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香菇蒸多久能蒸熟? 南瓜片蒸多久能蒸熟?

2023-09-07 12:54:08湘菜1

一、香菇蒸多久能蒸熟?

分两种情况吧,香菇是在冰箱里的话,蒸的时间就要长一些,20分钟到30分钟才能拿出来吃,不是,在冰箱里的话,蒸个10分钟到20分钟就可以了,蒸香菇的时候要计算好时间,这样吃的时候才能保证他的口感是合自己心意,时间过长或者过短的话,口感肯定会减半

二、南瓜片蒸多久能蒸熟?

水开之后蒸15-20分钟。南瓜的肉质不是很紧实,因此将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透,一般上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。

如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

三、香菇能蒸熟吗?

香菇能蒸熟

经常食用香菇可以预防佝偻病。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有很好的效果。经常食用香菇可以抑制癌细胞的生长。香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫,从而抑制癌细胞的生长。经常食用香菇可以纠正人体酶的缺乏。香菇含有六种主要酶的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏。

香菇富含生化物质。食用含有类胡萝卜素的番茄会破坏番茄中的类胡萝卜素,降低其营养价值。经常食用香菇可以降低血脂。香菇脂肪中含有的脂肪酸有利于降血脂。香菇富含生化物质。食用含有类胡萝卜素的番茄会破坏番茄中的类胡萝卜素,降低其营养价值。

四、干香菇能发多久?

一小时到两小时。用25度左右的温水泡发香菇比较快,且容易吸水变软泡涨,将香菇置于温水中浸泡一个小时至两个小时即可。

冷水泡发也可以,个头小香菇泡发时间3个小时左右,体积大一点的香菇,泡发时间最少应不少于5个小时。

五、干香菇能存放多久?

通常情况下干香菇的保质期是在半年左右,如果保存得当的情况下,可以保存一年以上。若是将其放在受潮的环境中,可能几天就容易出现发霉或者变质的现象,所以在平时主要以晒干保存为宜,这样也不会影响它的口感。

六、香菇切丝蒸多久能熟?

谢邀。

1.卤香菇用料:小香菇300g;生姜2片;桂皮一块;八角一個;丁香1/2小匙;冰糖1大匙;老抽1小匙;盐1小匙做法:新鲜香菇洗净切掉蒂(如果是干香菇就要提前泡发反复洗净),调料准备好;香菇用刀子刻花或者直接划十字,以便更好的入味。锅烧热下一点点油,下入姜桂皮八角丁香小火煸出香味,然后下处理好的香菇翻炒一下,接着加入沒过香菇的水和其他所有调料,大火烧开后转小火卤半小時。吃的时候淋上一点香油即可,冷热均佳。

