怎样种植篱笋？ 怎样腌制篱笋？

一、怎样种植篱笋？

篱笋喜欢疏松、肥沃、保水保肥、透气性好的沙壤土，在沙壤土上泡1个深50公分，宽30公分的小沟，采用高垄法种植，在小沟内铺上20公分厚腐熟的农家肥，撒上一层薄薄的尿素，用土覆盖，准备好的老根按照50公分一棵进行栽种，平铺在小沟内再覆土

二、怎样腌制篱笋？

1、腌制莴笋时,需要准备新鲜的莴笋两根盐、酱油以及花生油各适量,准备一些。

2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮切成片状放在盘子中加入准备好的食用盐调匀以后,腌制3到4小时

三、篱笋凉拌做法？

准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋；其中不吃辣椒可以不放，但是放一点辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃；

步骤2

莴笋去皮，切丝；丝越细越好。

步骤3

切好的莴笋丝，放盐腌制3-5分钟，可以去苦涩，但是不宜太久，这样会影响口感。

步骤4

捞出莴笋丝，沥干盐水，不需要清洗，放入一个大盘子，上面放冰糖、辣椒；

步骤5

倒入清香米醋，拌均即可吃。也可以放置5分钟之后吃口感更好。

步骤6

脆嫩爽口，非常好吃。

四、篱笋各种做法？

准备食材如下：篱笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个

具体做法如下：篱笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将篱笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，将篱笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！

五、香干香菇肉末豆腐羹？

原料：

鸡蛋1个

南豆腐20g

香菇10g

香菜适量

食盐适量

胡椒粉适量

蘑菇精适量

香油适量

做法：

1

嫩豆腐切碎粒备用

2

香菇切碎末

3

猪肉切细末备用

4

香菜切碎末，我这次用到的是荆芥

5

炒锅放油，下入猪肉末翻炒

6

按人口量，加入清水或者高汤

7

下入香菇末

8

下入豆腐末

9

淀粉加水和成淀粉水

10

水开后，放入淀粉水，不用太浓。加入食盐、胡椒粉调味

11

放入蛋液，立即用勺子或者筷子打散，使鸡蛋变碎

12

下入菜末，放入蘑菇精调味，淋入香油，装碗即可食用

六、篱笋怎么炒好吃？

莴笋用点儿香油炒素菜比较好吃。原汁原味绿色食品。

七、广宁篱笋正宗做法？

准备食材如下：篱笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个

具体做法如下：篱笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将篱笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，将篱笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！

八、肉末香干沫的家常做法？

主料：香干250g 

辅料： 猪肉适量 韭菜适量 胡萝卜适量

调料：生抽适量 老抽少许 蚝油适量 盐少许 白糖少许 鸡精少许 料酒适量 食用油适量 葱末适量 蒜末适量

1. 准备食材，葱蒜切末，韭菜切段，胡萝卜切片，香干切条备用。

2. 猪肉搅成肉馅备用。

3. 锅里加入适量清水，烧开后下香干，煮几分钟后捞出。

4. 再把胡萝卜焯水后捞出备用。

5. 炒锅倒入适量油，油热后下葱末和蒜末爆香。

6. 加入适量肉末煸出香味。

7. 加入料酒，生抽，老抽煸炒。

8. 倒入香干和胡萝卜翻炒。

9. 最后加入韭菜翻炒几下后，加入少许白糖，蚝油，盐，鸡精调味，颠两下出锅。

九、篱笋的营养价值？

篱笋含有丰富的营养成分，每500克鲜篱笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75

十、小笋肉末煲仔饭热量？

一般情况下，小笋肉末煲仔饭的热量是比较高的。1.因为小笋肉末煲仔饭主要是由白米饭、猪肉末、笋丝等食材制成的，其中白米饭就已经是一种高碳水化合物食品。而猪肉末则含有相对较高的脂肪和蛋白质，加上配菜的蔬菜，整个菜品热量是较高的。2.对于想要减肥或者控制热量摄入的人，建议适量食用或者选择其他低热量，低脂肪的菜品来搭配餐食。