉、豆腐等，以增加膳食的丰富性和均衡性。

无论选择哪种方法，都应注意控制食材的调味和食用量，以便保持食物的营养平衡。此外，可以根据个人口味和喜好的调味料，如蒜蓉、酱油、姜、葱等，来搭配和增强香菇的味道。尝试不同的烹饪方法，发掘适合自己口味的干香菇美食！

十、香菇肉馅饺子蒸着吃还是水煮？

香菇不用先煮熟，直接洗干净切碎即可。具体做法如下：

主料：香菇100g、香干100g、瘦猪肉150g辅料：盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、醋适量1、买的饺子皮。

2、香干切丁备用。

3、瘦肉剁碎备用。

4、香菇洗干净切丁备用。

5、三样全部放入碗中。

6、加适量盐、糖、料酒及酱油。

7、包好的饺子。

8、锅里加水烧开，放入饺子。

9、烧十分钟左右饺子早就已经浮在上面了。

10、盛入盘中。