2.香菇滑鸡用料:鸡半只;香菇6朵;生姜1小块;料酒1小匙;淀粉1小匙;胡椒粉1/8小匙;盐1/4小匙;糖1/4小匙;生抽1/2小匙;香油1/4小匙做法:把鸡斩成尽量小的块,香菇切成丝,生姜切成细丝,加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均勻,加入淀粉,最后加入香油,放置30分钟以上,使其入味把入味的鸡肉放入蒸锅中,水开后转中火,蒸20分钟即可。(其实蒸15分钟就熟了)3.香菇蒸鸡腿肉用料:鸡腿;香菇;油;鸡粉;生粉;砂糖;胡椒粉;麻油;清水食材:干货的香菇、去皮的鸡腿。做法:将鸡腿洗净,切块;用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌勻,腌制30分钟。将香菇用清水洗净,用温水浸泡至软;将浸泡好的香菇再次洗净,去蒂、切丝。将香菇丝均勻铺在盘子里,将鸡腿肉铺放在香菇丝上。炒锅加入适量的清水,放入蒸架,盖锅盖,大火煮开,放入盘子;盖锅盖,大火蒸15分钟,即可关火。4.肉酿香菇用料:碎肉若干;香菇若干;胡萝卜少许;葱花少许做法:泡发若干颗干香菇碎肉中加入葱花末,胡萝卜末,黑胡椒,糖蚝油,盐,酒,一点点酱油酿到香菇中间,上锅蒸10分钟,把里面的汤汁倒入炒锅加生粉水勾芡浇入蒸好的香菇。5.香菇鸡肉焖饭用料:鸡腿肉;干香菇;马铃薯;胡萝卜;洋葱;葱姜末;草菇老抽;味极鲜;盐;糖;料酒;蚝油;淀粉(腌鸡肉用)做法:准备食材。鸡腿肉泡水洗净去骨切成丁,用料酒,姜丝,蒜末,白胡椒,盐,老抽一点点,生抽,蚝油,少许淀粉腌制。胡萝卜,马铃薯,香菇,洋葱切成丁(香菇洗干净泡过的水留用);热锅涼油,下入葱姜末,下入鸡肉丁煸炒。加入糖,盐,老抽,味极鲜煸炒均匀。(这一次放调料是为了让配菜上色入味)记得顺序,先下糖翻炒两分钟,为了煸出焦糖味,再下其他的作料;下去香菇,胡萝卜,马铃薯,洋葱丁翻炒,根据咸淡度再加或不加盐。加入之前的香菇水(注:水量根据你焖饭的量而定,不要加多,不然饭会很粘,水沒过米饭一点点就好了);加上洗干净的米饭,全部倒入电饭煲内,按下米饭档,坐等开饭。很简单的饭有木有,香喷喷好吃看得见的焖饭出锅,可以洒少许香葱末,拌匀。马铃薯和胡萝卜经过电饭煲焖都特別绵软,米饭吸收了鸡汤和香菇味,很好吃,宝宝最爱,大人也喜欢。

七、高压锅蒸干黄豆能蒸熟吗?

你问高压锅煮干黄豆能煮熟吗?

我觉得高压锅煮干黄豆是能煮熟的。因为高压锅是非常厉害的一个锅,高压锅可以把任何谷物都可以做熟的一个高压锅,高压锅的压力是把任何谷物都能压熟的,因此,高压锅压黄豆尤其是干黄豆是没有问题的

八、干豆角不泡直接蒸,需要多久才能蒸熟?蒸透?

嗮干豆角的方法:

第一步 豆角去蒂,洗干净

第二步 烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下);

第三步 煮好的豆角捞出,稍稍放凉;

第四步 把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;

第五步 一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到干透;第六步 干透了就收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。

干豆角一般需要蒸15分钟

腊肉蒸干豆角的做法:

用料 干豆角 五花肉 腊肉 蒜瓣 豆瓣酱 料酒 生抽 盐 少许 鸡汁 做法 1. 干豆角用清水泡软

五花肉清水煮熟,捞出。用米烟熏香

腊肉切片

锅烧热,放入肉片煸出油脂

放入蒜瓣、豆瓣酱、料酒、生抽、少许盐翻炒几下入味

放入干豆角翻炒,加半饭碗开水进去稍焖

加入鸡汁,关火

把干豆角用筷子夹进盘子底部,肉片盖在上面,进蒸锅蒸15分钟左右即可

九、羊肉包子蒸多久能蒸熟?

先要看你要蒸多大的,如果是一般大小的话20分钟左右就会熟。

十、干香菇汤能放多久?

干香菇能保存半年以上

正常情况下干香菇能保存半年以上,如果保存得当的情况下,可以保存一年以上,但不可放置过久,否则时间长了容易滋生细菌,从而产生对人体有害的物质。

干香菇被烘干之后,如果长期与空气接触的话,这样会很容易受潮发霉的,时间长了还可能出现变质的现象,所以主要是风干保存为宜,也不会影响它的口感。

在保存的时候,最好不要将其放在容易受潮的环境中,一定要将其晒干,或者放在密封的袋子里后,置于冰箱的冷藏室里保存,以免出现变质的现象。

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